malț

Dependența de zahăr

Simptome Persoanele cu dependență de zahăr depind de alimentele bogate în zahăr și prezintă un consum zilnic și necontrolat. Dependența de zahăr se poate manifesta ca dependență, toleranță, mâncare excesivă, pofta și simptome de sevraj. Alimentele cu zahar sunt, de asemenea, consumate ca sedative, pentru ameliorarea stresului, oboselii, tensiunii și tulburărilor de dispoziție. Posibilele consecințe negative includ cariile dentare, probleme ale gingiilor, dispoziția ... Dependența de zahăr

maltitol

Produse Maltitol este disponibil ca substanță pură în magazinele de specialitate. Se găsește în numeroase produse prelucrate. Structură și proprietăți Maltitolul (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) este un poliol și un alcool de zahăr derivat din dizaharidă maltoză, care este derivat din amidon. Există ca o pulbere cristalină albă, care este foarte solubilă ... maltitol

Maltoză

Produse Maltoza este utilizată ca excipient în produse farmaceutice, precum și în diverse alimente. Este un compus natural găsit în multe plante. Structură și proprietăți Maltoza (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) este o dizaharidă formată din două molecule de glucoză covalent și α-1,4-glicozidic legate împreună. Există ca o pulbere albă, cristalină, cu ... Maltoză

Extract de malț

Produse Extractul de malț este disponibil în farmacii și farmacii, de exemplu, de la Morga. Wander este un furnizor important. Extractul de malț este principalul ingredient al băuturii naționale elvețiene Ovaltine. Structură și proprietăți Extractul de malț există sub formă de pulbere gălbuie sau lichid vâscos. Se obține de obicei prin extracție cu apă potabilă din malț de orz ... Extract de malț

Materiale auxiliare

Definiție Pe de o parte, medicamentele conțin ingrediente active care mediază efectele farmacologice. Pe de altă parte, acestea constau din excipienți, care sunt utilizați pentru producție sau pentru a susține și regla efectul medicamentului. Placebos, care constă doar din excipienți și nu conține ingrediente active, sunt o excepție. Excipienții pot fi de ... Materiale auxiliare

amilaze

Produse Amilazele sunt disponibile, de exemplu, sub formă de capsule împreună cu alte enzime digestive. Ele sunt adesea prezente în pâinea și produsele de patiserie produse industrial. Numele enzimelor este derivat din (amidon), care este substratul lor. Structură și proprietăți Amilazele sunt enzime naturale care scindează hidrolitic legăturile glicozidice. Aparțin clasei de ... amilaze

Carbohidrați: rol în dietă

Produse Carbohidrații („zaharuri”) se găsesc în multe alimente naturale și prelucrate, produse farmaceutice, dispozitive medicale și suplimente alimentare. De exemplu, alimentele care conțin carbohidrați includ paste, cereale, făină, aluat, pâine, leguminoase, cartofi, porumb, miere, dulciuri, fructe, băuturi dulci și produse lactate. Structura Glucidele sunt produse naturale și biomolecule care sunt de obicei compuse doar din carbon (C), hidrogen ... Carbohidrați: rol în dietă

Miere de albine

Produse Mierea de albine este disponibilă în magazine alimentare și de la apicultori, printre alte locuri. Unguentele de miere și tampoanele pentru miere sunt disponibile în farmacii și farmacii (de exemplu, Medihoney). Structură și proprietăți Mierea de albine este un produs natural variabil format din albina. Albinele iau nectar din plante sau mierat și îl amestecă cu ... Miere de albine

Glucoză

Produse Glucoza se găsește în numeroase medicamente, dispozitive medicale, în suplimente alimentare și în nenumărate alimente naturale și procesate (de exemplu, pâine, paste, bomboane, cartofi, orez, fructe). Ca substanță pură, este disponibilă sub formă de pulbere de calitate pentru farmacopee în farmacii și farmacii. Structura și proprietățile D-glucoza (C6H12O6, Mr = 180.16 g / mol) este un carbohidrat aparținând ... Glucoză

Dizaharide

Produse Dizaharidele se găsesc în multe alimente și în produse farmaceutice. De exemplu, dizaharidele pure sunt disponibile în farmacii. Structură și proprietăți Dizaharidele sunt carbohidrați constând din două monozaharide care sunt legate glicozidic. Acestea sunt formate din două monozaharide într-o reacție de condensare care eliberează apă. Dizaharidele apar ca substanțe naturale la plante, animale și ciuperci, ... Dizaharide