Caragenan

Produse Carrageenan este utilizat ca excipient în produse farmaceutice, precum și în produse alimentare și de îngrijire personală. Structură și proprietăți Carragenanii sunt compuși din polizaharide din diferite specii de alge roșii (de exemplu, mușchi irlandez) și se obțin prin extracție, separare și purificare. Principalii constituenți sunt sărurile de potasiu, sodiu, calciu sau magneziu ale ... Caragenan

Materiale auxiliare

Definiție Pe de o parte, medicamentele conțin ingrediente active care mediază efectele farmacologice. Pe de altă parte, acestea constau din excipienți, care sunt utilizați pentru producție sau pentru a susține și regla efectul medicamentului. Placebos, care constă doar din excipienți și nu conține ingrediente active, sunt o excepție. Excipienții pot fi de ... Materiale auxiliare

Carbohidrați: rol în dietă

Produse Carbohidrații („zaharuri”) se găsesc în multe alimente naturale și prelucrate, produse farmaceutice, dispozitive medicale și suplimente alimentare. De exemplu, alimentele care conțin carbohidrați includ paste, cereale, făină, aluat, pâine, leguminoase, cartofi, porumb, miere, dulciuri, fructe, băuturi dulci și produse lactate. Structura Glucidele sunt produse naturale și biomolecule care sunt de obicei compuse doar din carbon (C), hidrogen ... Carbohidrați: rol în dietă

Gumă arabă

Produse Gumă arabă (gumă arabică) este disponibilă în farmacii și farmacii ca produs deschis. Se găsește și în alimente, medicamente și în produse cosmetice. Guma arabică a fost folosită de vechii egipteni în urmă cu peste 4000 de ani. Structură și proprietăți Guma arabă este un exudat gumos întărit cu aer care iese natural sau după tăierea ... Gumă arabă

Malabsorbție de fructoză

Simptome Simptomele posibile ale malabsorbției fructozei includ: dureri abdominale, crampe abdominale Flatulență, balonare Diaree Constipație Reflux gastroesofagian (regurgitare acidă), arsură la stomac. Greață Cauze Cauza disconfortului este absorbția insuficientă a fructozei (zahărului din fructe) din interiorul intestinului în sânge. Intră în intestinul gros, unde este fermentat de bacteriile ... Malabsorbție de fructoză

Glucoză

Produse Glucoza se găsește în numeroase medicamente, dispozitive medicale, în suplimente alimentare și în nenumărate alimente naturale și procesate (de exemplu, pâine, paste, bomboane, cartofi, orez, fructe). Ca substanță pură, este disponibilă sub formă de pulbere de calitate pentru farmacopee în farmacii și farmacii. Structura și proprietățile D-glucoza (C6H12O6, Mr = 180.16 g / mol) este un carbohidrat aparținând ... Glucoză

Migalastat

Produsele Migalastat sunt disponibile comercial sub formă de capsule (Galafold, Amicus Therapeutics). A fost aprobat în UE și în multe țări în 2016. Medicamentul are statut de medicament orfan în unele țări. Structură și proprietăți Migalastat (C6H13NO4, Mr = 163.2 g / mol) sau 1-deoxigalactonojirimicina este un iminosugar și un analog al galactozei terminale a globotriaozilceramidei. Efecte … Migalastat

Dizaharide

Produse Dizaharidele se găsesc în multe alimente și în produse farmaceutice. De exemplu, dizaharidele pure sunt disponibile în farmacii. Structură și proprietăți Dizaharidele sunt carbohidrați constând din două monozaharide care sunt legate glicozidic. Acestea sunt formate din două monozaharide într-o reacție de condensare care eliberează apă. Dizaharidele apar ca substanțe naturale la plante, animale și ciuperci, ... Dizaharide

Lactază

Produsele lactază sunt disponibile comercial în multe țări atât ca medicament (Lacdigest), cât și ca supliment alimentar. Formele de dozare disponibile includ tablete și capsule masticabile. „Concentrația” sau activitatea enzimatică este indicată de unitatea FCC (Food Chemical Codex). Structură și proprietăți Enzimele conținute în preparate sunt beta-galactozidaze, obținute de obicei din mucegaiuri (, ... Lactază

Lactitol

Produse Lacitol este disponibil comercial sub formă de pulbere în plicuri și ca sirop (Importal). A fost aprobat în multe țări din 1985. Structură și proprietăți Lactitolul este prezent în medicamente sub formă de lactitol monohidrat (C12H24O11 - H2O, Mr = 362.3 g / mol). Lactitolul monohidrat este o pulbere cristalină albă, care este foarte solubilă în apă. ... Lactitol

Cauze de intoleranță la lactoză

Simptome Aproximativ 30 de minute până la 2 ore după ingestia alimentelor care conțin lactoză, apar următoarele simptome digestive. Simptomele apar numai după ce o anumită cantitate este ingerată (de exemplu, 12-18 g de lactoză), sunt dependente de doză și variază foarte mult între indivizi: dureri abdominale inferioare și crampe. Abdomen umflat, flatulență, descărcare de gaze. Diareea, în special în cazurile ridicate ... Cauze de intoleranță la lactoză