Nutella

Produsele Nutella sunt disponibile în magazinele alimentare. Răspândirea a fost inventată de italianul Pietro Ferrero în anii 1940. La început, produsul a fost numit și. A primit numele de marcă Nutella în 1964. Astăzi, numeroase produse de imitație sunt disponibile pe lângă Nutella. Structură și proprietăți Crema de nougat de alune Nutella constă din ... Nutella

izomalt

Produse Isomalt se găsește în numeroase produse prelucrate. Ca ingredient pur, este disponibil în magazinele de specialitate. Structură și proprietăți Isomalt (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) există sub formă de pulbere cristalină, inodoră, albă și este ușor solubilă în apă. Este preparat din zaharoză și constă dintr-un amestec de glucoză-sorbitol și glucoză-manitol. Isomalt ... izomalt

Materiale auxiliare

Definiție Pe de o parte, medicamentele conțin ingrediente active care mediază efectele farmacologice. Pe de altă parte, acestea constau din excipienți, care sunt utilizați pentru producție sau pentru a susține și regla efectul medicamentului. Placebos, care constă doar din excipienți și nu conține ingrediente active, sunt o excepție. Excipienții pot fi de ... Materiale auxiliare

Zaharoza: Efecte, utilizări și riscuri

Zaharoză este termenul latin pentru zahăr. Organismul uman absoarbe zaharoza în principal prin zahăr din dietă. Cu toate acestea, este și o substanță produsă în mod natural în organism în timpul degradării enzimei sau prin hidroliza acidă. Ce este zaharoza? Zaharoză este termenul latin pentru zahăr. Organismul uman absoarbe zaharoza în principal prin zahăr din dietă. Omul … Zaharoza: Efecte, utilizări și riscuri

Carbohidrați: rol în dietă

Produse Carbohidrații („zaharuri”) se găsesc în multe alimente naturale și prelucrate, produse farmaceutice, dispozitive medicale și suplimente alimentare. De exemplu, alimentele care conțin carbohidrați includ paste, cereale, făină, aluat, pâine, leguminoase, cartofi, porumb, miere, dulciuri, fructe, băuturi dulci și produse lactate. Structura Glucidele sunt produse naturale și biomolecule care sunt de obicei compuse doar din carbon (C), hidrogen ... Carbohidrați: rol în dietă

Siropuri de tuse

Produse Siropurile pentru tuse sunt disponibile comercial de la numeroși furnizori. Categoriile tipice includ pe bază de plante, „chimice” (care conțin ingrediente active sintetice), iritant pentru tuse și expectorant. Sunt vândute în farmacii și farmacii, printre alte locuri. Siropul pentru tuse poate fi preparat și de către pacient. De exemplu, se pot folosi extracte vegetale (vezi mai jos), miere, zahăr și apă potabilă. De casă ... Siropuri de tuse

stimulenți

Produsele stimulante sunt disponibile comercial sub formă de medicamente, narcotice, suplimente alimentare și alimente. Formele de dozare includ tablete, capsule și soluții. Structură și proprietăți Stimulanții nu au o structură chimică uniformă, dar pot fi identificate grupuri. Multe, de exemplu amfetaminele, sunt derivate din catecolamine naturale, cum ar fi epinefrina și norepinefrina. Efecte Ingredientele active ... stimulenți

Sirop de agave

Produse Siropul de agave este disponibil de la diverși furnizori, de exemplu, în farmacii și farmacii. Este produs în principal în Mexic. Structură și proprietăți Siropul de agave există sub formă de lichid de viscozitate medie, de culoare chihlimbar, cu un gust dulce ușor, care este ușor solubil în apă. Este extras din diferite specii de agave, inclusiv agave albastre, ... Sirop de agave

Sirop de arțar

Produsele Sirop de arțar sunt disponibile, de exemplu, în farmacii și farmacii și cu ridicata de la diferiți producători. Există mai multe clase de calitate la vânzare, care diferă prin culoare și gust. În funcție de creșterea colorării: Gradul AA, Gradul A, Gradul B, Gradul C și Gradul D. Produsele de culoare deschisă (Gradul A) sunt considerate a fi de calitate superioară ... Sirop de arțar

Xilitol

Produse Xilitol (xilitol, zahăr de mesteacăn) este disponibil comercial sub formă de pulbere. În plus, este conținut în numeroase produse procesate, cum ar fi gume de mestecat, bomboane, dulciuri, apă de gură și paste de dinți. Structură și proprietăți Xilitolul (C5H12O5, Mr = 152.1 g / mol) există sub formă de pulbere cristalină albă sau sub formă de cristale și este foarte solubil în apă. Este … Xilitol

Xiloză

Produsele Xylose sunt disponibile în magazinele de specialitate. Numele este derivat din numele grecesc pentru lemn (xylon). Structură și proprietăți D-xiloză (C5H10O5, Mr = 150.1 g / mol) există sub formă de pulbere cristalină albă sau ace incolore și este ușor solubilă în apă. Este o monozaharidă (un carbohidrat) și o aldopentoză, adică un ... Xiloză

Zahăr de floare de nucă de cocos

Produse Zaharul din floare de cocos este disponibil în magazinele alimentare și în magazinele de specialitate de la diferiți furnizori. Este produs în principal în Indonezia și Filipine. Structură și proprietăți Zahărul din floarea de cocos se obține din seva (nectarul) florilor palmierului de cocos prin fierbere și cristalizare. De obicei este prezent ca un maro, ... Zahăr de floare de nucă de cocos