Pentru diaree, vărsături si alte probleme gastrointestinale, multor oameni le place să meargă după bătăi. Dar de ce este bun Rusk pentru diaree? Rusk este cu adevărat sănătos? Și ce este rusk dietă totul despre? În articolul următor, veți afla ce este în patiseria crocantă.
Nutrienți în rusk
Rusk este o patiserie de drojdie și, ca atare, este relativ scăzută în vitamine și minerale. Este format din aproximativ 70 la sută carbohidrati. Valori nutritive medii ale ruskului la 100 g:
- 72.3 g carbohidrați
- 7.2 g grăsime
- 13.5 proteină g
- 253 mg sodiu
- 245 mg potasiu
- 36 mg magneziu
- 2.72 mg fier
- 4.625 mg vitamina B3 (niacină)
Comparativ cu pâinea crocantă, rusk conține mai multe grăsimi și puțin mai puțin minerale precum potasiu, sodiu și magneziu.
Ruskul este sănătos sau nesănătos?
Așa cum se întâmplă adesea, această întrebare se reduce la o serie de factori. În timp ce un singur aliment poate fi mai probabil să fie sănătos sau mai probabil să fie nesănătos, întregul dietă trebuie întotdeauna luat în considerare. Ca un singur aliment, rusk nu este potrivit pe o perioadă lungă de timp, deoarece nu conține toți nutrienții necesari. Cu toate acestea, în cazul plângerilor acute ale tractului digestiv, rusk este cel mai potrivit pentru a economisi dietă. Dacă doar câteva zile sunt petrecute mâncând numai pisici, de obicei nu există un deficit direct de nutrienți. Cu toate acestea, consumul exclusiv de biscuiți este recomandabil numai dacă este indicat din motive medicale (de exemplu, din cauza diaree). 10 tipuri sănătoase de pâine
Nu este potrivit pentru diabet și boala celiacă.
Deoarece rusk conține zahăr și alte lanțuri scurte carbohidrati, este potrivit doar pentru diabetici într-o măsură limitată. În general, ar trebui să ajungă mai bine la pumpernickel, pâine crocantă din cereale integrale sau similar. Diabet poate deteriora nervi (neuropatie) și acest lucru poate afecta, de asemenea tractului digestiv. Prin urmare, diabeticii ar trebui să consulte un medic dacă au experiență stomac sau probleme intestinale. În forma sa convențională, rusk conține gluten. gluten se găsește în cele mai frecvente cereale, inclusiv grâul. Oricine suferă de celiaca boală, adică o intoleranță la această proteină sau cine vrea să evite gluten din alte motive, pot alege biscuiți fără gluten. Vegan și lactoză-alternative gratuite sunt, de asemenea, disponibile.
Acrilamidă în biscuiți
Rusk conține acrilamidă. Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), această substanță crește riscul de cancer. Se formează prin procese chimice atunci când alimentele cu amidon sunt încălzite la peste 120 de grade. Cu toate acestea, conținutul de acrilamidă al unui aliment poate fi redus prin utilizarea unor metode ușoare de preparare. Reglementările UE corespunzătoare sunt obligatorii din 2018. Acum, companiile producătoare trebuie să respecte specificațiile referitoare la rețetă și preparat. Cu toate acestea, nu există limite superioare prescrise pentru conținutul de acrilamidă al unui aliment, ci doar valori orientative. Specificațiile UE sunt, prin urmare, controversate.
De ce este bun rusk pentru diaree?
Ingredientele rusk și dublu de coacere procesul îl face deosebit de digerabil. Prin urmare, rusk este alimentul potrivit pentru afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi:
- Diaree
- Constipație
- Vărsături
- Arsură
- gastrită
În disconfort acut, cum ar fi cauzat de o supărare stomac, este indicat Schonkost. Ca atare, carnea este foarte potrivită: datorită conținutului scăzut de grăsimi, este ușor de digerat. Deoarece este un prăjit uscat, are un efect constipant asupra scaunelor excesiv de lichide și, prin urmare, este un remediu popular la domiciliu pentru diaree.
Ce altceva ar trebui luat în considerare?
Pe lângă faptul că mănâncă pisici, cei care suferă de probleme gastrointestinale ar trebui să se asigure că beau suficiente lichide. Combinația populară de rusk cu lapte este mai puțin adecvat în astfel de cazuri. Este mai bine să folosiți de apă, o soluție de electroliți sau ceai neîndulcit - în mod ideal muşeţel or mentă ceai. Dacă simptomele persistă mai mult de trei zile, sânge sau mucus în scaun, febră sau probleme circulatorii, trebuie consultat un medic. Cei care au postit de câteva zile sau nu au mâncat alimente solide din alte motive, pot recurge și la pisici pentru a obișnui din nou sistemul digestiv cu mâncarea obișnuită.
