La oameni și animale, băutul se referă la aportul unui lichid prin gură. Este esențial pentru supraviețuire și chiar mai semnificativ decât aportul de alimente solide.
Ce este să bei?
În timpul băutului, mișcările de înghițire apar cu mișcarea vizibilă a laringe. Pe lângă de apă, numeroase fluide pot fi furnizate organismului. Acestea includ stimulenți precum cafea or alcool, sucuri de fructe și ceai, precum și lapte, supe sau medicamente lichide. După ce substanța lichidă a trecut prin gură, intră în stomac prin esofag și apoi prin intestine. În timpul acestui proces, pereții intestinali sunt puternic perfuzați. Lichidul este astfel absorbit de sânge prin pereții intestinali. Cantitatea necesară de lichid, precum și substanțele nutritive conținute și oxigen, sunt transmise spre prelucrare de către alte celule ale corpului ca parte a procesului metabolic al organismului. În cele din urmă, lichidul rezidual (fără substanțe nutritive și care conține unele produse reziduale) care nu mai poate fi utilizat de organism este excretat în rinichi. În acest stadiu, lichidul absorbit prin băut se numește urină, care trece prin ureterul în urină vezică. Din aceasta apare apoi excreția din corp.
Funcția și sarcina
Băutul este un răspuns la simțul uman al setei. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție unui aport zilnic adecvat de lichide chiar și fără senzația de sete. Funcționalitatea corpului, inclusiv starea mentală și spirituală, depinde în multe feluri de un aport adecvat de lichide. în afară de respiraţie aer oxigenat, băut, mai ales de apă, este a doua cea mai importantă sursă externă vitală pentru corpul uman. Aproximativ doi litri de de apă trebuie băut zilnic pentru a compensa pierderile regulate de apă și funcționalitatea corpului. În cazul căldurii mari, al activității extenuante din punct de vedere profesional sau al sportului intensiv, consumul ar trebui să fie și mai mare. Apa suficientă asigură funcționalitatea celulelor corpului. Acest lucru păstrează, de asemenea sistemului imunitar intact. Aportul adecvat de lichide subțiază sânge și scade tensiune arterială. Acest lucru reduce riscul de tromboză. Bun sânge fluxul poate transporta, de asemenea, nutrienții necesari, precum și oxigen după cum este necesar. Fluxul intens de sânge către creier celulele promovează capacitatea de concentrare și amintire și, cu substanța mesager serotonina, asigură o bună dispoziție. Apa echilibrată echilibra reglează echilibrul acizi și alcalii, precum și temperatura corpului. Mușchii rămân eficienți. Cu suficient lichid, deșeurile celulare sunt, de asemenea, eliminate prin procese metabolice. Acestea includ toxine precum acid uric. Băutul stimulează, de asemenea, procesul digestiv și asigură lubrifiantul necesar în crăpăturile articulații. O funcție de suport eficientă a țesut conjunctiv este asigurat și de aportul de lichide. O cantitate de băut adecvată continuu asigură suficientă lichid lacrimal pentru udarea protectoare a ochilor. Chiar puternic os au nevoie de suficient lichid. Apă potabilă care este adecvată zilnic și conține o cantitate echilibrată de minerale are un efect pozitiv asupra sănătate, vitalitatea și procesul de îmbătrânire. Din aceste motive, calitatea apei potabile ar trebui să aibă prioritate în nutriție.
Boli și afecțiuni
La naștere, oamenii sunt compuși din aproximativ 96% apă. La adulți, această proporție predominantă este încă de aproximativ 70 la sută, sau aproximativ 43 de litri de apă. Prin excreție de urină și fecale, transpirație, respiraţie și lacrimi, corpul pierde continuu lichid. Pierderea de lichid este și mai intensă în timpul căldurii intense și al efortului fizic intens. Importanța considerabilă a consumului de lichide prin consumul de alcool ca compensare este deja evidentă din faptul că o persoană fără băutură ar fi în pericol de moarte după doar câteva zile. Prin urmare, atunci când apar simptome de slăbiciune, un pahar de apă este deseori predat în grabă persoanei afectate. Primele simptome ale deficienței, cum ar fi setea, se usucă gură or dureri de cap, poate apărea chiar și cu o mică pierdere de apă. Mai ales în zilele caniculare, persoanele în vârstă au probleme circulatorii. Din cauza lipsei de apă din corp, sângele devine mai vâscos. inimă trebuie să depună eforturi mai mari pentru a menține sângele netulburat circulaţie. Drept urmare, ameţeală, respirație scurtă și dureri de cap Aceasta poate provoca furnicături la nivelul picioarelor și brațelor. Din ce în ce mai mult, persoana afectată se simte gură uscată. În cazul deficitului de apă (deshidratare), activitățile celulare în scădere provoacă o perturbare a fizicului echilibra. Toate organele sunt afectate, chiar și piele. De la mușchi slabi la rinichi eșec, pot apărea toate tulburările. Lipsa nutrienților provoacă o afectare funcțională a creier ca organ central de control. Abilitatea de a gândi și a se concentra este astfel limitată. Lipsa fluidelor afectează, de asemenea, procesele metabolice, inclusiv eliminarea toxinelor. De asemenea, fluidele excretate conduce la o pierdere de minerale și sare, care nu este înlocuit în mod adecvat atunci când există prea puțin lichid. Sodiu deficiența este deosebit de problematică și poate conduce la oboseală și ulterior deficitele neurologice periculoase. Când celular deshidratare (deficit de apă) există, corpul acumulează apă într-o reacție de protecție pentru a neutraliza împotriva toxinelor și acizi. Acumularea de apă poate fi văzută ca o îngroșare vizibilă la picioare, picioare și brațe. Pericole și daune sănătate iar performanța afectată poate fi cauzată și de cantități incorecte sau excesive de lichide. Prea mult alcool poate deteriora ficat. De asemenea, poate provoca aritmii cardiace, inflamația pancreasului or leziuni ale nervilor. Băuturile zaharoase, pe termen lung și în exces, pot deranja echilibra între intestinal sănătos și nesănătos bacterii. De asemenea, pot provoca obezitate. Prea mult cofeinizat cafeala rândul său, poate provoca inimă palpitații și tulburări de somn. Bea foarte mult rece lichidele pot provoca stomac si probleme intestinale. Deci, ar trebui să fie băut zilnic cu măsură, dar suficient. Băuturi care sunt și ele rece sau prea fierbinte trebuie consumat cu precauție, iar apa este indispensabilă. O utilizare responsabilă a apei potabile ia în considerare importanța acestei baze de viață.
