Obiectivul terapiei Eliberarea de simptome Recomandări terapeutice Nu există terapie medicamentoasă pentru alergia alimentară! În prezența șocului anafilactic - vezi sub „Terapie șoc / medicamentoasă“. Dacă există o suspiciune rezonabilă a unei alergii alimentare (a se vedea mai jos diagnosticul de laborator), se efectuează așa-numita dietă de eliminare timp de maximum 2 săptămâni. Aceasta implică … Alergie alimentară: terapie medicamentoasă
Diagnosticul alergiei alimentare se face prin istoric, examen fizic și diagnostic de laborator.
Pentru a preveni alergia alimentară, trebuie acordată atenție reducerii factorilor de risc individuali. Factori de risc comportamentali Dieta Alimentație unilaterală Condimente - substanță care favorizează absorbția. Consumul de stimulente Alcool - substanță care promovează resorbția Tutun (fumat) Fumatul pasiv în uter și în copilăria timpurie → creșterea riscului de sensibilizare la alimente la vârsta de 4 ani, ... Alergie alimentară: prevenire
Simptomele alergiei apar în principal în organele de interfață, care sunt în mod special dotate cu sisteme de celule imunocompetente - limfocite B și T. Acestea includ tractul gastro-intestinal, pielea și membranele mucoase ale tractului respirator. Conform studiilor, simptomele sunt predominant observate la nivelul pielii (43% din cazuri), urmate de tractul respirator (23%), gastro-intestinale ... Alergie alimentară: simptome, reclamații, semne
Patogenie (dezvoltarea bolii) În ceea ce privește factorii declanșatori, se disting două forme de alergie alimentară: Alergie alimentară primară: datorită sensibilizării gastro-intestinale la alergeni alimentari predominant stabili (de exemplu, albușuri de ou din lapte și pui, soia, grâu, arahide și copac nuci) Șoc anafilactic datorat alergiei alimentare (cel mai frecvent declanșator al anafilaxiei severe în copilărie) La tineri ... Alergie alimentară: cauze
Măsuri pentru tratarea alergiilor alimentare: Dieta individuală cu abstinență alergenică - eliminarea alimentelor alergenice sau a alergenilor. Listarea alternativelor la alimentele care se evită pentru a asigura o aprovizionare adecvată cu substanțe nutritive și substanțe vitale (macro și micronutrienți) - de exemplu, în caz de alergie la laptele de vacă, aportul de calciu poate fi îmbunătățit cu un conținut de calciu ... Alergie alimentară: terapie nutrițională
Următoarele sunt cele mai importante boli sau complicații la care poate contribui alergia alimentară: Gură, esofag (conducta alimentară), stomac și intestine (K00-K67; K90-K93). Enterita alergică (AE; inflamația intestinului subțire) și colita (inflamația intestinului gros) [copii cu lapte de vacă sau alergie la soia; adulți cu ou de pui și alergie la grâu]. ... Alergie alimentară: boli secundare
Un examen clinic cuprinzător este baza pentru selectarea etapelor de diagnostic ulterioare: Examenul fizic general - inclusiv tensiunea arterială, pulsul, greutatea corporală, înălțimea; mai departe: Inspecție (vizualizare). Piele, mucoase [dermatită alergică de contact sau dermatită de contact (roșeață și umflare a pielii, mâncărime, arsură, dezvoltare a veziculelor mici, descuamare); urticarie (urticarie); Edemul lui Quincke (umflarea ... Alergie alimentară: examinare
Se utilizează diverse metode pentru diagnosticarea alergiilor alimentare: Testele cutanate Testul înțepător (detectarea alergiilor de tip 1) - se aplică o picătură de extract alergenic pe pielea pacientului și apoi se folosește o lancetă pentru a intepa pielea cu aproximativ 1 mm; rezultatul este apoi citit după aproximativ 10 minute Test de zgârieturi - ... Alergie alimentară: test și diagnostic
Istoricul medical (istoricul bolii) reprezintă o componentă importantă în diagnosticul alergiei alimentare. Istoricul familiei Există antecedente de boli gastro-intestinale frecvente în familia ta? Istoric social Istoric medical actual / istoric sistemic (plângeri somatice și psihologice). Ați observat simptome pe piele, cum ar fi roșeață sau vezicule legate de aportul alimentar? ... Alergia alimentară: istoricul medical
Boli endocrine, nutriționale și metabolice (E00-E90). Intoleranțe alimentare * datorate intoleranțelor enzimatice - intoleranță cauzată de tulburări fiziopatologice precum deficiența enzimatică (fructokinază, lactază). Creșterea bacteriană a intestinului subțire (dacă este necesar, test de respirație H2 pentru glucoză); creșterea excesivă a abdomenului intestinului subțire (ca cauză a intoleranței alimentare) ar trebui exclusă cu respirația H2 pozitivă ... Alergie alimentară: Sau altceva? Diagnostic diferentiat
Măsuri generale Când apare febra (la copii; frecvență: foarte rar): odihnă la pat și odihnă fizică (chiar și cu o febră ușoară). Febra sub 38.5 ° C nu trebuie neapărat tratată! (Excepții: copii care au tendința de convulsii febrile). După febră încă o zi de odihnă fără febră, dacă este necesar mai mult timp (în principal odihnă la pat și ... Alergie alimentară: terapie
