Micile mușcături de pește japonez, numite și sushi, au devenit foarte la modă la noi. Sushi barurile s-au stabilit în multe orașe. Sushi nu numai că arată apetisant, dar cu amestecul său de pește, orez și legume reprezintă, de asemenea, un aliment deosebit de sănătos și variat. Ceea ce face sushi-ul atât de sănătos Peștele conține iod vital pentru ... Sushi: mușcături delicate de orez
Doi litri de apă, șapte felii de pâine integrală și fructe și legume de cinci ori pe zi. Sună greu, dar cu mici trucuri poți mânca optim. Ceea ce ne recomandă experții în nutriție este practic starea ideală pentru a menține riscurile de boală cât mai mici posibil: de cinci ori legume și fructe, 35 de grame de fibre, ... Mâncare sănătoasă: poate fi atât de simplu!
O viață sănătoasă nu înseamnă că trebuie să reziste oricărei tentații culinare. De ce alimente vă puteți delecta cu toate simțurile și fără regret, vă arătăm aici. Pentru a face acest lucru, vă prezentăm o selecție variată de șapte alimente - de la mere la pește și ardei până la ciocolată, există o mulțime de delicatese! ... Gusta-l! 7 alimente de savurat
Peștele, carnea și produsele din cârnați au un efect acid asupra organismului uman, midiile, crabii, ficatul și mai ales iepurele au atins valori de pH deosebit de ridicate. În schimb, eglefinul și rața (cu grăsime și piele) sunt cele mai puțin acidifiante în comparație. Valori ale pH-ului peștilor Tabelul pH-ului peștilor: sarcină potențială estimată de acid renal (PRAL în mEq / 100g) ... Valoarea PH: pește, carne și cârnați
Intoxicația cu pești este o formă specială de otrăvire alimentară. Poate apărea după consumul de pește, midii sau crabi. Cel mai adesea este cauzat de depozitarea necorespunzătoare a peștilor, ceea ce duce la o infestare bacteriană a animalului. De obicei, la scurt timp după masă, dureri abdominale masive și diaree, precum și greață și ... Otravire cu peste
Distribuția frecvenței În Germania, otrăvirea peștilor se situează în spatele otrăvirilor cauzate de carne în ceea ce privește frecvența. În 2012, au existat între 0 și 54 de cazuri raportate în statele germane. Cu toate acestea, este problematic să se înregistreze frecvența otrăvirii peștilor deoarece adesea suspiciunea de otrăvire a peștilor este deja raportată și multe cazuri sunt ... Distribuția frecvenței | Otravire cu peste
Istoric Cursul de otrăvire a peștilor descrie durata și succesiunea simptomelor individuale. Cu toate acestea, acest lucru este foarte dependent de persoana afectată și de agentul patogen cu care a fost contaminat peștele. Durata și tipul simptomelor diferă din nou în cazul otrăvirii de către o toxină (venin), comparativ cu transmiterea de către ... Istorie | Otravire cu peste
Diagnostic Diagnosticul otrăvirii peștilor se bazează de obicei pe istoricul medical al pacientului. Dacă simptomele tractului gastro-intestinal, cum ar fi diareea, vărsăturile și durerile abdominale, apar la scurt timp după ce ați mâncat pește, este posibil să vă îmbolnăviți de otrăvirea peștilor. Cea mai frecventă cauză de otrăvire a peștilor este o infestare a peștilor prin ... Diagnostic | Otravire cu peste
Intoxicații alimentare după ton Tonul este, în multe cazuri, ambalat sub formă de conserve de pește și este păstrat o perioadă extrem de lungă de timp. Cu toate acestea, consumul de conserve de pește nu este lipsit de pericol. La fel ca macroul sau sardinele, conservele de ton conțin un procent ridicat de bacterii potențial patogene. La început, acesta nu este un motiv de îngrijorare, deoarece ... Intoxicații alimentare după ton | Otravire cu peste
Pot alăpta cu otrăvirea peștilor? Intoxicația cu pești este de obicei o tulpină a sistemului gastro-intestinal. De regulă, agenții patogeni sunt, de asemenea, limitați la această zonă, iar transmiterea către copilul care alăptează este puțin probabilă. Alăptarea trebuie luată în considerare numai în cazuri rare. Dacă otrăvirea peștilor rămâne netratată sau tratamentul nu are succes, ... Pot alăpta cu otrăvirea peștilor? | Otravire cu peste
Introducere Proteina este un element de bază al tuturor celulelor vii. Prin urmare, proteina este o parte esențială a unei diete echilibrate. Organismul nu poate sintetiza proteine singur, deci este esențial să fie absorbite prin alimente. Proteinele apar în mod natural în numeroase alimente de origine animală și vegetală. De câtă proteină are nevoie corpul depinde ... Alimente care conțin proteine
Alimente care conțin proteine vegane Deoarece în aproape toate proteinele alimentare apar, acestea sunt, de asemenea, reprezentate în nenumărate produse vegetale, astfel încât o nutriție bogată în proteine nu este nici o problemă pentru Veganer. Veganii pot obține valori proteice biologice bune prin combinarea diferitelor alimente. Regula generală este de a utiliza unul dintre următoarele trei grupe de alimente ... Alimente care conțin proteine vegane | Alimente care conțin proteine
