Chimen negru uleiul este considerat un remediu antic folosit în urmă cu mii de ani împotriva unei varietăți de afecțiuni. Astfel, uleiul, care este extras din adevărat chimen negru (Nigella sativa), se spune că ajută, printre altele, la frumos piele și păr, precum și pentru a ajuta împotriva căpușelor, fânului febră și alte alergii. Dar efectul plantei medicinale tradiționale este controversat. Aici puteți găsi informații despre aplicație, efect și efecte secundare ale chimen negru ulei.
Planta medicinala cu traditie
Uleiul de chimen negru privește înapoi la o lungă istorie ca plantă medicinală. Astfel, nu numai că a fost găsit ca un dar de înmormântare al faraonului egiptean Tutankhamon, dar are și o semnificație foarte specială în Islam. Se spune că Profetul Mahomed a spus că chimenul negru ajută împotriva oricărei boli, cu excepția morții. Ca vindecare condiment, chimen negru, care apropo nu are nicio legătură chimen sau chimenul, era deja popular acum mai bine de 2,000 de ani. S-a spus că semințele de chimen negru (semințe de Nigella sativa) ajută digestia și digestibilitatea diverselor alimente și extind durata de valabilitate a legumelor murate. Potrivit credinței populare, un ceai de chimen negru ar trebui să aibă un efect diuretic și să amelioreze meteorism. Semințele sunt încă presărate pe pita pâine și sunt un ingredient în curry. În India, uleiul de chimen negru este folosit ca ulei comestibil. Dar uleiul nu este potrivit numai pentru gătit, dar se spune, de asemenea, că are multe efecte diferite asupra sănătate.
Două uleiuri - multe efecte
Se disting două tipuri de ulei de chimen negru: un ulei gras obținut prin presare sau extragerea chimică a semințelor și un ulei esențial precedat de un proces de evaporare. Se spune că ambele uleiuri au numeroase efecte pozitive asupra sănătate. Astfel, se spune că uleiul de chimen negru are următoarele proprietăți, printre altele:
- Anti-inflamator
- Analgezic
- Decramparea
- Antibacterian
- Antifungic (fungicid)
- antihipertensivă
- Antioxidant
Uleiul de chimen negru ca remediu natural
Mai ales în medicina populară egipteană și în Ayurveda, dar și în naturopatia locală se folosește adesea ulei de chimen negru. Datorită proprietăților sale de vindecare, se spune că ameliorează o mare varietate de afecțiuni. Acestea includ:
- Meteorism si alte probleme digestive.
- Boli ale tractului urinar
- Hipertensiune arterială și niveluri ridicate de lipide din sânge
- Rinita și alte boli respiratorii
- Cefalee și durere de dinți
- Dureri articulare și reumatism
- Probleme ale pielii, cum ar fi psoriazisul, acneea, pielea uscată sau piciorul atletului
- Durerile menstruale
- Căderea părului
- Tulburări de somn și ADHD
- Diabetul zaharat
- Producție scăzută de lapte la mamele care alăptează
In măști de față, loțiuni, săpun, aditivi pentru baie și ca a păr tratament, se spune, de asemenea, că uleiul promovează frumusețea și ajută la sănătate piele și păr strălucitor.
Ulei de chimen negru pentru prevenire și tratament.
Chiar și dezvoltarea cancer, În special colon cancer, uleiul de chimen negru este pentru a preveni și, de asemenea, pentru a atenua reacțiile adverse ale chimioterapiei. Uleiul este, de asemenea, utilizat pentru tratamentul de susținere a astm, neurodermatita, acolo febră și alte alergii: uleiul de chimen negru conține diverse ingrediente care au un efect antiinflamator și stimulează producția de diferite prostaglandine (țesut hormoni). Acesta din urmă poate, printre altele, inhiba eliberarea substanței mesager histamina, care declanșează simptome alergice în organism. Apropo: Uleiul de chimen negru este folosit și în medicina veterinară. De exemplu, caii sunt frecați cu ulei pentru a îndepărta țânțarii, muștele și paraziții. S-a demonstrat că uleiul de chimen negru din hrana pentru câini ajută la păstrarea căpușelor, a acarienilor și a altor paraziți.
