Reacții de intoleranță alimentară: alergii și intoleranțe alimentare
Intoleranțele alimentare (reacțiile de intoleranță) sunt împărțite în reacții toxice și netoxice. Intoleranța alimentară (sinonim: intoleranță alimentară, NMU) este denumită „reacție netoxică” sau „hipersensibilitate”. Acesta este termenul generic pentru alergiile alimentare (alergiile alimentare), intoleranțele enzimatice și pseudoalergiile („intoleranțe farmacologice și intoleranțe la aditivii alimentari”). Toate cele trei reacții de intoleranță duc la diferite ... Reacții de intoleranță alimentară: alergii și intoleranțe alimentare