Enzima bromelaină a fost descoperit în ananas în 1891. Când oamenii de știință au descoperit în 1957 că foarte concentrat bromelaină a fost găsit și în trunchiul ananasului, au decis să utilizeze ingredientul activ din punct de vedere medicinal. Bromelainul este cel mai studiat științific grup de enzime.
Ce este bromelina?
Enzima bromelaină a fost descoperită în ananas în 1891. În cazul bromelainei, biochimia face distincția între bromelina prezentă în fructele necoapte și ingredientul activ conținut în tulpină. Bromelina de fructe conține 230 aminoacizi, bromelina stem „numai” 212. Bromelaina, care se mai numește bromelină, este o peptidază, adică o enzimă care produce peptide (digestive enzime). De asemenea, acționează ca o protează (scindare proteine). Grupa enzimelor bromelaină aparține biochimic cisteină familia proteazelor. Bromelina obținută din tulpină și fructele necoapte se prepară sub formă de amestec și se vinde sub formă foarte concentrată ca preparat mono și combinat (comprimate, capsule, praf) sau ca dietă completa în farmacii și prin internet. comprimate sunt acoperite enteric și eliberează ingredientele active numai în intestinului subtire. Bromelina este, de asemenea, denumirea dată extrasului brut din plantă, care conține altele sănătate-promovarea enzime, inhibitori de protează și calciu pe lângă ingredientul activ în sine. Consumul de fructe ananas coapte nu ar oferi pacientului prea multă bromelină, în afară de o plăcută gust senzație, pentru că concentrare în el este extrem de scăzut. Ca un preparat mono, bromelina este vândută fără prescripție medicală în farmacii sub numele comerciale Bromelain-POS, Wobenzym mono și Traumanase, de exemplu. În combinație cu alte enzime proteolitice, se găsește în preparatele combinate Wobenzym, Innovazym și Proteozym.
Acțiune farmacologică
Bromelaina este adesea utilizată ca agent de susținere pentru alte terapii. De exemplu, este folosit pentru a spori efectele antibiotice. Bromelaina are un efect antiinflamator prin inhibarea producerii de inflamaţie-cauzând prostaglandine. Prin urmare, este utilizat cu succes în reumatoide artrită, gută, arterioscleroză și colita ulceroasa. În reumatoidă artrită, de exemplu, suprimă formarea prostaglandinei tromboxan. Complexul de ingrediente active din ananas are un efect anticoagulant. Prin descompunerea propriei fibrine a organismului, o proteină care, în concentrații mari, reduce debitul de sânge. Astfel, bromelina reduce simultan riscul de tromboză și protejează împotriva coronarianului inimă boală. De aceea, bromelaina este utilizată și în tratamentul boli venoase și tromboză. De asemenea, are durere-proprietăți de ameliorare: blochează neurotransmițătorii care conduc durerea. Sinusul nazal membranei mucoase iar membranele mucoase nazale beneficiază în special de efectul său decongestionant. Are același efect asupra umflăturilor cauzate de leziuni și proceduri chirurgicale: proteine cauzând umflarea sunt descompuse de bromelină, astfel încât să poată fi îndepărtate rapid. Umflarea scade și presiunea durere este redus. Bromelaina are și efect digestiv. Acest lucru este valabil mai ales pentru pacienții cu insuficiență pancreatică. Construiește enzime digestive care sunt insuficient produse în această boală și asigură astfel că pancreasul poate descompune din nou nutrienții din alimente și îi poate face utilizabili de către organism. De asemenea, neutralizează acidul stomac conținut. Suportul bromelain vindecarea ranilor, în special la victimele arsurilor. În clasele 2 și 3 arsuri, atunci când este aplicat ca gel pe rană, acesta dizolvă crusta situată acolo, astfel încât rana să poată fi curățată cu atenție. sânge circulaţie-efectul favorizant al bromelainei sprijină, de asemenea, rapid vindecarea ranilor. Acest lucru permite eliminarea mai rapidă a substanțelor nocive de acolo. Deoarece bromelina are și proprietăți de drenaj, bromelina poate fi utilizată și pentru tratarea edemului. Descompune hormonul tisular bradikinină și astfel se asigură că capilar nave constrâng și se eliberează mai puțin fluid din sânge nave în țesutul înconjurător. Ca urmare, umflarea țesuturilor scade. Bromelaina promovează formarea anumitor citokine care luptă cancer celule și distruge suprafața celulelor tumorale, care constă din proteine, astfel încât să poată fi găsite și distruse mai ușor de către sistemului imunitarcelulele de apărare. Sportivi concurenți și fitness entuziaștii apreciază, de asemenea, complexul enzimatic ananas, deoarece protejează, adus la performanțe atletice de vârf, corpul de infecții.
Utilizare și aplicare medicală
Bromelaina se formează în tulpină și în fructul ananas încă nu copt. Dacă este furnizat organismului sub formă de dietă suplimente sau medicamente finite standardizate de la farmacii, este defalcat în ficat. Dacă pacientul sau sportivul intenționează să utilizeze complexul enzimatic pentru o perioadă mai lungă de timp, el ar trebui să utilizeze medicamentul numai sub supraveghere medicală. Bromelaina este eficientă numai la un doză de 80 mg zilnic. Cei care doresc să o ia într-o formă foarte concentrată ar trebui să cumpere mai degrabă un preparat farmaceutic corespunzător în loc de dietă completa. Pentru majoritatea aplicațiilor, zilnic doză se recomandă 750 până la 1,000 mg. Dacă bromelina va ajuta digestia, aceasta se ia chiar înainte, în timpul și imediat după masă. Pentru ca acesta să aibă cel mai bun efect antiinflamator posibil, pacientul îl consumă cu 1.5 până la 2 ore înainte sau după masă.
Riscuri și efecte secundare
Reactii alergice, piele erupții cutanate și astm poate apărea la 1-10% dintre pacienți. Într-un astfel de caz, utilizatorul ar trebui să înceteze să-l mai ia și să se consulte cu medicul său. Bromelain oferă 0.1-1% din utilizatori diaree, disconfort gastrointestinal și stomac durere. Femeile gravide, mamele care alăptează și copiii cu vârsta sub 12 ani nu trebuie să utilizeze complexul enzimatic. Același lucru se aplică pacienților cu hipersensibilitate la substanța activă și cu tulburări de coagulare a sângelui. Utilizarea simultană a agenților antiplachetari (anticoagulanți) crește tendința de sângerare. Dacă un utilizator ia bromelină și sigur antibiotice (tetracicline) în același timp, efectul antibioticelor este uneori intensificat.
