Produse Maltoza este utilizată ca excipient în produse farmaceutice, precum și în diverse alimente. Este un compus natural găsit în multe plante. Structură și proprietăți Maltoza (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) este o dizaharidă formată din două molecule de glucoză covalent și α-1,4-glicozidic legate împreună. Există ca o pulbere albă, cristalină, cu ... Maltoză
Produse Lactoza este disponibilă ca substanță pură în farmacii și farmacii. Este o componentă naturală a laptelui (lac) mamiferelor și se găsește în multe alimente. Lactoza este extrasă din zer. Structură și proprietăți Lactoza (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) este o dizaharidă compusă din glucoză și galactoză și aparține ... Lactoza: rol în dietă
Produse Zaharoza (zahărul) este disponibilă ca substanță pură în supermarketuri. Nenumărate alimente conțin zaharoză sau zaharuri înrudite. Deși acest lucru este evident în unele, de exemplu, dulciuri precum ursii gumați, tortul cu ciocolată sau gemul, „zahărul ascuns” este prezent în numeroase alimente procesate. Pentru mulți consumatori, nu este ușor de înțeles de ce carnea, ... Zaharoză (zahăr)
