maltitol

Produse Maltitol este disponibil ca substanță pură în magazinele de specialitate. Se găsește în numeroase produse prelucrate. Structură și proprietăți Maltitolul (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) este un poliol și un alcool de zahăr derivat din dizaharidă maltoză, care este derivat din amidon. Există ca o pulbere cristalină albă, care este foarte solubilă ... maltitol

Lapte de migdale

Produse Laptele de migdale este un lapte vegetal disponibil în magazine alimentare, farmacii, farmacii și magazine de produse naturiste de la diferiți furnizori (de ex. Biorex, Ecomil), printre alții. Laptele de migdale se bea în mod tradițional în regiunea mediteraneană. Structură și proprietăți Laptele de migdale este obținut din semințele coapte ale migdalului din familia trandafirilor. ... Lapte de migdale

Cacao

Produse Pudră de cacao este disponibilă în magazinele alimentare și în magazinele de specialitate. Untul de cacao este disponibil, printre altele, în farmacii și farmacii. Plantă stem Arbore de cacao veșnic verde din familia nalbei (Malvaceae, fostă Sterculiaceae) este originar din America de Sud și este acum cultivat în regiuni din jurul ecuatorului, inclusiv America de Sud, Africa și Asia. ... Cacao

Alergie la metale

Simptome Reacțiile cutanate locale, cum ar fi mâncărime, inflamație, roșeață și vezicule, apar acut, în special la locurile de contact cu declanșatorul. În stadiul cronic, pielea uscată, solzoasă și crăpată este adesea observată, de exemplu sub formă de eczeme cronice de mână. Zonele afectate includ mâinile, abdomenul și lobii urechii. Erupția poate apărea, de asemenea ... Alergie la metale

vanilină

Produse Vanilina pură este disponibilă în farmacii și farmacii. Vanilina este un ingredient din multe produse (vezi mai jos). Zaharul vanilin, un amestec de zahăr și vanilină, este disponibil în magazinele alimentare. Structură și proprietăți Vanilina (C8H8O3, Mr = 152.1 g / mol, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă) există sub formă de pulbere cristalină de culoare albă până la ușor gălbuie, care este puțin solubilă în ... vanilină

Gusta-l! 7 alimente de savurat

O viață sănătoasă nu înseamnă că trebuie să reziste oricărei tentații culinare. De ce alimente vă puteți delecta cu toate simțurile și fără regret, vă arătăm aici. Pentru a face acest lucru, vă prezentăm o selecție variată de șapte alimente - de la mere la pește și ardei până la ciocolată, există o mulțime de delicatese! ... Gusta-l! 7 alimente de savurat

Ciocolată: intoleranță și alergie

Ciocolata este o plăcere pentru mulți oameni, dar cererea pentru acest dulce care conține cacao este mare: aromată și fragedă, ar trebui să fie și să aibă o anumită dulceață. Aceasta este ceea ce ar trebui să știți despre ciocolată Boabele de cacao, care au provenit din Mexic și au ajuns în Europa în secolul al XVI-lea, sunt folosite pentru a face ciocolată. Pentru … Ciocolată: intoleranță și alergie

Lapte

Produse Lapte este disponibil în magazinele alimentare din mai multe varietăți. Acestea includ lapte integral cu cel puțin 3.5% grăsimi, lapte semidegresat (băutură din lapte, cu mai puține grăsimi), lapte degresat (practic fără grăsimi) și lapte fără lactoză fără lactoză. Structură și proprietăți Laptele este o secreție lichidă secretată de glandele mamare ale mamiferelor femele și obișnuită să ... Lapte

Iaurt

Produse Iaurt este disponibil în magazinele alimentare din nenumărate varietăți. De asemenea, este produs în sine. În acest scop, fermenții corespunzători sunt comercializați în farmacii și farmacii. Potrivit lui Duden, apropo, toate cele trei articole sunt corecte în limba germană, adică der, die și das Joghurt. Structură și proprietăți Iaurtul aparține fermentat ... Iaurt

Ulei de cocos

Produse Grăsimea de cocos este disponibilă în farmacii, farmacii și magazine alimentare, printre altele. Se numără printre așa-numitele superalimente. Structură și proprietăți Grăsimea de nucă de cocos este o grăsime vegetală obținută din partea solidă uscată a endospermului de nucă de cocos. Nucile de cocos sunt fructele palmei de nucă de cocos L. din familia palmelor. Nucă de cocos … Ulei de cocos

Ciocolată

Produse Ciocolata este disponibilă, printre altele, în magazine alimentare și produse de patiserie, în numeroase forme și varietăți. Exemple tipice sunt batoanele de ciocolată, pralinele, batoanele de ciocolată, iepurașii de Paște din ciocolată și băuturile calde din ciocolată. Ciocolata își are originea în Mexic (xocolatl) și și-a făcut drum spre Europa după descoperirea Americii în secolul al XVI-lea. Stem ... Ciocolată