Cloudberry este, de asemenea, cunoscut sub numele de turbă. Ce este special la boabă, care nu numai că împodobește o monedă cu doi ochi, dar își găsește și utilizarea culinară?
Apariția și cultivarea murului
Marinarii și popoarele din nord au mâncat deja mure pentru a preveni scorbutul (deficit de vitamina boală). Cloudberry aparține speciilor de plante din subgenul familiei trandafirilor. În Europa Centrală apariția sa este foarte rară. Cu toate acestea, crește în Austria și Elveția. În Germania de Nord se dovedește a fi un eveniment foarte rar și din acest motiv este strict protejat. Planta este perenă și atinge o înălțime de creștere de până la 25 de centimetri. Din rădăcină se formează o tulpină neramificată, fără sânge și fără spini. Frunzele, care creşte lățime de până la 20 de centimetri, sunt alternative și au cinci până la șapte lobi. Frunzele plantei capătă o culoare roșie puternică până în toamnă. Florile de alune sunt albe și înfloresc între mai și iulie. Florile sunt înconjurate de corolă și sepale. Florile au o viață foarte scurtă și, prin urmare, sunt foarte sensibile la ploaie. După înflorire, fructele se dezvoltă și se coc într-o drupa agregată până în iulie, care poate avea până la 25 de drupelete. Inițial, fructele sunt verzi și trec de la roșu pal la galben-portocaliu. Mure este coaptă atunci când rulează petalele exterioare departe de fruct. Boabele sunt foarte moi și greu de cules. Din acest motiv, fructele necoapte sunt de obicei recoltate și apoi lăsate să se coacă la soare.
Efect și aplicare
Cloudberry își găsește utilizarea ca aliment și ca remediu. Este bogat în vitamine și oligoelemente și este unul dintre cele mai valoroase alimente. În starea sa brută, murul are un aspect amar și acru gust. Făcut ca gem sau jeleu, are un gust deosebit de bun. Cu toate acestea, este folosit și pentru aromarea preparatelor dulci. În țările din latitudinile nordice se consumă într-o stare înghețată cu mult zahăr. Se folosește pentru a face lichior, iar în Canada o bere specială este aromată cu mure. Boabele prea coapte, care sunt de culoare crem, au o iaurt-aroma ca. Cloudberry conține o cantitate mare de vitamina C. De asemenea, conține zahăr, acid citric și acid benzoic. Acesta din urmă este un lucru natural conservant care oferă fructului o perioadă de valabilitate deosebit de bună. Marinarii și popoarele din nord au consumat deja boabe de turbă pentru a preveni scorbutul (deficit de vitamina boală). În medicina populară, nu numai fructul, ci și întreaga plantă este folosit ca remediu. Cloudberry este folosit împotriva tuse si pentru tuberculoză. Conține steroizi diosgenină, un precursor al hormonului feminin progesteron, care este folosit pentru gută și reumatism. Cloudberry este, de asemenea, administrat pentru urină vezică boli și inimă boli. Frunzele plantei conțin acid tanic, care are un efect de vindecare mai ales în diaree (diaree). Ajută corpul să dreneze excesul de lichid din corp.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire.
Dacă murul este consumat în mod regulat, acesta restabilește tulburările sânge circulaţie și reglează coagularea sângelui. Boabele sunt plasate sub forma unei comprese pe zona afectată a piele în caz de arsuri și să ofere ajutor în vindecare. Ceaiuri și tincturi sunt făcute din rădăcinile și frunzele de mure. Părțile colectate ale plantei sunt turnate peste fierbinte de apă. Infuzia se fierbe aproximativ 15 minute și apoi se lasă la perfuzat încă 40 de minute. În special pentru răceli, ceaiul oferă ușurare. Bulionul se poate dilua și cu puțin de apă. Consumul este extrem de eficient pentru tuse. Mai mult, decoctul are efect diuretic și este băut de persoanele cu boli ale rinichilor și ale tractului urinar. Cloudberry este, de asemenea, utilizat în natură cosmetică. Semințele de boabe sunt păstrate și uleiurile pe care le conțin fac ca piele deosebit de moale și suplă. Utilizarea sa este deosebit de eficientă în cazurile care suferă de pete de pigmentare și riduri. Cloudberry este un ingredient al multora creme care pot fi cumpărate în farmacii. Dacă oamenii suferă de uscare și fragilitate păr, se poate prepara o infuzie din frunze, la care se adaugă o linguriță de ulei de mure, precum și un ou de găină. Amestecul este distribuit în toată păr. Masca rămâne pe cap timp de 30 de minute înainte de clătire. Este utilizat pentru tratamentul și regenerarea păr. Mure este dat sub formă de piure sau ca suc deja copiilor, astfel încât să completeze vitamina C gospodărie. Mai ales iarna, aportul său ajută corpul să lupte activ viruși și infecții. Consumul regulat de mure crește vitalitatea organismului. Cloudberry este utilizat în multe domenii ale vieții de zi cu zi. Datorită randamentului său scăzut, este una dintre cele mai scumpe fructe de pădure din lume. Un kilogram costă până la șapte euro. Planta se dovedește a fi foarte populară și este emblema Laponiei. Moneda finlandeză cu doi ochi este, de asemenea, împodobită cu o imagine a murului. Este aproape imposibil să creşte cloudberry de unul singur. Boabele scumpe pot fi cumpărate pe piețe angro bine aprovizionate. Cloudberry este un ingredient obișnuit în dietă suplimente. Ar trebui luată numai în conformitate cu inserarea pachetului și, dacă este necesar, discutat cu un farmacist sau medic.