Câte calorii au rusk?
Rusk și-a luat numele din felul în care este pregătit: se coace de două ori. Dublul de coacere procesul reduce umezeala din carcasă. Componentele solide sunt cele care se completează până conținutul de energie. Rusk conține aproximativ 40 kcal pe felie, în funcție de producător. Comparativ cu alte tipuri de pâine, rusk este o bombă cu calorii cu atât de multe de calorii pe bucată. În plus, este „gol” de calorii, ca să spunem așa. Ruskul oferă foarte multă energie, dar în principal sub formă simplă carbohidrati. Satietatea oferită de acest tip de carbohidrați scade rapid. În plus, carbohidrații simpli provoacă sânge zahăr nivelurile să crească brusc la început și apoi să scadă rapid.
Ce este dieta zwieback?
Deci, pare cu atât mai surprinzător faptul că există o dietă zwieback. Această metodă de slăbire este o dieta de prăbușire. Aceasta înseamnă că poți pierde rapid în greutate cu el, dar în același timp trebuie să faci sacrificii grele. Pe lângă biscuiți, sunt permise doar câteva alte alimente, cum ar fifructoză fructe precum papaya și caisul și ouă. Această monotonie face adesea dificilă menținerea deloc a dietei. Alimentele suplimentare permise servesc la creșterea valorii nutriționale a meselor.
Dezavantajele dietei zwieback
Pierderea radicală în greutate stresează corpul. Dacă vă schimbați dieta înapoi la „normală” după dietă, kilogramele pierdute sunt de obicei repede pe ea - de multe ori chiar cântăriți mai mult după ceva timp decât înainte de dietă (așa-numitul efect yo-yo). Dacă organismul primește doar puțină mâncare, începe un program de urgență și reglează metabolismul. După aceea, este nevoie de mult timp pentru ca metabolismul să funcționeze din nou normal. În acest timp, organismul încearcă să acumuleze o mulțime de magazine pentru următoarea urgență. În acest fel, se formează rapid noi depuneri de grăsime. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să vă schimbați dieta pe termen lung. În acest fel, kilogramele nu se prăbușesc la fel de repede, dar există o șansă semnificativ mai mare ca pierderea în greutate dorită să fie permanentă. Dacă se ia în considerare în ciuda acestor riscuri și dezavantaje a dieta de prăbușire cum ar fi dieta zwieback, ar trebui să vorbim despre aceasta în prealabil cu medicul curant.
Rusk pentru copii: de când?
Mulți își amintesc greutățile din copilărie - una dintre cele mai renumite mărci este cu siguranță Brandt
. O felie de gustare între ele a fost și este practică. În special în călătorii sau călătorii, rusk este o dispoziție simplă și populară, deoarece nu se strică ușor și nu trebuie să fie refrigerată. Produsele pentru copii sunt recomandate de producători pentru copiii cu vârsta de până la șase luni. La această vârstă, micuții sunt în mod special pasionați de terci cu rusk sau cu rusk cu lapte.
Care este termenul de valabilitate al biscuiților?
Rusk, ca majoritatea celorlalte alimente, trebuie păstrat într-un loc uscat. Va dura mai ales dacă este depozitat într-un recipient etanș. În timp, ruskul își poate pierde claritatea, dar apoi nu este încă răsfățat. Deoarece termenul de valabilitate depinde de depozitare, ar trebui să vă uitați la aspect, miros și gust a mâncării pentru a judeca dacă ruskul este încă comestibil. Cu toate acestea, rusk nu este perisabil. În condițiile potrivite, are o durată de valabilitate foarte lungă.
Ce este totul în rusk?
Ruskul este o patiserie de drojdie. În forma sa originală, conține:
- Făină
- zahăr
- Drojdie de bere
- Grăsime
- Lapte
Prin urmare, nu este foarte dificil să faceți singuri greutăți. Rețeta clasică poate fi completată cu alte ingrediente, în funcție de gust și nevoile. Dacă carnea nu este o mâncare moale, ci ca gustare între ele, puteți rafina aluatul, de exemplu, cu condimente, fulgi de cocos sau o ciocolată strat. Fructe uscate sau nuci poate fi de asemenea adăugat. Tipul de făină este, de asemenea, o chestiune de gust. De exemplu, rusk cu vrajă este, de asemenea, foarte popular.
Istoria lui Rusk
Deja vechii romani și greci știau o patiserie care a fost coaptă de două ori. Atunci a fost cunoscut sub numele de „panis frixus” și „dipyritai”. Un mare avantaj al rusk este durata sa lungă de depozitare. A dus la faptul că el a devenit o dispoziție populară de călătorie. Prin urmare, în trecut, greutățile erau adesea în meniul marinarilor și soldaților.
