Hrișca este un aliment valoros, dar în ciuda denumirii iritante, nu este unul dintre cereale. Pentru ca este gluten și fără lectină, este o alternativă sănătoasă pentru cereale. Ce efecte se spune că are și ce riscuri ar trebui luate în considerare atunci când îl consumăm?
Apariția și cultivarea hrișcului
Originar din Mongolia, hrișca s-a răspândit în mare parte din Europa. Deși numele poate conduce pentru a crede că este o cereală, această afirmație este falsă. Hrișca aparține genului de plante din familia knotweed și numele său se referă la fructele în formă de fag. Hrișca este originară din Mongolia și s-a răspândit în toată Europa. Deși numele poate conduce pentru a crede că este o cereală, această afirmație este incorectă. Planta erbacee este în mare parte anuală și crește între 15 și 70 de centimetri înălțime. Tulpina de hrișcă este glabră până la păr fin și formează o rădăcină în sol. Culoarea sa se schimbă de la verde la roșu aprins. Frunzele tulpinii sunt pândite și alternative și au un vârf ascuțit sau aplatizat. Florile de hrișcă sunt de culoare alb-roz și pot fi admirate între iunie și octombrie pe câmpuri, pe marginea drumurilor și în soluri sărace în var. La sfârșitul toamnei, florile se dezvoltă în fructele nuci triunghiulare. Semințele, care sunt maro-cenușii, sunt similare cu fagurile și sunt colectate din septembrie până în noiembrie. Iarba, pe de altă parte, este deja recoltată între iunie și august. Sămânța de hrișcă poate fi semănată de la sfârșitul lunii aprilie până în mai. Planta este foarte rară de găsit în sălbăticie, deci este de obicei cultivată de casă. Are nevoie de o locație însorită și nu tolerează înghețul. La începutul perioadei de înflorire, semințele de hrișcă sunt recoltate și depozitate într-un loc întunecat după uscare cu aer.
Efect și aplicare
Deoarece fructele de hrișcă sunt gluten-grat, planta are un rol important în dietă de oameni care suferă de celiaca boala (intoleranță la gluten). Hrișca se folosește în pe bază de plante medicament, medicină populară și, de asemenea, în homeopatie. Hrișca conține substanțe nutritive de înaltă calitate și substanțe vitale și conține mai puține proteine. Oferă toate cele opt esențiale aminoacizi și acoperă nevoile de proteine mai bine decât orice cereale. S-a dovedit că are un efect antihipertensiv. Rutin, cunoscut și sub numele de vitamină P, găsit în hrișcă, face minuni. S-a dovedit că poate reduce daunele oxidative sânge pereții vaselor și rezultatul acestora este scăderea hipertensiune arterială. Hrișca este un aliment deosebit de valoros pentru diabetici. Conține substanța chiro-inozitol, care poate regla sânge zahăr niveluri. Un obișnuit dietă de hrișcă poate reduce riscul secundar diabet boli precum inimă Probleme. Persoanele care suferă de vene slabe vor găsi în hrișca superalimentară o plantă care oferă alinare. Rutin întărește sânge pereții vaselor și capilar ziduri. Elasticitatea și rezistența venelor sunt crescute. Aceasta contracarează formarea vene varicoase și, de asemenea, hemoroizi. antioxidant proprietatea are un efect pozitiv suplimentar asupra sistemului vascular. Aceasta înseamnă că leziuni vasculare oxigen compușii pot fi interceptați și neutralizați. Pe lângă proteine, grăsimi și vitamine, hrișca conține, de asemenea, fibre și cantități mari de lecitină. Aceste două ingrediente ajută la reglementarea colesterolului niveluri. Lecitina inhibă mecanismul de colesterolului absorbție de intestin membranei mucoase. Drept urmare, colesterolului este excretat și creșterea nivelului de colesterol nu este favorizată. Hrișca este, de asemenea, valoroasă pentru ficat. Lecitina ajută ficat celule în munca lor și astfel nu se poate întâmpla nicio greșeală în sarcina principală, dezintoxicare a corpului.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire.
A fi luat hrișcă este sub formă de ceai. O lingură de plantă de hrișcă se toarnă peste 250 de mililitri de fierbere de apă. Ceaiul ar trebui să se absoarbă timp de 15 minute și apoi să fie strecurat. Se pot bea zilnic până la trei căni de ceai. Un curs de patru până la opt săptămâni de tratament întărește venele și capilarele și promovează sângele circulaţie. Primul efect începe la aproximativ două săptămâni după începerea curei. Pe lângă consumul de ceai de hrișcă, capsule or comprimate care conține praf de hrișcă poate fi, de asemenea, luat. Această cură are, de asemenea, un efect pozitiv asupra noastră creier iar performanța crește. Persoanele care consumă hrișcă sunt, de asemenea, mai puțin susceptibile de a deveni depresive și de a suferi de anxietate. Un terci de hrișcă întărește corpul și ajută la suferința mucoaselor diaree. În caz de impuritate piele, terciul se aplică pe zonele afectate. Aportul de hrișcă a ocupat un loc înalt în natură. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că pot apărea și alergii. Astfel, alergic piele pot apărea reacții la atingerea părților proaspete ale plantei. Dacă se utilizează părți uscate ale plantei, inhalarea prafului poate provoca astm atacă și promovează inflamaţie a mucoasa nazală. În cazuri rare, ingestia regulată poate provoca dureri de cap. Acest lucru depinde de timpul de recoltare a hrișcului, deoarece planta poate conține urme de FAGO-pirină. Această substanță face, de asemenea, piele mai sensibil la lumină. Hrișca poate fi cumpărată ca hrană sub formă de semințe, făină sau terci în magazinele de alimente ecologice, sănătate magazine alimentare și supermarketuri selectate. comprimate și capsule sunt vândute în farmacii și farmacii. Aplicarea exactă și dozarea pot fi găsite în inserarea pachetului. Pentru probleme specifice, un farmacist ar trebui să ofere informații sau un medic ar trebui consultat.
