Fructe: Fructus petroselini Rădăcină: Radix petroselini Frunze: Herba petroselini Bittersilche, Silk, PeterlingPătrunjelul este o plantă bienală cu o tulpină ramificată și crește până la 1 m înălțime. Frunzele distincte de culoare verde închis dau un caracter tipic miros când se freacă între degete. În perioada de înflorire, florile umbelifere de pătrunjel sunt de culoare galben-verzuie.
Ocurență: zonă mediteraneană de origine, cultivare în întreaga lume. Rădăcina și fructul pătrunjelului sunt folosite pentru a produce o plantă medicinală. Mult ulei esențial cu componenta principală apiol, de asemenea, apiina glicozidică.
Fructele sau semințele de pătrunjel sunt cele mai eficiente și sunt folosite pentru eliminarea apei în cazul acumulării de apă în organism. Este, de asemenea, utilizat pentru a promova fluxul de lapte la mamele care alăptează. Medicamentul are un efect antispastic slab și stimulează apetitul.
NU recomandat pentru pătrunjel rădăcina se folosește mai rar, dar similar cu fructul. Iarba de pătrunjel se folosește doar ca condiment în bucătărie. 1 linguriță de pătrunjel se zdrobește aproximativ într-un mortar, din care jumătate se fierbe într-o cană cu apă clocotită.
Se lasă să stea acoperit timp de 5 minute și beat de trei ori pe zi, câte o cană. Pentru a prepara un ceai din rădăcină de pătrunjel aveți nevoie de 1 linguriță de medicament tăiat pe cană. Pregătirea descrisă mai sus. Cu o doză normală de pătrunjel, nu este de așteptat niciuna.
