Autoritatea europeană pentru siguranța alimentară (EFSA) a publicat un aviz cu privire la utilizarea L-carnitinei L-tartrat, o sursă de L-carnitină, în alimentele pentru utilizări nutriționale speciale. Luând în considerare simptomele gastro-intestinale, chimia clinică, includea markeri ai funcției hepatice și renale, EFSA a convenit asupra următoarelor valori orientative: EFSA presupune că un aport de 3 g de ... L-Carnitină: evaluarea siguranței
Colina sau compușii săi derivați joacă un rol esențial în multe procese fiziologice: fosfolipidele, în special fosfatidil colina (PC), se găsesc în cantități mari în toate membranele biologice. Acolo, ei joacă un rol important în structura și funcțiile lor, cum ar fi transmiterea semnalelor și transportul substanțelor. Metabolismul și transportul lipidelor și ... Colină: Funcții
Folatul Homocisteina poate fi remetilat în metionină în două moduri diferite - Folatul este important pentru o cale și colina pentru cealaltă. În primul caz, homocisteina este metilată la metionină (adăugarea grupărilor CH3) de către enzima metionină sintază. Pentru acest proces, metionina sintază necesită metil tetrafolat ca donator de grup metilic ... Colină: interacțiuni
Institutul American de Medicină (IoM) a stabilit un aport de 7.5 g colină / zi ca cel mai mic nivel de aport evaluat care a produs un efect advers (LOAEL) și, pe această bază, precum și luând în considerare un factor de siguranță și rotunjire, a stabilit un așa-numit nivel de admisie superioară tolerabil (UL). Acest UL reflectă maximul sigur ... Colină: evaluarea siguranței
Până în prezent, nu există recomandări de aport (valori de referință DA-CH) pentru aportul de colină de la Societatea Germană de Nutriție (DGE). Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a publicat aporturi adecvate pentru colină în 2016, care pot fi considerate valori de referință europene: Consumuri adecvate Vârstă Colină (mg / zi) Sugari 7-11 luni 160 Copii 1-3 ani 140 4-6 ani ... Colină: admisie
De două ori laureat al Premiului Nobel Prof. Dr. Linus Pauling a numit coenzima Q10 una dintre cele mai mari îmbogățiri printre substanțele naturale care pot promova sănătatea umană. Numeroase studii nu numai că demonstrează efectele pozitive ale Q10 în terapia diferitelor boli, cum ar fi bolile tumorale, insuficiența cardiacă (insuficiență cardiacă), infarctul miocardic (infarct miocardic), hipertensiunea arterială (hipertensiunea arterială) ... Coenzima Q10: Funcții
Recomandările de consum ale Societății Germane de Nutriție (DGE) nu sunt încă disponibile pentru coenzima Q10. Conținutul de coenzimă Q10 - dat în mg -. la 100 g alimente Legume și salate Lapte, produse lactate, ou Carne Ceapă 0,1 Brânză general max. 0.4 Porc- 3,2 Cartofi 0,1 Unt 0,6 carne Conopidă 0,14 Vită 3,3 Varză albă 0,16 ... Coenzima Q10: alimente
Următoarele procese fiziologice sunt influențate de sulfatul de glucozamină Stimularea efectelor anabolice, de protecție a cartilajului (= substanțe de protecție a condroprotectoarelor / cartilajului): Substrat principal pentru sinteza colagenului și, respectiv, pentru formarea glicozaminoglicanilor și respectiv a proteoglicanilor în matricea extracelulară (matricea extracelulară, substanță intercelulară, ECM, ECM) a țesutului cartilajului. Creșteți încorporarea prolinei și sulfatului în matricea cartilajului. Crește … Sulfat de glucozamină: Funcții
Fosfatidil serina (PS) este o fosfolipidă naturală al cărei reziduu de acid fosforic este esterificat cu aminoacidul serină. Metabolism PS, ca și fosfatidilcolina, poate fi sintetizat endogen în cantități suficiente. Cu toate acestea, dacă există un deficit de aminoacid metionină, vitamina B9 (acid folic), vitamina B12 (cobalamină) sau acizi grași esențiali, suficientă fosfatidilserina nu poate... Serina fosfatidilică: definiție, sinteză, absorbție, transport și distribuție
Sunt cunoscute următoarele funcții: Componenta membranelor celulare - fosfatidilserina se găsește exclusiv în stratul de membrană internă - partea citoplasmatică - interacționează strâns cu proteinele intracelulare - PS este deosebit de important pentru activarea protein kinazei C, care este importantă pentru fosforilarea altora proteine Reglarea eliberării și implicării neurotransmițătorului ... Serina fosfatidilică: funcții
Deficitul de vitamina K se datorează în principal afecțiunilor gastro-intestinale cronice, de exemplu, absorbția deficitară în boala Crohn, utilizarea scăzută în ciroză hepatică și colestază, tulburări de transport datorate, de exemplu, tulburări de drenaj limfatic sau proteine purtătoare insuficiente (VLDL). Interacțiunile cu medicamentele sunt în special blocate de utilizarea prelungită a antibioticelor (de exemplu, ampicilină, cefalosporine sau tetracicline) ... Vitamina K: simptome ale deficitului
Grupurile de risc pentru deficiența vitaminei K includ persoanele cu: aport inadecvat, de exemplu, în tulburări alimentare, cum ar fi bulimia nervoasă sau nutriția parenterală. Malabsorbție datorată bolilor gastro-intestinale. Utilizarea scăzută în ciroza și colestaza ficatului. Transportul afectat în tulburările de drenaj limfatic. Blocarea ciclului vitaminei K de către medicamente, precum antibiotice, salicilat ... Vitamina K: grupuri de risc
