Funcția glutaminei
Așa cum deja în subiectul principal descris, Glutaminul se referă la Glutaminsäure un aminoacid, care poate fi sintetizat de organism. Prin antrenament intensiv apar situații catabolice, care provoacă eliberarea amoniacului de otravă celulară. Acidul glutamic absoarbe amoniacul eliberat. Această absorbție produce glutamina, care contracarează leziunile neuromusculare care pot... Funcția glutaminei