Deși multe ingrediente se găsesc în lapte indiferent de maternă dietă, mamele care alăptează ar trebui să acorde atenție nutriției adecvate. La urma urmei, mămicile trebuie, de asemenea, să fie atente să nu dezvolte ele însele simptome de deficit.
| Nutrienți din laptele matern - în funcție de dietă: | Independent de aportul alimentar al mamei: |
| Toate vitaminele Elementele zinc, seleniu, fluor și iod Anumiți acizi grași |
Calciu, fosfor, magneziu, fier, cupru Conținutul de energie Conținut de grăsime conținut de proteine Conținutul de zahăr din lapte (lactoză) |
Alimentele cât mai bogate în nutrienți sunt importante
Practic, trebuie spus că aproximativ 2300 (1800 plus 500 suplimentari necesari pentru alăptare) kcal de care are nevoie cel puțin o femeie care alăptează ar trebui luate sub formă de alimente cât mai dense cu nutrienți. Aceasta înseamnă un maxim de nutrienți densitate (cât mai mulți nutrienți pe kcal posibil) și o energie minimă „goală”, cum ar fi cea furnizată de alimente și băuturi cu conținut ridicat de zahăr sau de grăsimi ascunse. Acest obiectiv este deja destul de aproape de a fi atins, urmând recomandările dietetice generale. Pentru a putea îndeplini cerințele crescute pentru producția de lapte și pentru a menține calitatea (conținutul de vitamine) al laptelui, se recomandă să se țină seama de următoarele:
| Alimente | Frecvența pe zi | Livrează în principal |
| Lapte și produse lactate (brânză, iaurt, brânză de vaci etc.) | 3-4 ori | Calciu, vitamine (în special liposolubil), proteine, acizi grași. |
| Carne slabă, pui sau pește | Cel puțin o dată | Proteine, fier, vitamine, acizi grași omega-3 și iod (pește) |
| Fructe și sucuri de fructe * | De cel puțin 2 ori | Vitamine și fitochimicale |
| Legume * | de cel puțin 3 ori | Vitamine și fitochimicale, fier |
| Produse cu amidon (cartofi, orez, pâine, leguminoase, paste) | De cel puțin 3 ori | Energie, minerale, vitamine (în special în produsele din cereale integrale). |
| Ouă și produse din ouă | Un ou în fiecare zi (inclusiv produse din ouă) | Proteine de foarte bună calitate, vitamine, grăsimi. |
| Lichid (apa minerală este cea mai bună) | La fiecare masă și de fiecare dată când alăptați, cel puțin un pahar (3 dl) de lichid | Fluide, minerale |
| Uleiuri și grăsimi | Pentru pregătirea mâncării și dressing salate. | Saturat (unt, ulei de măsline, ulei de arahide) și nesaturat (ulei de șofrănel, porumb ulei) acizi grași. |
| Sare de masă iodată (și fluorurată) | Utilizați pentru gătit și sărarea ulterioară | Iod, (fluor), sodiu și clorură |
* Mai ales cei cu valoare ridicată vitamină A și vitamina C În mod normal, cu asta dietă, aport suplimentar de vitamine și minerale suplimente este inutil.
