Lapte proteină alergie or alergie la laptele de vacă afectează în principal sugarii și copiii. Lapte proteină alergie adesea se vindecă spontan, dar necesită diete speciale. De asemenea, ar trebui să se distingă de lactoză intoleranţă.
Ce este alergia la proteinele din lapte?
Lapte proteină alergie se mai numește alergie la laptele de vacă sau alergie la lapte. Cel mai frecvent, alergia la proteinele din lapte apare la bebeluși și copii, dar în multe cazuri dispare până la vârsta de intrare la școală. Dintre alergiile la lapte, alergia la proteine din lapte este cea mai frecventă la bebeluși și copii. La adulți, alergia la proteinele din lapte este o formă relativ rară de alergie la lapte. Alergia la proteine din lapte există aici împotriva diferitelor proteine (proteine) care sunt conținute în laptele de vacă. Aceste proteine include cazeina sau așa-numitele imunoglobuline. Alergia la proteine din lapte este adesea îndreptată și împotriva laptelui de la animale, cum ar fi caprele sau oile. Simptomele care pot fi declanșate de o alergie la proteinele din lapte includ piele erupții cutanate sau afectarea tractului gastrointestinal (care se poate manifesta ca greaţă or meteorism, de exemplu). În cazuri rare, simptomele respiratorii sau circulatorii apar ca urmare a unei alergii la proteinele din lapte.
Cauze
Diverse cauze care pot conduce la alergie la proteinele din lapte nu au fost încă pe deplin clarificate în știință. Cu toate acestea, se consideră un fapt stabilit că alergia la proteinele din lapte poate apărea la copii din cauza confruntării timpurii cu laptele proteine. Fundalul este că sistemului imunitar de copii nu este încă pe deplin dezvoltat pentru a proteja organismul de substanțe potențial alergene, cum ar fi proteinele din lapte. Ca urmare, apare alergia la proteinele din lapte. Prin urmare, de regulă, copiii mai mici sunt, cu atât sunt mai expuși riscului de a dezvolta o alergie la proteinele din lapte. Se crede că un alt factor cauzator al dezvoltării alergiilor la proteinele din lapte este ereditar; se crede că copiii persoanelor care au alergie la proteinele din lapte au un risc mai mare de a suferi ei înșiși de alergie la proteinele din lapte.
Simptome, plângeri și semne
Deoarece simptomele unei alergii la proteinele din lapte sunt nespecifice, adesea poate fi diagnosticată cu certitudine doar într-un stadiu foarte târziu. Pot varia în severitate și pot apărea fie imediat după consumul de lapte, fie după câteva ore. Uneori, doar câteva picături sunt suficiente pentru a declanșa un reacție alergică. Alergia la proteinele din lapte este ușor diferită de intoleranță. De aceea aceste două boli sunt adesea confundate. Cu toate acestea, intoleranța este mult mai puțin pronunțată. Alergia la proteinele din lapte se manifestă adesea prin digestie. Astfel, plângeri precum meteorism, constipaţie or stomac durere pot apărea. piele prezinta si reactii alergice. Pacienții suferă adesea de mâncărime, erupții cutanate severe, eczemă or umflarea feței. După ce ați consumat cantități mari de lapte, vărsături sau pot apărea scaune sângeroase. Boala afectează și psihicul: persoanele afectate descriu simptomele oboseală, starea de spirit leagăne, Și chiar depresiune. În cazuri rare, șoc anafilactic, adică un colaps circulator, poate apărea. Dacă simptomele indică o alergie la proteinele din lapte, se poate determina prin intermediul unui jurnal alimentar. Dacă simptomele apar întotdeauna după consumul de lapte sau produse lactate, aproape sigur se poate presupune o alergie. Trebuie remarcat faptul că reacțiile sunt adesea mai puțin severe cu laptele procesat.
Diagnostic și curs
Mai ales la copiii mici, alergia la proteinele din lapte are adesea un curs favorabil dacă administrare de proteine din lapte este omisă din a lor dietă. În acest context, un curs favorabil se înțelege că alergia la proteinele din lapte se rezolvă de la sine. Statistic, un astfel de curs favorabil de alergie la proteinele din lapte poate fi presupus pentru aproximativ 80% dintre copiii afectați. În cazuri rare, alergia la proteinele din lapte persistă până la vârsta adultă. Copiii care suferă de alergie la proteinele din lapte prezintă un risc crescut de a dezvolta alergii suplimentare. Pentru a diagnostica o alergie la proteinele din lapte, sânge testele, precum și așa-numitele teste pentru prick sau teste subcutanate pot fi adecvate (în funcție de proteinele împotriva cărora este direcționată alergia). piele a unei persoane potențial afectate este pus în contact cu posibili alergeni. Reacțiile cutanate adecvate pot indica în cele din urmă o alergie la proteinele din lapte.
