Dieta suedeză în conformitate cu Bergström (non-protein selectiv)
Suedezul dietă este o dietă cu conținut scăzut de proteine, neselectivă a proteinelor, ceea ce înseamnă că proteina din dietă poate fi aleasă liber în cantitatea prescrisă. Aminoacizii vitali necesari nu sunt conținuți în cantități suficiente în acest produs strict proteic dietă și trebuie înlocuit. Acest lucru se face prin administrarea de amestecuri de aminoacizi (10 g / zi) sau cetoanalogi (precursori) sub formă de tablete, perle sau granule.
Aceste preparate sunt aminoacizi esențiali (EAS), prin urmare fac parte din dietă și trebuie prescris și luat zilnic. În dieta suedeză, obiceiurile alimentare ale pacienților pot fi luate în considerare cât mai mult posibil și această dietă este de obicei bine acceptată. Principiul dietei: reducerea aportului de proteine dietetice la 0.4 g proteină / kg greutate corporală (20 până la 25 g proteină zilnic) sau 0.6 g proteină / kg greutate corporală (40 până la 45 g proteină zilnic), în funcție de severitatea simptome.
În funcție de simptomele clinice, această dietă poate fi prescrisă ca osodiu, scăzutpotasiu, lichid-echilibrat sau diabet cura de slabire. Rețetele și planurile zilnice pot fi găsite în cartea „Dieta proteică echilibrată pentru cronici rinichi pacienți ”de Kotthoff, Haydous, Beiersmann, Riedel. Aici veți găsi un exemplu de dietă suedeză pentru o zi,
- Alegerea liberă a proteinelor în cantitatea prescrisă.
- Cu o cantitate totală de proteine mai mică de 40 g pe zi, aminoacizii vitali trebuie furnizați sub formă de medicamente.
- Energie mare (35-37 kcal per kg / greutate corporală)
- Utilizarea grăsimilor vegetale de înaltă calitate.
- Administrarea de solubil în apă vitamine, minerale și oligoelemente prescrise de medic.
- 5 până la 6 mese pe zi
Rezumat
Recomandări pentru dieta în caz de insuficiență renală cronică Dieta saraca in proteine cu proteine biologic de inalta calitate. Cu ser creatinină <6 mg / dl lacto-dieta vegetala (omiteți carnea și ouăle, folosiți produse lactate ca purtători de proteine. Pentru ser creatinină > 6mg / dl dietă strict scăzută în proteine (0.35 - 0.45 g proteine per kg greutate corporală.
De exemplu Cartof-Oua-Dieta (KED) ca dietă de bază bogată în energie. Raportul dintre proteina din cartof și proteina din ou 3: 2 sau dieta suedeză cu 15 până la 20 g de proteine dintr-o dietă normală suplimentată cu aminoacizi esențiali sub formă de medicament. Bogat în energie, cu 35 kcal per kg de greutate corporală.
Atâta timp cât este posibilă o excreție normală de urină, se recomandă o cantitate de 2-3 l pe zi pentru a excreta substanțele urinare. În cazul excreției reduse de urină, cantitatea de băut este calculată din volumul de urină din ziua precedentă plus 500 ml. Limitare la 3-5 grame de sare de masă pe zi.
Nu folosiți sare sau foarte puțină sare pentru gătit și nu adăugați sare la masă. În cazul în care sodiu epuizare, sarea trebuie adăugată cu alimente (de exemplu, bouillon) sau prin infuzarea unui soluție salină izotonică în nervură. În cazul serului crescut potasiu niveluri scăzute de potasiu este necesară.
In caz de potasiu epuizare (foarte rar), potasiul trebuie administrat sub formă de tablete efervescente. În cazurile de insuficiență renală avansată, aportul trebuie limitat la maximum 1 g pe zi și trebuie evitate alimentele bogate în fosfați. În cazul fosfatului seric> 6.5 mgdl, trebuie adăugați lianți fosfatici sub formă de medicamente.
De îndată ce este de necontrolat hipertiroidism a glanda paratiroidă apare în ciuda unei diete sărace în fosfați și a lianților de fosfați, vitamina D trebuie dat. În cazul restricției severe de proteine și atunci când este prescrisă o dietă săracă în potasiu, aportul de solubil în apă vitamine cum ar fi complexul B și vitamina sub formă de tablete este recomandată. În cazul reclamațiilor existente, poate fi necesară și furnizarea de fier și zinc sub formă de tablete. Nivelul vitaminei A este, de obicei, crescut cu uremie și nu trebuie preluat suplimentar.
Toate articolele din această serie:
