Prezentare generală: Vitamine
Sinonime
colecalciferol
Apariție și structură
Colecalciferolul / vitamina D este precursorul Calcitriol. Este sintetizat din colesterolului. colesterolului este divizat în piele prin expunerea la lumina soarelui (adică la lumina UV) și astfel devine colecalciferol, care este de fapt vitamina D. Forma activă este însă calcitriol, a cărui denumire chimică este de fapt 1.25 - dihidroxicolecalciferol.
Aceasta înseamnă că colecalciferolul, care este produs din colesterolului, este hidroxilat în două locuri (la C1 și C25) (se adaugă grupe OH). Acest lucru se întâmplă în ficat și rinichi. Rezultați calcitriol este activ și acționează ca un hormon.
Aproximativ 80% din vitamina D din organism este produsă chiar de organism. Restul de 20% trebuie luat cu alimente. Vitamina D3 se găsește în alimentele de origine animală, cum ar fi peștele, ouăle și laptele.
În schimb, vitamina D2 se găsește în principal în alimentele vegetale, cum ar fi ciupercile. Vitamina D3, la fel ca vitamina D2, este transformată în hormonul calcitriol din corpul uman, motiv pentru care vitamine sunt numiți și precursori ai hormonului. Am dori să subliniem că un subiect separat despre nutriția în colesterol a fost scris pe acest subiect.
Funcția vitaminei D
Calcitriolul joacă un rol important în calciu și fosfat echilibra. Pentru reglarea concentrației acestor două substanțe există trei hormoni, dintre care unele acționează în moduri opuse pentru a fi pregătiți pentru fiecare situație. Prin urmare, iată o scurtă digresiune: hormonul paratiroidian este una dintre aceste trei substanțe.
Este sintetizat în glandele paratiroide și este eliberat acolo când calciu nivel în sânge picături. Odată ajuns în sânge, asigură că a crescut calciu este pus la dispoziție atât în intestine, cât și în rinichi. Aceasta înseamnă că mai mult calciu este absorbit în intestin (preluat din alimente) și mai puțin calciu este excretat în rinichi.
În plus, Parathormon eliberează calciu întărit din os. În același timp, însă, asigură - în contrast - o excreție crescută de fosfat prin rinichi. De ce?
Calciul și fosfatul formează complexe (de exemplu în substanța osoasă), o astfel de formare complexă în sânge ar fi extrem de nefavorabil, astfel încât să fie prevenit prin eliminarea crescută a fosfatului. Adversarul hormonului paratiroidian este calcitonină. Este sintetizat în celulele C ale glanda tiroida și determină o reducere a nivelului de calciu și fosfat din sânge.
Pe de o parte, prin excreția crescută a acestora prin rinichi și, pe de altă parte, prin reintegrarea ambelor substanțe în os. Aceasta se numește mineralizarea osului. Al treilea din pachet este calcitriolul.
Acesta provine din rinichi, deoarece aici are loc ultimul pas al activării sale descris mai sus. Parathormonul crește eliberarea de calcitriol, astfel încât cei doi funcționează mână în mână, ca să spunem așa. Calcitonina asigură că mai mult calciu și fosfat este absorbit în intestin și mai puțin calciu și fosfat este excretat în rinichi. În același timp, se reconstruiește înapoi în substanța osoasă, ceea ce duce la o mineralizare crescută. Calcitonina funcționează împreună cu hormonul paratiroidian prin reintegrarea calciului și fosfatului care a fost luat din os, contracarând astfel pierderea osoasă pe termen lung.
