Alergie alimentară: terapie

Măsuri generale

  • Când apare febră (la copii; frecvență: foarte rar):
    • Odihna la pat și odihnă fizică (chiar și cu doar o ușoară febră).
    • Febră sub 38.5 ° C nu trebuie neapărat tratate! (Excepții: copii care au tendința de a convulsii febrile).
    • După febră încă o zi de odihnă fără febră, dacă este necesar mai mult (în principal repaus la pat și stați în casă).
  • Nicotină restricție (abținere de la tutun utilizare).
  • Limitat alcool consum (bărbați: max. 25 g alcool pe zi; femei: max. 12 g alcool pe zi).
  • Evitarea:
    • Inhalare de alergeni precum praful de casă sau parul de animale.

Medicina nutrițională

  • Consilierea nutrițională bazată pe analiza nutrițională
  • Recomandări nutriționale în conformitate cu un amestec dietă luând în considerare boala la îndemână. Aceasta înseamnă, printre altele:
    • Un total de 5 porții de legume și fructe proaspete zilnic (≥ 400 g; 3 porții de legume și 2 porții de fructe).
    • O dată sau de două ori pe săptămână pește de mare proaspăt, adică pește marin gras (omega-3 acizi grași) precum somon, hering, macrou.
    • Foarte bogat în fibre dietă (cereale integrale, legume).
  • Respectarea următoarelor recomandări dietetice speciale în timpul bolii:
    • Cel mai eficient terapie pentru alergiile alimentare este evitarea strictă a alergenilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți exact despre compoziția alimentelor. O problemă este că ingredientele alimentelor convenționale nu sunt adesea declarate în mod adecvat.
    • Ar trebui stabilite alternative pentru a evita alimentele pentru a asigura o aprovizionare adecvată cu macro și micronutrienți (nutrienți și substanțe vitale) - de exemplu, în cazul vacilor lapte alergie, calciu aportul poate fi îmbunătățit cu legume care conțin calciu (varză sau spanac).
    • Fructele și legumele trebuie consumate fierte. Consumul frecvent de legume crude favorizează apariția alergiilor alimentare.
    • În cazul reacțiilor alergice la legume și condimente, trebuie acordată atenție posibilelor reacții încrucișate.
    • Substanțe care agravează reacțiile alergice, cum ar fi alcoolul, sulf dioxid (de exemplu, în fructe uscate, vin și sucuri de fructe), mucegai și biogen amine ar trebui evitată.
    • În caz de febră (foarte rar!): Aport suficient de lichide! Deoarece vine în cursul unei boli febrile la pierderi puternice de lichide, aportul de lichide ar trebui să fie în rinichi și inimă adulți sănătoși conform următoarei reguli generale: pentru fiecare grad de temperatură corporală peste 37 ° C, suplimentar 0.5-1 litri per ° C. Ceaiuri sunt cele mai potrivite.
    • In caz de vărsături: atâta timp cât vărsăturile continuă, trebuie evitat consumul de alimente. Cu toate acestea, pierderea de lichide ar trebui compensată în mod absolut. Pentru a face acest lucru, se recomandă adăugarea de lichide precum Ceaiuri din plante (chimen dulce, ghimbir, muşeţel, mentă și ceai de chimen) sau de apă inițial în cantități mici, posibil de lingură. Când vărsături s-a oprit, alimentele cu carbohidrați, cum ar fi pisicile, pâinea prăjită și bastoanele de covrig sunt bine tolerate la început. Mesele trebuie să fie mici și consumate pe tot parcursul zilei. stimulenți trebuie evitată în timpul vărsături și pentru o săptămână după aceea.
    • Pentru diaree: În contextul diareei, un „rasc de ceai dietă”(Durata: trei zile, mai lungă dacă este necesar; atâta timp cât nici o altă boală nu vorbește împotriva ei) s-a dovedit.
    • Dieta bogată în:
      • Vitamine (vitamina C) - Din cauza febrei poate fi deficitar în vitamina C. În plus, vitamina C este important pentru sistemului imunitar. Alimente bogate în vitamina C sunt legume precum spanacul și fructele (portocale, căpșuni, kiwi, coacăze), care sunt, de asemenea, bine tolerate în timpul unei infecții.
  • După recuperare, dacă este necesar, consiliere nutrițională bazat pe analiza nutrițională.
    • Selectarea alimentelor adecvate pe baza analizei nutriționale
  • Vezi și sub „Terapie cu micronutrienți (substanțe vitale) ”- dacă este necesar, luând o dietă adecvată completa.
  • Informații detaliate despre medicină nutrițională vei primi de la noi.