Planificarea meselor și a alimentelor pentru copii și adolescenți supraponderali

Mesele regulate sunt importante pentru a păstra sânge nivelul zahărului constant și pentru a evita performanțele minime și poftele. Sunt recomandate cinci mese și acestea sunt de obicei o masă caldă principală, două mese reci și două gustări mici. Masa principală Masa caldă se ia de obicei la prânz.

Cu toate acestea, nu există niciun motiv pentru care această masă să nu fie luată seara, conform obiceiurilor familiale. Baza mesei principale este cartofii, orezul sau tăiței, cu o mulțime de legume sau o salată de legume crude. De 2-3 ori pe săptămână există carne și această porție se dovedește destul de mică în comparație cu porția de legume și garnituri.

Carnea cu conținut scăzut de grăsimi trebuie selectată. Unele mese calde din săptămână sunt fără carne și se bazează pe cereale, leguminoase sau cartofi. O dată pe săptămână, peștii de mare ar trebui să fie în meniu pentru a oferi proteine ​​de înaltă calitate și iod.

Două mese reci pe zi Mesele reci sunt de obicei micul dejun și cina. Acestea constau în principal din lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fulgi de pâine sau de cereale și fructe sau legume crude. Exemple sunt un sandviș de pâine cu legume crude și un pahar de lapte sau muesli cu iaurt și fructe proaspete.

Două gustări pe zi Acestea sunt pâinea de pauză și o mică masă de după-amiază. Acestea constau din fulgi de pâine sau de cereale cu legume crude sau fructe proaspete. Produsele lactate și lactatele pot fi adăugate ca completa.

Din când în când, pot fi adăugate și porții mici de dulciuri sau tort (masa de după-amiază). Fiecare masă ar trebui să fie însoțită de o băutură cu conținut scăzut de energie sau fără energie, cum ar fi apă minerală sau fructe neîndulcite sau ceai de plante. Atenție: laptele este un aliment bogat în nutrienți și nu se consideră o băutură!

Selecția alimentelor cu dieta mixtă optimizată

Apa este componenta principală a corpului uman. Corpul nostru nu are stocare de apă și este dependent de o alimentare regulată din exterior. Oamenii pot trăi fără hrană solidă până la 40 de zile și pot supraviețui doar 4 zile fără apă.

Atunci organele vitale cedează. Depindem de aportul de lichide pe tot parcursul zilei. Dacă apare un sentiment de sete, este de fapt deja prea târziu și adesea simptome precum dureri de cap, oboseală, probleme de concentrare, ochi uscați, Etc

Există deja. În funcție de vârstă, copiii ar trebui să bea zilnic între 600 ml și 1.5 l de lichid. Necesarul de apă crește considerabil pe vreme caldă, activități sportive și transpirație.

Băutura ideală este apa. Apă potabilă de la robinet (analizele sunt disponibile de la instalațiile de apă locale) sau ca apă minerală. Apa minerală conține minerale și oligoelemente sub formă dizolvată și, prin urmare, este ușor absorbită de organism.

La copii, calciu conținutul este important și reglementează creșterea os și rezistența dinților. De asemenea, se recomandă ceaiuri de plante și fructe neindulcite. Pentru sucurile de fructe, sunt potrivite doar soiurile naturale în mod natural (suc 100% și fără adaos de zahăr).

Aceste sucuri de fructe sunt cel mai bine diluate puternic pentru a potoli setea (1 parte de suc de fructe și 2 părți de apă) sau pot fi, de asemenea, băute pure ca bogate în vitamine completa la micul dejun sau la altă masă. Acestea trebuie apoi considerate ca o porție de fructe. Nectarele de fructe și băuturile cu suc de fructe sunt sucuri de fructe care se diluează cu apă și conțin zahăr adăugat.

Limonadele au un conținut de suc de fructe și mai scăzut. Cola, berea de malț și ceaiul cu gheață conțin, de asemenea, cantități mari de zahăr, deci energie ridicată și nu sunt potrivite pentru a potoli setea în niciun caz. Băuturi care conțin cafeină precum cafeaua sau ceaiul negru sunt, de asemenea, inadecvate, dar sunt disponibile în cantități limitate pentru tineri. Băut corect înseamnă: pentru fiecare masă, ceva de băut oferă, de asemenea, între mese, băuturile pun la dispoziție întotdeauna. Alegeți băuturi cât mai libere de energie, de preferință apă.