Mănâncă sănătos și evită obezitate - aceasta este regula de aur. Să mănânci și să bei corect este important pentru bunăstare și sănătate. Multe boli pot fi evitate sau tratate de o persoană sănătoasă și sănătoasă dietă. Excesul de greutate atunci de obicei nu are nicio șansă. În consecință, bolile secundare tipice apar mult mai rar. În general, dietă ar trebui să fie variat și sărac în grăsimi. De asemenea, ar trebui să luați în considerare următoarele sfaturi atunci când vă compilați meniul.
O mulțime de alimente vegetale
Se recomandă să consumați puțin sub trei sferturi din alimente sub formă de fructe, legume, produse din cereale și cartofi. Fructele și legumele formează componente esențiale ale unui sănătos dietă. Nu conțin grăsimi, dar sunt multe vitamine, minerale, oligoelemente precum și fibre și compuși vegetali secundari.
Prin urmare, recomandarea este să consumați 5 porții - 3 porții de legume și 2 porții de fructe - pe zi. O porție este considerată a fi o mână la un moment dat.
Puține alimente de origine animală
Aproximativ un sfert este distribuit între alimentele de origine animală. Acestea includ produse lactate, carne, cârnați, pește și ouă. Se aplică următoarele recomandări:
- Lapte iar produsele lactate sunt importante pentru calciu livra. Se recomandă zilnic 250 ml de lapte și două felii de brânză (à 30 g).
- Cine nu poate tolera proaspete sau UHT lapte, poate trece la produse lactate acide precum iaurt, lapte acru, chefir sau lapte. Acestea sunt de obicei bine digerabile.
- Peștele de mare este o sursă bună de iod. Una sau două mese de pește ar trebui să fie în meniu pe săptămână.
- Produsele din carne conțin o mulțime de de fier și B vitamine. Pe săptămână, aproximativ 300-600 g de carne și cârnați sunt suficiente pentru a acoperi nevoia.
Economică cu grăsimi și uleiuri
Grăsimile și uleiurile ar trebui să fie utilizate foarte puțin în general. Uleiurile și grăsimile vegetale conțin o proporție mare de nesaturate acizi grași, care pot preveni bolile cardiovasculare și, prin urmare, sunt de preferat față de grăsimile animale (de exemplu, unt și untură).
Bea suficient
Băutul este esențial pentru viață. Aportul de lichide are un impact direct asupra sănătate și performanță. Cel puțin 1.5 litri de lichid pe zi ar trebui să fie. Recomandat în special:
- Apă
- Sucuri de fructe diluate cu apă
- Sucuri de legume
- Ceaiuri de plante și fructe neindulcite
Cafea și ceai negru, precum și alcool, trebuie savurat cu moderatie.
