De fapt, acidul-bazic echilibra a corpului uman este echilibrată. Dar, cu un stil de viață greșit, interacțiunea poate ieși destul de mult echilibra. Insuficiență, depresiune, sau chiar bolile fizice pot fi rezultatul.
Acid, bază și pH
Acizi și Baze de sunt prezente în corpul uman. Acidul conține întotdeauna pozitiv gratuit hidrogen ioni (H +). Pe de altă parte, într-o bază, predomină particulele încărcate negativ, formate dintr-una hidrogen atom și unul oxigen atom (OH -). Conținutul de acid sau bază este indicat de valoarea pH-ului. concentrare of hidrogen ionii se măsoară. Scara variază de la 0 la 7 în intervalul acid, de la 7 la 14 în intervalul de bază. La o valoare de pH de 7, particulele încărcate pozitiv și negativ sunt în echilibra. În funcție de organ, există diferite valori ale pH-ului în organism. În stomac este foarte acid - acid clorhidric este produs aici. În salivă și duoden există și valori alcaline. Numai în sânge valoarea pH-ului rămâne constantă la 7.4. Echilibrul acido-bazic al sânge este reglementat de un sistem sofisticat, deoarece chiar și ușoare abateri pot conduce la afectarea gravă a organelor. Acizi sunt întotdeauna formate în organism atunci când proteinele sunt digerate. Acid carbonic este eliberat în timpul fiecărui proces energetic din celulele corpului. Prea puțin exercițiu asigură că acizi format nu poate fi îndepărtat și sunt depuse în țesut conjunctiv, printre alte locuri. Cu toate acestea, există și tulburări genetice sau legate de boli ale echilibrului acido-bazic, de exemplu o funcționare limitată a organelor de control al bazelor, cum ar fi pancreasul, vezica biliara or ficat. Stomac și rinichi bolile pot, de asemenea conduce la hiperaciditate.
Respiră adânc!
Corpul folosește trei mecanisme de control pentru a menține echilibrul acid-bazic stabil. Excesul de acid este excretat prin rinichi. Așa-numiții tampoane de pH din sânge asigurați-vă că organismul rămâne intact în caz de fluctuații bruște ale acidității. Și în cele din urmă, expirația carbon dioxidul asigură reglarea nivelului de ph. Centrul respirator în creier iar plămânii pot controla pH-ul sângelui din minut în minut, ajustând profunzimea și viteza respirațiilor. Când respiraţie este mărit, carbon conținutul de dioxid din sânge scade și devine alcalin. Dacă respiraţie devine mai superficial, carbon conținutul de dioxid din sânge crește și devine acid.
Guta și Co.
Unele boli care se datorează tulburărilor echilibrului acido-bazic sunt cunoscute de mult timp. Una dintre cele mai cunoscute este cu siguranță gută. Gută este cauzată de stocarea acid uric cristale în articulații, care apoi devin inflamate și dureroase. Gută este considerată o boală distinctă a bogăției deoarece excesul acid uric provine din metabolismul proteinelor. Acidul uric se formează atunci când carnea este descompusă. Alcool contribuie, de asemenea, la aceasta. Dintre vegetarieni, pe de altă parte, guta este aproape necunoscută, deși leguminoasele precum mazărea și linte, printre altele, sunt nefavorabile pentru producerea de acid uric. Este de conceput că leguma proteine nu încărcați organismul la fel de mult ca proteinele animale. Guta tinde să fie clasificată ca o boală a țesut conjunctiv și articulații, chiar dacă există anumite recomandări dietetice pentru gută suferinzi. În medicină, ideea că cronică hiperaciditate este posibil și dăunător, cu un stil de viață greșit, doar câștigă încet acceptarea.
Acid tot timpul?
Chiar și fără gută sau o predispoziție la aceasta, subiacent constant hiperaciditate contribuie la senzația de rău sau la îmbolnăvire. Prea mulți acizi se pot acumula în țesut conjunctivși, de exemplu, afectează semnificativ sângele circulaţie Acolo. Dacă spațiul de stocare în țesutul conjunctiv este epuizat, acizii sunt depuși în articulații. Astfel, tensiunea musculară, spatele și gât durere sunt printre cele mai evidente simptome. Frecvent arsură, gastrită, epuizarea constantă sau tulburările de somn pot fi un semn de hiperaciditate. Remediul creează pe termen lung doar o schimbare consistentă hrănitoare. Scopul este de a crea un echilibru între alimentele care formează acid și cele care formează baze. Pentru a face acest lucru, este important să obțineți o imagine de ansamblu asupra diferitelor proprietăți ale diferitelor alimente.
Practic, există patru grupe de alimente
Așa-numiții furnizori alcalini precum:
- Cartofi
- Legume
- Fruct
- Lapte crud și brânză
- zahar brun
- Ape minerale calme
- majoritatea ierburilor
Alimentele neutre mențin echilibrul dintre acizi și Baze de. Acestea includ:
- Unt
- Uleiuri presate
- Nuci
- Apă de la robinet
Producătorii de acizi includ acele alimente care nu conțin acizi înșiși, dar dau naștere acizilor în timpul metabolismului.
- Zahar și cofetărie zaharoasă
- Pâine și chifle din făină albă
- Paste, orez
- Cafea
- Ceai negru, dacă a desenat mai puțin de un minut
- Alcool
Ultimul grup este format din furnizorii de acid, care furnizează un exces de minerale acide:
- Carne
- Peşte
- Păsări de curte
- Joc
- brânză dulce
- Bulion de carne
Mestecat bine este pe jumătate digerat
De regulă, mâncăm prea acizi. Acest nesănătos dietă este exacerbat de faptul că multe alimente și alimente sunt consumate prea repede și nu sunt mestecate corespunzător. Acest lucru se datorează faptului că digestia începe de fapt cu mestecarea în gură. Lichidul salivar este alcalin și atunci când alimentele sunt mestecate bine, o cantitate corespunzătoare de salivă este produs. Acizii pot fi astfel mai bine metabolizați și excretați. În plus, amestecul de alimente semi-digerate și nedigerate duce la arsură și hiperaciditate în stomac. Parțial, de asemenea, așa-numitele gaze de fermentație se dezvoltă în intestin, deoarece încă aici alimentele trebuie digerate. Deci, dacă doriți să preveniți așa-numita înfometare acidă din organism, ar trebui să mâncați în principal alimente alcaline și să mestecați bine.
Alimentele alcaline te mențin tinere
Între timp, echilibrul acido-bazic și-a găsit drumul anti-îmbătrânire terapie. Pentru cei care doresc să rămână tineri mai mult timp, profesioniștii din domeniul medical recomandă o schimbare dietă cu ghidaj acido-alcalin. O mulțime de exerciții fizice, care sprijină îndepărtarea toxinelor din corp, fac atunci parte la fel de mult ca renunțarea la o cină târzie pentru a evita formarea gazelor de fermentație. „Anularea cinei” este noul cuvânt de moda din anti-îmbătrânire terapie după „hiperaciditate”. Poftă bună!
