Datorită unei concepții greșite, spanacul a fost mult timp considerat a fi de zece ori mai bogat în fier decât este de fapt. Dar chiar dacă spanacul nu mai apare acum în primele locuri pe lista alimentelor bogate în fier, leguma are multe de oferit. Numeroasele ingrediente sănătoase și puține calorii fac ca legumele cu frunze să nu fie ... Spanac: Ce este în legumele cu frunze
Cursul bolii Deficitul de fier se dezvoltă de obicei neobservat de-a lungul anilor. La început, corpul poate să cadă înapoi pe depozitele de fier existente și astfel să mențină valorile sanguine și procesele metabolice. Odată ce magazinele au fost epuizate, conținutul de hemoglobină al globulelor roșii scade pas cu pas, ducând la anemie. Peste orar, … Cursul bolii | Carenta de fier la vegetarieni
Introducere Dacă prea puțin fier este furnizat corpului sau dacă o persoană pierde mai mult fier, corpul are prea puțin fier disponibil pe termen lung - există o deficiență de fier. Fierul este un element important în corp. Ca o componentă elementară a celulelor roșii din sânge (eritrocite), joacă un ... Carenta de fier la vegetarieni
Simptome asociate În general, simptomele sunt foarte nespecifice, mai ales la începutul unei carențe de fier, motiv pentru care diagnosticul nu este adesea pus imediat. Un deficit manifest de fier duce la o scădere a hemoglobinei pigmentului roșu din sânge. Pielea și membranele mucoase par palide. Hemoglobina este responsabilă pentru transportul ... Simptome asociate Carenta de fier la vegetarieni
Varza de gheață este o plantă comestibilă din familia florilor de la amiază. Originară din Africa, planta poate fi cultivată și în Europa și se prepară mai ales sub formă de salate. Cu toate acestea, poate fi folosit și ca plantă medicinală pentru combaterea febrei sau pentru hrănirea pielii. Aceasta este ceea ce ... Ice Herb: Intoleranță și alergie
Multe plante conțin în mod natural substanțe care pot avea un efect toxic (otrăvitor) asupra oamenilor și animalelor. Pentru plante, aceste toxine (otrăvuri) îndeplinesc funcții diferite. Pot preveni hrănirea sau pot ajuta la apărarea împotriva microorganismelor. Pentru organismul uman, aceste substanțe pot avea un efect mai mult sau mai puțin nociv asupra sănătății. Cu toate acestea, dacă ... Substanțe naturale din plante dăunătoare sănătății
Spanacul te face puternic, chiar și Popeye știa asta. Mulți copii îl disprețuiesc, mulți adulți îl adoră, iar frunzele verzi au un conținut de vitamine și minerale versatil. Totuși, spanacul conține și azotatul temut, motiv pentru care unele lucruri ar trebui luate în considerare la prepararea acestuia. Iată ce ar trebui să știți despre spanac ... Spanac: intoleranță și alergie
Introducere Fierul este un oligoelement important în corpul uman. Acesta joacă un rol major în formarea sângelui și procesele metabolice. În consecință, simptomele carenței pot duce la o varietate de simptome grave. În cazul unei ușoare carențe de fier, o schimbare a dietei și un aport crescut de fier prin alimente sunt adesea ... Nutriție pentru deficit de fier
Cum ajută vitamina C? Majoritatea fierului este prezent în dietă sub formă de fier trivalent Fe3 +. Cu toate acestea, în această formă nu poate fi absorbit de mucoasa intestinală. Sunt necesare diverse enzime și vitamina C pentru a transforma fierul în forma sa bivalentă Fe2 + (reducere). Ca fier bivalent, acesta pătrunde apoi în fluxul sanguin prin intermediul unor transportoare speciale ... Cum ajută vitamina C? | Nutriție pentru deficit de fier
De la mame și bunici am moștenit multe cunoștințe despre gătit. Una dintre bucățile de înțelepciune transmise este că spanacul nu trebuie reîncălzit. Nimeni nu știe cu adevărat de ce, dar oamenii respectă recomandarea, deoarece trebuie să existe un anumit nucleu de adevăr. Sau nu există? Conținut de nitrați ... Spanacul nu trebuie reîncălzit: este adevărat?
