Ce este maltodextrina? Maltodextrina aparține grupului de carbohidrați. În mod normal, carbohidrații reprezintă cea mai mare parte a dietei noastre. Se găsesc în principal în alimente de umplutură precum cartofii, pastele și orezul, precum și în pâine. Aproximativ 50 până la 60 la sută din aportul alimentar zilnic ar trebui să fie compus din carbohidrați. Restul de 40... Maltodextrină: Efecte, Aplicații, Efecte secundare
Simptome Persoanele cu dependență de zahăr depind de alimentele bogate în zahăr și prezintă un consum zilnic și necontrolat. Dependența de zahăr se poate manifesta ca dependență, toleranță, mâncare excesivă, pofta și simptome de sevraj. Alimentele cu zahar sunt, de asemenea, consumate ca sedative, pentru ameliorarea stresului, oboselii, tensiunii și tulburărilor de dispoziție. Posibilele consecințe negative includ cariile dentare, probleme ale gingiilor, dispoziția ... Dependența de zahăr
Produse Dihidroxiacetonă (DHA) este ingredientul activ în majoritatea produselor de bronzare, care sunt disponibile comercial sub formă de loțiuni, spray-uri și geluri, printre altele. Efectul său asupra pielii a fost descoperit pentru prima dată în anii 1950 de Eva Wittgenstein în Cincinnati. Structură și proprietăți Dihidroxiacetona (C3H6O3, Mr = 90.1 g / mol) este un carbohidrat simplu care aparține ... Dihidroxiacetonă
Produsele Amidon sunt disponibile ca substanță pură în magazinele alimentare (de exemplu, Maizena, Epifin), farmacii și farmacii, printre alte locuri. Structură și proprietăți Amidonul este o polizaharidă și un carbohidrat compus din unități de D-glucoză care sunt legate α-glicozidic. Conține amilopectină (aproximativ 70%) și amiloză (aproximativ 30%), care au structuri diferite. Amiloza este formată din ... Putere
Produsele Oligomannat au fost aprobate în China în 2019 sub formă de capsule (Shanghai Green Valley Pharmaceuticals). Grupul condus de prof. Geng Meiyu la Institutul Materia Medica din Shanghai a petrecut mai mult de 20 de ani în cercetare. Acesta este primul medicament pe cale orală împotriva Alzheimerului din 2003 și un alt studiu clinic de fază III ... Oligomanat
Sfecla de zahăr aparține familiei cozii de vulpe (Amaranthaceae) și a fost crescută ca formă specială din napul comun (sfeclă). După descoperirea zahărului în sfeclă la mijlocul secolului al XVIII-lea, conținutul de zahăr era de doar 18 până la 2%. De atunci, a fost mărit la 6-18 la sută prin creșterea sistematică. Acest … Sfeclă de zahăr: intoleranță și alergie
Produsele vaccinuri ARNm sunt disponibile comercial sub formă de injectabile. Primul din acest grup care a fost aprobat în multe țări a fost BNT162b2 de la BioNTech și Pfizer pe 19 decembrie 2020. ARNm-1273 al Modernei este, de asemenea, un vaccin ARNm. A fost lansat în UE pe 6 ianuarie 2021. Ambele sunt vaccinuri covid-19. Structură și proprietăți mARN (scurt ... Vaccinuri MRNA
Structura și proprietățile Acizii nucleici sunt biomolecule care se găsesc în toate ființele vii de pe Pământ. Se face distincția între acidul ribonucleic (ARN, ARN, acid ribonucleic) și acidul dezoxiribonucleic (ADN, ADN, acid dezoxiribonucleic). Acizii nucleici sunt polimeri compuși din așa-numitele nucleotide. Fiecare nucleotidă constă din următoarele trei unități: Zahăr (carbohidrați, monozaharide, pentoză): riboză în ARN, ... Acizi nucleici
Produse Acidul pantotenic (vitamina B5) este conținut în numeroase preparate multivitamine, de exemplu, sub formă de tablete, capsule, tablete efervescente și sub formă de siropuri. Este conținut atât în medicamente, cât și în suplimentele alimentare. Acidul pantotenic este o componentă a complexului de vitamina B. Structură și proprietăți Acidul pantotenic (C9H17NO5, Mr = 219.2 g / mol) este ... Acid pantotenic
Produse Xilanasele se găsesc în produsele de panificație, cum ar fi pâinea ca aditivi. Structură și proprietăți Xilanasele sunt enzime naturale găsite, de exemplu, în microorganisme precum bacteriile și ciupercile, din care sunt extrase și ele. Degradează xilanul, o polizaharidă (un carbohidrat) găsit în plante și ierburi care aparține hemicelulozelor. Se compune din ... Xilanaze
Produsele Xylose sunt disponibile în magazinele de specialitate. Numele este derivat din numele grecesc pentru lemn (xylon). Structură și proprietăți D-xiloză (C5H10O5, Mr = 150.1 g / mol) există sub formă de pulbere cristalină albă sau ace incolore și este ușor solubilă în apă. Este o monozaharidă (un carbohidrat) și o aldopentoză, adică un ... Xiloză
Produse Oțet (acetum) este disponibil în magazinele alimentare și în magazinele de specialitate. Denumirea franceză „Vinaigre”, din care derivă și numele englezesc „Oțet”, înseamnă „vin acru” (le vin: vin, aigre: acru). Oțetul este un produs tradițional fabricat de mii de ani. Structură și proprietăți Oțetul există sub formă de lichid cu ... Oțet
