Obezitatea

3. cartofi, tăiței și orez | Planificarea meselor și a alimentelor pentru copii și adolescenți supraponderali

3. cartofi, tăiței și orez Suplimentele nu sunt feluri de mâncare în cadrul unei diete sănătoase, ci sunt principalele componente ale unei mese calde. Acestea constau în principal din carbohidrați sub formă de amidon. Cartofii sunt foarte bogați în substanțe nutritive și conțin proteine ​​vegetale, potasiu, vitamina C. Cartofii proaspăt fierți în preparate cu conținut scăzut de grăsimi sunt ideali ... 3. cartofi, tăiței și orez | Planificarea meselor și a alimentelor pentru copii și adolescenți supraponderali

Faze critice pentru dezvoltarea supraponderalității | Excesul de greutate la copii

Faze critice pentru dezvoltarea supraponderalității În plus, se poate distinge dacă supraponderalitatea a apărut devreme („obezitate cu debut copil”) sau târziu („obezitate maturitate / debut adult”). Practic, trei faze critice pot fi identificate în dezvoltarea obezității în copilărie: Primul an de viață Între cinci și șapte ani („rebound adiposity”) Pubertate/Tinerețe Vârsta Consecințe medicale și efecte asupra sănătății Excesul de greutate... Faze critice pentru dezvoltarea supraponderalității | Excesul de greutate la copii

Excesul de greutate la copii

În ultimii ani, s-a înregistrat o creștere semnificativă a excesului de greutate în rândul copiilor și adolescenților. Excesul de greutate este cea mai frecventă tulburare de nutriție în rândul copiilor din țările industrializate. Studiile copiilor din clasele 1-4 au arătat o rată de 12 la sută a copiilor cu supraponderalitate severă. Conform rezultatelor proiectului MONICA de... Excesul de greutate la copii

Când este supraponderal? | Excesul de greutate la copii

Când este supraponderal? Obezitatea este definită de o creștere excesivă a țesutului adipos. Apare atunci când greutatea corporală este peste normele de vârstă și sex. Fiecare terapie trebuie să fie precedată de un diagnostic medical și de evaluarea greutății corporale. Cu ajutorul IMC (indicele de masă corporală) și așa-numitele percentile de greutate, o distincție... Când este supraponderal? | Excesul de greutate la copii

Cauze endocrine | Excesul de greutate la copii

Cauze endocrine Cauzele endocrine (sistem endocrin) includ în special sindromul Cushing (inclusiv fața cu lună plină, obezitatea trunchiului) cu funcția perturbată a cortexului suprarenal. Este prezentă o producție crescută de cortizol. Aceasta poate fi congenitală sau dobândită. Medicamentele (de exemplu, utilizarea pe termen lung a preparatelor cu cortizon) pot declanșa sindromul Cushing. Alte cauze endocrine ar putea fi hipotiroidismul sau... Cauze endocrine | Excesul de greutate la copii

Factori biologici / echilibrul energetic Excesul de greutate la copii

Factori biologici / echilibrul energetic Până în prezent nu s-a putut clarifica în mod clar dacă copiii cu greutate normală diferă de copiii supraponderali în ceea ce privește utilizarea energiei legată de rata metabolică bazală. Studiile disponibile până în prezent vizează copiii deja supraponderali și nu permit concluzii privind dezvoltarea supraponderală. Stresul și starea emoțională Mâncatul este... Factori biologici / echilibrul energetic Excesul de greutate la copii

Comportamentul alimentar și obiceiurile alimentare | Excesul de greutate la copii

Comportamentul alimentar și obiceiurile alimentare Obiceiurile alimentare, create de funcția model a părinților și familiei, sunt modelate de obiceiuri. Nu mestecă corect, mănâncă pe o parte, mănâncă în grabă, nu te bucură de mâncare, mănâncă în picioare, mănâncă în timp ce te uiți la televizor, aprovizionarea cu energie Obezitatea se bazează pe faptul că fie se furnizează prea multă energie... Comportamentul alimentar și obiceiurile alimentare | Excesul de greutate la copii

Nutriție pentru copii și adolescenți supraponderali

Acestea sunt esențiale într-o dietă sănătoasă pentru copii și oferă nutrienți importanți, cum ar fi proteine ​​și calciu de înaltă calitate pentru creștere și formarea oaselor. Copiii și tinerii, la fel ca adulții, consumă în prezent prea multe grăsimi, mai ales sub formă de acizi grași saturați. Prin urmare, ar trebui preferate laptele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. In loc de … Nutriție pentru copii și adolescenți supraponderali

2. carne și produse din carne | Nutriție pentru copii și adolescenți supraponderali

2. carne și produse din carne 2. carne și produse din carne Carnea oferă proteine ​​de înaltă calitate, zinc, niacină și fier. Fierul din carne este ușor digerabil de către organism, dar acest lucru nu înseamnă că copiii trebuie să mănânce carne în fiecare zi. Două-trei porții pe săptămână sunt suficiente. Produsele integrale conțin fier și în ... 2. carne și produse din carne | Nutriție pentru copii și adolescenți supraponderali

6. condimente | Nutriție pentru copii și adolescenți supraponderali

6. condimente În general, alimentele pentru copii nu sunt foarte sărate. Consumul de sare în Republica Federală Germania este de 12g pe zi și persoană și este mult prea mare. Jumătate din această sumă ar trebui să fie destinată. Mai bine decât multă sare sunt ierburile proaspete și alte condimente. Amestecuri de condimente de obicei ... 6. condimente | Nutriție pentru copii și adolescenți supraponderali

Consecințele excesului de greutate la bătrânețe | Consecințele supraponderalității

Consecințele excesului de greutate la bătrânețe Odată cu creșterea vârstei, persoanele supraponderale suferă de obicei de diferite boli cronice. Aceștia sunt apoi așa-numiții pacienți multimorbizi (persoane cu mai multe boli) cu o serie de medicamente pe care trebuie să le ia în mod regulat. Câțiva oameni supraponderali suferă de diabet, hipertensiune arterială, niveluri ridicate de lipide din sânge (adică un metabolizant ... Consecințele excesului de greutate la bătrânețe | Consecințele supraponderalității

Consecințele supraponderalității

Introducere Numărul persoanelor supraponderale din Germania și, în general, din țările industrializate este în continuă creștere. Nu numai numărul persoanelor supraponderale crește, ci și nivelul obezității. Se vorbește despre supraponderalitate dintr-un indice de masă corporală (IMC) de peste 25, iar dintr-un IMC de peste 30 se vorbește despre ... Consecințele supraponderalității