Complicațiile
Alergia la laptele de vacă sau la proteinele din lapte progresează de obicei fără complicații dacă alergenul este evitat în mod constant, cu condiția să fie diagnosticat corect. Chiar și nou-născuții pot avea o reacție alergică la proteine din lapte. Complicații precum astm sau stupii pot apărea numai dacă alergia la proteinele din lapte rămâne nediagnosticată și netratată mult timp. Deoarece simptomele alergiilor la proteinele din lapte sunt relativ nespecifice, aportul constant de produse din lapte de vacă poate provoca efecte tardive în sistemul intestinal. Reacția excesivă a sistemului imunitar declanșat de proteinele din lapte poate fi influențat genetic. Cu toate acestea, cercetătorii se concentrează și asupra altor factori cauzali. Persoanele alergice la cazeină ar trebui să evite toate produsele lactate pentru a preveni complicațiile ulterioare. Zer persoanele care suferă de alergii la proteine tolerează deseori și laptele de iapă, de oaie sau de capră am și lapte de orez. Mulți bolnavi au o alergie la proteinele din lapte, care include reacții alergice la cazeină și zer proteină. Cea mai gravă complicație concepută a unei alergii la proteinele din lapte este șoc anafilactic după ce a consumat lapte de vacă. Uneori, cantități minime de produs lactat sunt suficiente pentru a provoca o reacție alergică. Complicațiile suplimentare cu un curs mai favorabil, dar imposibilitatea renunțării la laptele de vacă, pot rezulta din administrarea antihistaminice sau un medicament care conține cortizonul. Aceste preparate prezintă efecte secundare atunci când sunt luate timp de mai mulți ani, în special cortizonul. Prin urmare, pentru a evita complicațiile și deteriorarea secundară, evitarea consecventă a alergenilor este primordială.
Când trebuie să mergi la medic?
De regulă, o alergie la proteinele din lapte trebuie examinată și tratată de un medic, deoarece de obicei nu dispare singură. Este întotdeauna recomandat să consultați un medic și poate ameliora semnificativ simptomele. În caz de urgență acută, medicul de urgență poate fi chemat și spitalul. Dacă alergia la proteinele din lapte nu a fost încă recunoscută, un medic poate fi consultat dacă persoana afectată suferă durere în zona abdomenului sau stomac. Mai ales după consumul de produse lactate, aceste dureri pot indica alergia la proteinele din lapte și ar trebui examinate. În plus, depresiune or starea de spirit leagăne indică alergia la proteinele din lapte. Dacă este severă, această alergie poate chiar conduce la şoc, care ar trebui tratat de un medic de urgență. Primul diagnostic poate fi pus de medicul de familie. Tratamentul suplimentar se face adesea cu ajutorul medicamentelor și printr-un medicament adecvat dietă, astfel încât simptomele să poată fi limitate.
Tratament și terapie
Terapie nu poate vindeca alergia la proteinele din lapte, ci doar atenua sau rezolva simptomele asociate. Terapeutic adecvat măsuri pentru alergia la proteinele din lapte se află în primul rând evitarea țintită a aportului de anumite proteine de către persoana afectată. În acest scop, are sens să ai un dietă plan întocmit în consultare cu medicul curant, care ia în considerare structura individuală a unei alergii la proteinele din lapte și exclude proteinele care cauzează alergie. Cu toate acestea, deoarece proteinele și, de asemenea, calciu conținute în lapte sunt importante pentru organism, un plan de dietă pentru o alergie la proteinele din lapte ar trebui să includă alimente alternative prin care să poată fi acoperită cerința. De asemenea, este adesea necesar să se îmbogățească separat un plan de dietă pentru alergia la proteinele din lapte, cu nutrienți care conțin vitamine. În special la copii și sugari, se poate realiza o dietă adecvată pentru alergia la proteinele din lapte, de exemplu, oferind alimente speciale de înlocuire sau oferind suplimente.
