Nutriție pentru prevenirea infarctului
Una dintre cele mai importante măsuri de prevenit inimă atacurile este un sănătos dietă. Unul dintre principalele motive pentru care inimă atacurile sunt atât de răspândite în societatea occidentală, încât este carnea noastră grasă și bogată dietă, care contribuie la o creștere a sânge colesterolului niveluri. Cu toate acestea, trebuie făcută o distincție între „bine” HDL colesterolului și „rău” LDL colesterol.
Primul are un efect foarte pozitiv asupra noastră metabolismul grasimilor si condiție noastre sânge nave și poate fi crescut în mod specific consumând mai multe uleiuri vegetale în loc de grăsimi animale. Mai presus de toate, uleiul de măsline este aici o bază importantă pentru un inimă-nutritie prietenoasa, deoarece este bogata in acizi grasi nesaturati. Cel mai cunoscut reprezentant al acizilor grași nesaturați este, prin urmare, probabil mult folositul Omega-3-Fettsäure.
Cu toate acestea, uleiul de palmier și nucă de cocos nu este recomandat, deși vegetal. De asemenea, peștele conține mulți acizi grași nesaturați. LDL colesterol totuși, de obicei, este apoi crescut, dacă se consumă multă carne și ouă.
Un permanent ridicat sânge LDL rezultatul nivelului în „calcificarea vaselor” (arterioscleroză), ceea ce duce la o îngustare a diametrului sângelui nave și astfel crește probabilitatea de a atac de cord. În plus, regulile generale ale unui echilibrat dietă aplică la un atac de cord dieta preventivă. Cel mai important lucru de reținut aici este să consumați o mulțime de alimente bogate în fibre, cum ar fi legume și fructe.
Alegerea corectă a alimentelor în propria dietă este unul dintre cei mai importanți pași către o atac de cord stil de viață preventiv. Așa cum s-a descris deja în secțiunea „Nutriție”, este mai presus de toate să introduceți în meniu alimente care conțin mulți acizi grași nesaturați și fibre dietetice. Bucătăria italiană este considerată una dintre cele mai sănătoase bucătării dintre toate.
Acest lucru se datorează în principal utilizării abundente a uleiurilor vegetale, în special a uleiului de măsline. Acest lucru prevede, spre deosebire de untul mult folosit în bucătăria germană, un nivel ridicat HDL Oglinda colesterolului din sânge, care afectează sănătate a sângelui nave foarte pozitiv. Nucile și peștele conțin, de asemenea, mulți acizi grași "sănătoși" nesaturați.
În afară de aceasta, se recomandă însă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Mai presus de toate, totuși, ar trebui evitat consumul frecvent de carne roșie, cum ar fi carnea de vită și de porc, deoarece acest lucru crește nivelul colesterolului LDL. Aceasta, spre deosebire de HDL colesterolului, are un efect negativ asupra vaselor noastre de sânge prin promovarea calcificării vasculare (arterioscleroză), care în majoritatea cazurilor stă la baza atacurilor de cord.
Pe lista alimentelor care previn atacurile de cord, legumele și fructele se află, de asemenea, în partea de sus a listei. Acestea sunt bogate în fibre, minerale și vitamine și nu conțin aproape deloc de calorii. Prin urmare, un consum amplu de alimente vegetale preparate cu conținut scăzut de grăsimi poate preveni exces de greutate și astfel, prin ameliorarea inimii, preveniți, de asemenea, atacurile de cord.
În cele din urmă, merită menționat încorporarea complexului carbohidrati în dietă, care sunt conținute în principal în alimente precum produsele din cereale integrale. Acestea au nevoie de un timp mult mai lung pentru a fi defalcate și, prin urmare, durează mai mult. Se știe că zaharurile simple, precum cele conținute în dulciuri, promovează obezitate și boli precum diabet mellitus - doi dintre cei mai mari factori de risc pentru infarct.
Un consum moderat de vin roșu este adesea atribuit în general a sănătate-efectul de promovare. Mai ales pe Sistemul cardiovascular vinul roșu trebuie să dezvolte un efect de protecție și să prevină, de asemenea, atacurile de cord. Conform cercetărilor actuale, acest lucru se datorează cel mai probabil polifenolilor conținuți în unele soiuri de vin roșu, care aparțin grupului de antioxidanți.
Mai ales soiul Tannat are un conținut ridicat de polifenoli. În plus, vinul roșu conține și alți antioxidanți, precum resveratrolul. Pe lângă efectul lor preventiv asupra atacurilor de cord, antioxidanții contribuie și la prevenirea cancerUnele studii au confirmat, de asemenea, că alcoolul în sine are un efect sănătos asupra organismului, atâta timp cât consumul de alcool este limitat la o cantitate foarte mică pe zi.
Cu toate acestea, atunci când beți alcool, în orice scop, trebuie să aveți întotdeauna în vedere efectele sale negative. Consumul de alcool, chiar și în cantități mici, crește probabilitatea de a suferi de o gamă întreagă de boli. Acestea includ, mai presus de toate, tipuri de cancer precum cancer a laringe și podeaua din gură.
O viziune critică a propriului vin roșu și, în general, a consumului de alcool este astfel destul de adecvată. Apariția aterosclerozei în limba populară ca „calcificare” nu este încă complet clarificată. Cu toate acestea, un pas decisiv este încorporarea cristalelor de colesterol în peretele vasului deja deteriorat.
Celulele scavenger (macrofage) încearcă să elimine aceste depozite, dar nu reușesc și pier în încercare. Se formează o inflamație cronică a vaselor, care constrânge treptat vasul ca placă, sau este „tăiat” și apoi blochează secțiunea navei în spatele ei. O cantitate mare de colesterol, care este prezentă în sânge sub formă de lipoproteine (de exemplu lipoproteine cu densitate mică, LDL), duce în consecință la mai multe depozite.
Din studii științifice de amploare se știe că nivelurile prea ridicate de colesterol sunt legate de apariția atacurilor de cord și timpul de supraviețuire. Medicamentele precum statinele, care scad nivelul colesterolului, reduc și riscul de a suferi un infarct. Pe lângă scăderea nivelului de colesterol, efectul antiinflamator al statinelor poate juca și un rol în prevenirea atacurilor de cord.
