Alergie alimentară: prevenire

A preveni alergie alimentară, trebuie acordată atenție reducerii individului factori de risc. Factori de risc comportamentali

  • Dietă
    • Mâncare excesivă unilaterală
    • Condimente - substanță care promovează absorbție.
  • Consumul de stimulente
    • Alcoolul - substanță care favorizează resorbția
    • Tutun (fumat)
      • Pasiv fumat în uter și devreme copilărie → creșterea riscului de sensibilizare la alimente la vârsta de 4, 8 și 16 ani.
  • Femeile care nu își alăptează copiii nou-născuți.
  • Inhalare de alergeni precum praful de casă sau parul de animale.

Factori de prevenire (factori de protecție)

  • maternă dietă în timpul sarcină iar alăptarea trebuie să fie echilibrată și hrănitoare. Despre tiparele de consum ale mamei și efectele asupra copilului:
    • cu toate acestea, nu există dovezi că restricția alimentară (evitarea alergenilor alimentari puternici) este utilă; opusul pare a fi adevărat:
      • Creșterea consumului matern de arahide în primul trimestru (primele trei luni ale anului) sarcină) a fost asociat cu o probabilitate cu 47% mai mică de reacții alergice la arahide.
      • Consum crescut de lapte de către mamă în primul trimestru a fost asociată cu mai puțin astm bronșic și mai puțin rinită alergică (fân febră; rinită alergică).
      • Consumul crescut de grâu de către mamă în al doilea trimestru a fost asociat cu mai puțin atopic eczemă (neurodermatita).
    • Studiul LEAP: copiii cu risc crescut au fost mai puțin predispuși să dezvolte arahide alergie dacă au mâncat cel puțin șase grame de arahide săptămânal de la vârsta de unu an; același lucru era valabil și pentru caju.
    • Există dovezi că peștii (omega-3 acizi grași; EPA și DHA) la mama dietă în timpul sarcină sau alăptarea este un factor protector pentru dezvoltarea bolilor atopice la copil.
  • Alăptarea (alăptarea completă) timp de cel puțin 4 luni.
  • Substituenți ai laptelui matern la sugarii cu risc ridicat: dacă mama nu poate alăpta sau nu poate alăpta în mod adecvat, se recomandă administrarea formulelor hidrolizate pentru sugari la sugarii cu risc crescut de până la 4 luni; nu există dovezi ale unui efect preventiv pentru formulele pentru sugari pe bază de soia; nu există recomandări pentru laptele de capră, oaie sau iapă
  • Hrănirea suplimentară de la începutul vârstei de 5 luni este raportată a fi asociată cu dezvoltarea toleranței promovată; se raportează că consumul timpuriu de pește are o valoare de protecție.
  • Dietă după primul an de viață: nu există recomandări pentru alergie prevenirea din punct de vedere al unei diete speciale.
  • Recomandări pentru copiii cu risc de alergie la arahide:
    • Risc ridicat (dermatită atopică pronunțată și / sau alergie la ouă de pui):
      • Măsurarea SIgE și / sau testul înțepătorului și, dacă este necesar, provocarea alimentelor (provocarea alimentară orală, OFC) → dacă este necesar, introduceți dieta care conține arahide; cât mai devreme posibil (după patru până la șase luni), dacă este necesar, prima porție de alimente pentru sugari care conține arahide sub supravegherea unui medic
    • Risc mediu (neurodermatită moderat severă):
      • Introduceți dieta care conține arahide
    • Risc scăzut (fără neurodermatită, fără alergie la ouă):
      • Introduceți dieta care conține arahide
  • Consumul de alimente în copilărie
    • Consumul crescut de alimente care conțin vaci lapte, lapte matern, și ovăz a fost invers (ireversibil) legat de riscul de alergie astm.
    • Consumul timpuriu de pește a fost asociat cu un risc mai scăzut de alergie și nonalergie astm.
  • Expunere la tutun fum: ar trebui evitat fumul de tutun - acest lucru este valabil mai ales în timpul sarcinii.
  • Notă privind vaccinările: nu există dovezi că vaccinările cresc riscul de alergie; copiii trebuie vaccinați conform recomandărilor STIKO.
  • A reduce inhalare de alergeni și contact cu alergeni de la animalele de companie; în plus, evitați poluanții aerului din interior și din exterior, inclusiv expunerea la tutun fum; se recomandă să nu dobândiți o pisică la copiii cu risc.
  • Greutatea corporală: un IMC crescut (indicele de masa corporala) este corelat pozitiv cu astm bronșic - în special în astmul bronșic.