Așa-numitele sunătoare, după cum denumirea mamă alpină se numește și în limba populară, se clasează în genul umbelliferae (plante erbacee). Deja în cele mai vechi timpuri, planta a primit numele, deoarece a fost adesea luată pentru că suferea de boli ale femeilor. O plantă medicinală care în Grisons este chiar inclusă în rugăciunea alpină zilnică.
Apariția și cultivarea mustului alpin.
Așa-numitele sunătoare, după cum denumirea mamă alpină se numește și în limba populară, se clasează în genul umbeliferelor (plante erbacee). alpin sunătoare este o plantă perenă rezistentă care crește între 10 și 50 de centimetri înălțime. Florile plantei sunt de culoare albă până la roz și miros puternic și picant. Este o plantă medicinală antică și o furajă de valoare valoroasă, care crește în pajiști din regiunea alpină, precum și în munții din sudul și centrul Europei. Motherwort crește cel mai bine pe soluri proaspete, pășuni și văi de zăpadă (depresiuni și adâncituri puțin adânci în munții înalți). Frunzele plantei sunt triunghiulare și pinnate, cu două sau trei fire de păr. Umbelele (inflorescența) nu au bractee. Parfumul aromat al florilor, care amintește de chimen dulce or dragoste, poate fi mirosit clar în pajiști între iunie și august. Toamna, florile mămicii alpine dezvoltă semințele, care au aproximativ șase milimetri lungime și trei milimetri grosime.
Efect și utilizare
Colectate sunt florile mămicii alpine între mai și septembrie. Planta conține uleiuri esențiale, monoterpene (componente ale uleiurilor esențiale care previn cancer și mai jos colesterolului), grăsimi, vitamine, minerale și proteine. Părțile utile ale plantei sunt frunzele proaspete, semințele și tulpina rădăcinii. Utilizarea principală este specializată în tractului digestiv și organele reproductive feminine. Astfel, se spune că planta medicinală ameliorează meteorism și colici, deoarece are un efect ușor de încălzire în intestine. În cazul lipsei poftei de mâncare, are un efect de stimulare a poftei de mâncare. Pe parcursul tulburări menstruale, are efect diuretic și antispastic. Este recomandat în special după naștere să crească lapte Randament. În medicina vrăjitoriei, a fost folosită odată în acest scop, motiv pentru care a primit numele de „mamă”. Alte afecțiuni pentru care se folosește rădăcina aromatică intensă sunt constipaţie, ficat, rinichi și vezică tulburări. Datorită afrodiziacului său și tonic efect, mulți oameni în vârstă și oameni care suferă de pierderea poftei de mâncare luați și muștar alpin. De asemenea, ameliorează insuficiență cardiacă și plămân congestionare. In forma ceaiuri și tincturi, părțile plantelor sunt utilizate în medicina medicinală. Frunzele au un efect apetisant și favorizează digestia. În formă zdrobită sunt folosite împotriva piele boli sau gută durere. Pentru probleme digestive, frunzele sunt uscate și apoi turnate peste fierbinte, nu mai fierb de apă. După prepararea a zece minute, ceaiul se bea. De asemenea, este posibil să se toarne fierbinte de apă pe sămânță, care se scoate imediat ce este coaptă, și lăsați-o să se infuzeze timp de 20 de minute. Decoctul semințelor este eficient împotriva migrenă, lipsa poftei de mâncare și vezică probleme.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire.
Pentru a prepara o tinctură, rădăcina de muștar alpin într-un borcan sigilabil, se toarnă cereale duble sau spirt de vin până când toate părțile plantei sunt acoperite. Amestecul se lasă la infuzat, sigilat, timp de 2 până la 6 săptămâni. După strecurare, se toarnă într-o sticlă întunecată pentru a proteja tinctura de strălucire. Între 10 și 15 picături de tinctură pot fi luate zilnic. Se poate dilua cu de apă, desigur. Aplicarea externă a sunetului alpin sub formă de ceai sau tinctură diluată este posibilă sub formă de comprese sau băi. Cu acest tip de aplicație, piele bolile sunt ameliorate. Pentru a aplica tinctura ca un unguent, se poate amesteca cu ceară de albine. Dacă rădăcina urmează să fie utilizată în medicina medicinală, ar trebui să existe o siguranță sută la sută că este într-adevăr o mamă alpină. Există plante similare în natură, dar sunt otrăvitoare. Apariția sunătoarei a devenit rară datorită multor colecții sălbatice. Durează până la șapte ani pentru ca o plantă să ajungă creşte destul de mare. După săpături, rădăcina este curățată, tăiată și uscată bine la umbra aerisită. Este depozitată într-un recipient închis, astfel încât uleiurile esențiale să nu se volatilizeze. Decoctul rădăcinii ajută în primul rând cu probleme digestive. Sunetul alpin nu este utilizat numai în medicina naturală. Este, de asemenea, o componentă a răniturilor și lichiorurilor din plante. Principalul ingredient al acestor produse este rădăcina; astfel, Bärwurzlikör este, de asemenea, fabricat din rădăcina plantei mamă alpină. De obicei lichiorul se bea după masă. Are un gust foarte bun și are și un sănătate-efect de promovare datorită proprietăților sale de dezumflare și purificare. În bucătărie, frunzele proaspete, care pot fi comparate cu cele proaspete pătrunjel, sunt folosite în rafinarea vaselor datorită uleiurilor lor esențiale. Se folosește pentru rafinarea supelor, salatelor și brânzeturilor, iar semințele sunt, de asemenea, folosite ca condiment. Luând muștar alpin sub formă de ceaiuri sau alte produse menționate nu au efecte secundare atunci când sunt luate în doze moderate. Luată în cantități mai mari, poate provoca dureri de cap. În general, nu există un grup de persoane pentru care terapie cu sunet alpin este dăunător. În orice caz, se recomandă consultarea cu un medic sau farmacist. Mai ales dacă apar disconfort persistent sau boli secundare.