Ce conține uleiul de semințe negre?
Nu există criterii standardizate de calitate pentru producția de ulei de chimen negru. Prin urmare, compoziția exactă a celor peste 100 de ingrediente din ulei poate varia în funcție de producător și de zona de cultivare. Uleiul de chimen negru gras este de culoare gălbuie sau roșiatică până la maronie și are un miros aromat, piperat. Se compune din diferite grăsimi și acizi grași. Cu o producție ușoară adecvată, conține aproximativ 55 până la 60% acid linoleic, care aparține celor dublu nesaturați acizi grași și este considerat foarte sănătos. Acidul gamma linoleic, în special, este considerat responsabil pentru mulți sănătate-efecte favorabile ale uleiului de chimen negru.Uleiul esențial volatil de chimen negru este responsabil pentru miros și gust. Este galben deschis, dar devine roșiatic prin depozitare. Uleiul esențial este obținut prin distilarea cu abur din semințele de chimen negru, dar este și în uleiul gras obținut prin presarea semințelor.
Ingrediente cu efecte care promovează sănătatea
Ambele tipuri de ulei de chimen negru conțin - în cantități diferite - substanța germicidă și antiinflamatoare timochinonă, care poate avea un efect de reglare asupra simptomelor alergice, precum și taninuri și diverse saponine, care, de exemplu, se spune că ajută la ameliorarea simptomelor astm. În plus, uleiul de chimen negru conține minerale seleniu, zinc, magneziu și cupru, precum și aproape toate esențiale aminoacizi. În plus, mai multe vitamine se găsesc în ulei: beta-caroten, diverse vitamine B - inclusiv B1, acid folic și biotină - precum și vitamină C și vitamina E.
Aplicare și dozare
Uleiul de chimen negru poate fi aplicat în diferite moduri. Astfel, poate fi folosit nu numai pentru gătit și de coacere, dar luat și ca dietă completa. De exemplu, fânul febră alergie pacienților li se recomandă să ia zilnic o lingură de ulei înainte sau în timpul meselor timp de câteva luni. Dacă gust este prea puternic pentru dvs., puteți amesteca și ulei de chimen negru cu miere sau suc sau cumpără-l sub formă de capsulă. Aplicarea externă este, de asemenea, posibilă, de exemplu, prin frecarea ei (de exemplu, pentru neurodermatita) sau tamponându-l pe, de exemplu, piele în jurul valorii de nas pentru febra fânului. Pentru inhalare, una până la două linguri de ulei gras din semințe negre se adaugă la un litru fierbinte de apă. Uleiul de semințe negre este, de asemenea, utilizat frecvent pentru vindecarea uleiului („ulei de slurping”). Când îl utilizați ca dietă completa, vă rugăm să urmați instrucțiunile producătorului pentru utilizare și dozare sau să solicitați sfatul medicului dumneavoastră sau la farmacie. Mai ales dacă suferiți de o boală, este recomandabil să consultați medicul curant înainte de a lua ulei de chimen negru. Uleiul de semințe negre este un remediu casnic care poate susține cel mult tratamentul unei boli, dar nu o poate înlocui.
Efectele secundare ale uleiului de semințe negre
Uleiul de chimen negru nu trebuie luat pe un gol stomac, pentru a nu irita prea mult mucoasa stomacului. Prin urmare, este recomandabil să începeți cu o doză mică și să o creșteți încet. Rece-uleiul presat are mai puține efecte secundare decât uleiul produs prin distilare chimică, deoarece acest proces produce terpene care pot provoca stomac durere. Efectele secundare posibile ale uleiului de semințe negre includ, de asemenea, creșterea râgâială, mai ales la începutul aportului. Supradozajul a dus la ficat și rinichi daune în studiile pe animale. Alergie, În special contactați alergia, este, de asemenea, posibil. Pe parcursul sarcină, în general, trebuie folosită precauție atunci când se utilizează uleiuri esențiale, deoarece unele dintre aceste uleiuri pot induce travaliu prematur sau avort.
