Alergie alimentară: test și diagnostic

Se utilizează diverse metode pentru diagnosticarea alergiilor alimentare: Testele cutanate Testul înțepător (detectarea alergiilor de tip 1) - se aplică o picătură de extract alergenic pe pielea pacientului și apoi se folosește o lancetă pentru a intepa pielea cu aproximativ 1 mm; rezultatul este apoi citit după aproximativ 10 minute Test de zgârieturi - ... Află mai multe

Alergie alimentară: terapie medicamentoasă

Obiectivul terapiei Eliberarea de simptome Recomandări terapeutice Nu există terapie medicamentoasă pentru alergia alimentară! În prezența șocului anafilactic - vezi sub „Terapie șoc / medicamentoasă“. Dacă există o suspiciune rezonabilă a unei alergii alimentare (a se vedea mai jos diagnosticul de laborator), se efectuează așa-numita dietă de eliminare timp de maximum 2 săptămâni. Aceasta implică … Află mai multe

Alergie alimentară: prevenire

Pentru a preveni alergia alimentară, trebuie acordată atenție reducerii factorilor de risc individuali. Factori de risc comportamentali Dieta Alimentație unilaterală Condimente - substanță care favorizează absorbția. Consumul de stimulente Alcool - substanță care promovează resorbția Tutun (fumat) Fumatul pasiv în uter și în copilăria timpurie → creșterea riscului de sensibilizare la alimente la vârsta de 4 ani, ... Află mai multe

Alergie alimentară: simptome, reclamații, semne

Simptomele alergiei apar în principal în organele de interfață, care sunt în mod special dotate cu sisteme de celule imunocompetente - limfocite B și T. Acestea includ tractul gastro-intestinal, pielea și membranele mucoase ale tractului respirator. Conform studiilor, simptomele sunt predominant observate la nivelul pielii (43% din cazuri), urmate de tractul respirator (23%), gastro-intestinale ... Află mai multe

Alergie alimentară: cauze

Patogenie (dezvoltarea bolii) În ceea ce privește factorii declanșatori, se disting două forme de alergie alimentară: Alergie alimentară primară: datorită sensibilizării gastro-intestinale la alergeni alimentari predominant stabili (de exemplu, albușuri de ou din lapte și pui, soia, grâu, arahide și copac nuci) Șoc anafilactic datorat alergiei alimentare (cel mai frecvent declanșator al anafilaxiei severe în copilărie) La tineri ... Află mai multe

Alergie alimentară: terapie nutrițională

Măsuri pentru tratarea alergiilor alimentare: Dieta individuală cu abstinență alergenică - eliminarea alimentelor alergenice sau a alergenilor. Listarea alternativelor la alimentele care se evită pentru a asigura o aprovizionare adecvată cu substanțe nutritive și substanțe vitale (macro și micronutrienți) - de exemplu, în caz de alergie la laptele de vacă, aportul de calciu poate fi îmbunătățit cu un conținut de calciu ... Află mai multe

Alergie alimentară: boli secundare

Următoarele sunt cele mai importante boli sau complicații la care poate contribui alergia alimentară: Gură, esofag (conducta alimentară), stomac și intestine (K00-K67; K90-K93). Enterita alergică (AE; inflamația intestinului subțire) și colita (inflamația intestinului gros) [copii cu lapte de vacă sau alergie la soia; adulți cu ou de pui și alergie la grâu]. ... Află mai multe

Alergie alimentară: examinare

Un examen clinic cuprinzător este baza pentru selectarea etapelor de diagnostic ulterioare: Examenul fizic general - inclusiv tensiunea arterială, pulsul, greutatea corporală, înălțimea; mai departe: Inspecție (vizualizare). Piele, mucoase [dermatită alergică de contact sau dermatită de contact (roșeață și umflare a pielii, mâncărime, arsură, dezvoltare a veziculelor mici, descuamare); urticarie (urticarie); Edemul lui Quincke (umflarea ... Află mai multe

Perturbarea florei intestinale (disbioză): terapie microbiologică

Prin intermediul terapiei microbiologice - numită și controlul simbiozei - se restabilește echilibrul bacterian din intestin (reabilitare intestinală) și se stabilește un mediu intestinal sănătos. Acest lucru se face prin administrarea de probiotice. Pentru termenul de probiotice (greacă: pro bios - pentru viață) există în prezent diferite definiții. Conform definiției de Fuller ... Află mai multe

Reacții de intoleranță alimentară: alergii și intoleranțe alimentare

Intoleranțele alimentare (reacțiile de intoleranță) sunt împărțite în reacții toxice și netoxice. Intoleranța alimentară (sinonim: intoleranță alimentară, NMU) este denumită „reacție netoxică” sau „hipersensibilitate”. Acesta este termenul generic pentru alergiile alimentare (alergiile alimentare), intoleranțele enzimatice și pseudoalergiile („intoleranțe farmacologice și intoleranțe la aditivii alimentari”). Toate cele trei reacții de intoleranță duc la diferite ... Află mai multe

Alergie alimentară: Cum funcționează?

Alergia alimentară (sinonime: alergie alimentară mediată de IgE; alergie alimentară; NMA; reacție imunologică alergică alimentară; intoleranță alimentară; hipersensibilitate alimentară; ICD-10-GM T78.1: Alte intoleranțe alimentare, neclasificate în altă parte) este o reacție de hipersensibilitate cauzată prin mecanisme imunologice după aportul alimentar. Alergia alimentară este de obicei o reacție alergică mediată de IgE (alergie de tip 1); poate fi mediată de anticorpi sau celule. Două forme de ... Află mai multe