Perspectivă și prognostic
Alergia la proteinele din lapte nu poate fi tratată și, prin urmare, nu există nicio perspectivă de vindecare. Adulții care suferă de aceasta trebuie să se împace cu ea. Cu toate acestea, afectarea severă nu este de asemenea prezentă în unele cazuri de alergie la proteinele din lapte. Din punct de vedere medical, nu există deloc restricții dacă alergenul este evitat în mod constant. În cel mai rău caz, șoc anafilactic apare ca urmare a alergiei. Prognosticul de aici depinde de cât de repede este acordată îngrijirea de urgență. Pacientul trebuie apoi stabilizat în spital, unde calitatea mult influențează perspectiva recuperării complete. La copii, este, de asemenea, cazul în care 90 la sută dintre copiii mici alergici la proteinele din lapte au dezvoltat toleranță până când ajung la vârsta școlară. În ele, alergia dispare de la sine, ceea ce poate fi explicat printr-un sistem digestiv complet dezvoltat. În plus, alergiile la proteinele din lapte variază prin natură: este, de asemenea, posibil să fii alergic la proteinele din lapte specifice speciei de la capre, iepe sau oi. În consecință, există și alergici la proteinele din lapte care nu află despre alergia lor de-a lungul vieții. În majoritatea cazurilor în care alergenul este ingerat accidental, consecințele sunt, de asemenea, relativ inofensive. Simptomele intestinale trec de obicei după câteva ore și nu este de așteptat leziuni permanente.
Prevenirea
Experții iau în considerare hrănirea unui copil cu lapte matern, de exemplu, să fie o modalitate bună de a preveni o alergie la proteinele din lapte. Alăptarea întărește cea a unui sugar sistemului imunitar. Dacă nu este posibil să hrănești un sugar exclusiv prin alăptare, se recomandă evitarea administrării laptelui de vacă sau a produselor care conțin lapte de vacă pentru a preveni o alergie la proteinele din lapte. Acesta din urmă este valabil mai ales pentru sugarii care prezintă un risc crescut de alergie la proteinele din lapte.
Urmare
Deoarece alergia la proteinele din lapte este relativ bine tratată, astfel încât să nu existe restricții speciale sau alte reclamații în viața persoanei afectate, nu este nevoie de îngrijire ulterioară clasică. Ca și în cazul oricărei alergii, dacă nu este tratată, se poate conduce la diverse complicații și disconforturi, astfel încât pacientul trebuie să contacteze un medic pentru primele simptome și semne ale acestuia condiție. Posibil interacţiuni trebuie discutat cu un medic. În majoritatea cazurilor, speranța de viață a pacientului nu este afectată negativ de alergie. Cu toate acestea, dacă a şoc sau apare un atac sever, spitalul poate fi contactat direct sau medicul de urgență poate fi chemat. Poate fi necesar ca cei afectați să-și schimbe obiceiurile sau dieta pentru a evita substanțele care declanșează alergia. Aceasta este singura modalitate de a evita complicații suplimentare.
Ce poți face singur
O mare parte din pacienții care suferă de alergie la proteinele din lapte sunt copii. Părinții afectați ar trebui să-și exercite răbdarea aici. Toleranța la proteinele din lapte se dezvoltă la aproximativ 90% dintre cei afectați, adesea înainte de a ajunge la vârsta de șase ani. Pacienții care nu sunt alergici la cazeină, ci doar la zer proteinele tolerează de obicei produsele lactate cu temperatură foarte ridicată, deoarece proteinele din zer sunt distruse de temperaturile ridicate. De foarte multe ori, acest grup poate consuma fără probleme produse din lapte de cal, oaie sau capră. Prin urmare, persoanele afectate ar trebui clarificate la ce proteine din laptele de vacă sunt de fapt alergice. În plus, un test de alergie pentru am, lupini, orez și migdale este recomandat. Pentru cei care tolerează bine aceste alimente, există acum o gamă largă de produse de substituție pe bază de plante. Popularitatea crescândă a alimentelor vegane a condus la oferirea „laptelui vegetal” chiar și în magazinele cu reduceri. Deoarece alternativele de lapte pe bază de plante diferă mult mai mult decât laptele de vacă în ceea ce privește gust și consistență, diferite soiuri trebuie încercate până când se găsește un produs care are un gust bun. Pe lângă alternativele de lapte, există și smântână, iaurt și brânză pe bază de plante. Dacă nu aveți experiență în acest domeniu, cel mai bine este să întrebați un vegetarian sau un vegan din cercul dvs. de cunoștințe despre magazinele cu cea mai bună gamă de produse de substituție din orașul respectiv.