Cumpărați ulei de chimen negru
Uleiul de chimen negru este disponibil în farmacii, magazine naturiste, farmacii, magazine naturiste sau online - adesea sub numele de ulei Nigella sativa. Cumpărați numai rece- ulei de chimen negru presat de calitate organică controlată, care nu conține arome, coloranți și conservanți. Fie că cumpărați ulei de chimen negru filtrat sau nefiltrat depinde de dvs.: Uleiul de semințe negre nefiltrat conține mai multe substanțe suspendate și tulburi, precum și resturi mici de semințe negre. Astfel, uleiul în această formă este mai natural și conține mai mult compuși vegetali secundari în comparație cu uleiul de semințe negre filtrat. Este, de asemenea, mai întunecat și mai ascuțit, precum și ceva mai tărât gust. Uleiul de semințe negre filtrate, pe de altă parte, are un gust oarecum mai blând și, prin urmare, este preferat de mulți oameni. Acordați atenție și originii: uleiul de chimen negru sirian sau egiptean din soiul „Kara siva” este considerat a fi de o calitate deosebit de înaltă. Cu toate acestea, din cauza cererii ridicate, petrolul este uneori adulterat, în special în Orientul Apropiat și Mijlociu, fiind întins cu uleiuri mai ieftine. Pentru o durată lungă de valabilitate a ingredientelor active sănătoase, cel mai bine este să depozitați uleiul într-un loc răcoros și întunecat.
Dovada științifică a eficacității
Eficacitatea uleiului de semințe negre este extrem de controversată, deoarece studiile științifice asupra numeroaselor efecte susținute ale uleiului de semințe negre sunt adesea încă în așteptare. Cu toate acestea, în ultimii ani s-au făcut mai multe cercetări pe această temă și s-au găsit dovezi inițiale ale unora dintre efecte:
- După cum este dovedit științific, este efectul antibacterian, în special uleiul esențial.
- Un studiu a furnizat dovezi ale unui efect fungicid al uleiului de chimen negru.
- Încă din 1986, El-Kadi și Kandil au raportat la o conferință despre un efect stimulant asupra celulelor T-helper din sânge și astfel pe o componentă a sistemului imunitar.
- De asemenea, cu privire la ameliorarea simptomelor de astm și reumatoidă artrită, precum și reducerea sânge zahăr niveluri în diabet și hipertensiune prin chimen negru furnizate studii de dovezi inițiale.
În testele de laborator, uleiul s-a dovedit a fi eficient și împotriva paraziților viermilor. În studiile la animale, un medicament antiinflamator, antispastic și, eventual, chiarcancer s-a observat efectul uleiului de chimen negru - dar sunt încă în așteptare studii medicale ample cu pacienți umani.
Concluzie: doar un supliment alimentar.
Dacă cineva crede că diferitele promisiuni de vânzare, uleiul de chimen negru ar trebui să ajute aproape ca un panaceu împotriva diferitelor boli. În acest scop, este oferit ca dietă - uneori foarte scumpă completa, inclusiv sub forma capsule. Cu toate acestea, se contestă faptul că uleiul de chimen negru este de fapt un remediu eficient. Deoarece chiar dacă primele studii ar putea furniza referitor la anumite aspecte referiri la eficiența chimenului negru sau a uleiului de chimen negru, dovezile științifice sunt încă în așteptare cu privire la multe dintre efectele lăudate. Avantajul uleiului, acidul linoleic, se găsește și în alte grăsimi comestibile, de obicei mai puțin costisitoare, cum ar fi ulei de floarea soarelui sau ulei de șofrănel. capsule De asemenea, conțin, de obicei, o cantitate prea mică de substanțe nutritive pentru ca efectul dvs. să conteze cu adevărat. Oricine dorește să utilizeze ulei de chimen negru ar trebui să fie conștient de faptul că nu este aprobat ca medicament și că poate sprijini doar tratamentul unei boli, dar nu îl poate înlocui niciodată. Uleiul de chimen negru nu este deci nimic mai mult decât un supliment alimentar.
