Foame lacomă

Foamea lacomă descrie nevoia bruscă, irepresibilă de a mânca rapid cantități mari de alimente. Această poftă poate fi nediscriminată, dar în multe cazuri este îndreptată spre consumul de alimente dulci, sărate sau grase. Apetitul devorabil se poate datora lipsei de substanțe nutritive, dar poate fi, de asemenea, un semn de fizică sau boală mintală sau să fie cauzată de modificări hormonale.

Simptome

Este important să se traseze o linie între foamea normală și atacurile foamei lacome pentru a distinge foamea sănătoasă de cea anormală. Metabolismul este influențat de fizic și dispoziția individuală, dar nutriția personală și obiceiurile alimentare, precum și starea de spirit actuală și stresul joacă, de asemenea, un rol. Prin urmare, nu funcționează întotdeauna în același mod și diferă de la persoană la persoană.

Acest lucru are, de asemenea, un efect asupra sentimentelor de foame sau apetit lacom. Pofta de mancare lacomă este o senzație bruscă și puternică de foame, care poate fi satisfăcută numai printr-un aport rapid de alimente. De cele mai multe ori, pofta este sigură, în majoritatea cazurilor, mâncare dulce, sărată sau grasă.

Atacurile foamei lacome apar adesea în afara orelor normale de mâncare și se caracterizează printr-o pierdere generală a controlului asupra atacului în sine, asupra alegerii alimentelor și a cantității de alimente consumate în timpul unui atac. În majoritatea cazurilor, o schimbare în dietă pentru mâncarea proaspătă, neprelucrată este benefică. Produsele integrale și, în special, fulgii de ovăz vă mențin plin mai mult timp, astfel încât rareori apar atacuri lacome.

Cauze ale apetitului lacom

Pofta poate avea diverse cauze, dar toate au în comun nevoia de a furniza rapid corpului energie pentru a compensa lipsa de energie din organism. Dacă organismului îi lipsesc componente nutritive importante, de exemplu, dacă nu ați consumat alimente de mult timp sau nu ați avut suficiente alimente, sau dacă ați fost foarte activ mental sau fizic, poate apărea o insuficiență. Pentru a evita o lipsă periculoasă de energie, corpul încearcă să se aprovizioneze cu energie în scurt timp și mai ales rapid prin atacuri bruște de lacomie.

În cazul în care atacurile foamei devorante apar foarte rar, se poate presupune un semnal fizic normal. Nu în ultimul rând, corpul are nevoie de mai multă energie decât media în anumite situații de viață, cum ar fi în timpul sarcină sau lactație sau în faze de creștere și încearcă să acopere această cerere suplimentară cu atacuri de foame lacomă. Cu toate acestea, obișnuința și factorii psihologici ar trebui luați în considerare și atunci când suferiți de pofta de mâncare.

Dacă vă răsfățați adesea cu o bucată de ciocolată ca recompensă, creier și corpul combină acest proces cu sentimente plăcute, deoarece se adresează sistemelor de recompensă din creier care eliberează substanțe mesager cunoscute sub numele de fericire hormoni (dopamina), precum și furnizarea de energie. În cele ce urmează, organismul cere o repetare, deoarece combină acest stimul (consumul de ciocolată) cu senzația bună de a fi recompensat (de substanțele mesager eliberate de creier). Dacă acest lucru nu se întâmplă deoarece, de exemplu, nu există ciocolată în stoc care să poată fi consumată, corpul răspunde la renunțare printr-un atac de foame lacomă de dulciuri.

Lipsa unei anumite componente alimentare poate provoca, de asemenea, pofta de mâncare. De exemplu, o lipsă de magneziu poate duce la un apetit lacom pentru ciocolată, deoarece cacao conținut în ea este o sursă excelentă de magneziu. În afară de aceste procese naturale de conservare a energiei, pofta poate fi, de asemenea, un semn fizic sau boală mintală.

Dacă atacurile de apetit lacomic apar cu o regularitate crescândă, boli precum diabetul zaharat (diabet) Sau hipertiroidism (deoarece apetitul este crescut de tiroidă hormoni, care poate duce la un atac de apetit lacomic), ficat bolile sau bolile metabolice, care sunt însoțite de o perturbare a substanțelor mesager responsabile de sațietate, pot fi cauza. Dar atacurile poftei de mâncare pot apărea și în cursul unui boală mintală. Accentul se pune de obicei pe satisfacția sau exprimarea nevoilor emoționale prin atacuri de supraalimentare.

În situații stresante, plictiseală severă sau în timpul unui eveniment extrem de emoțional (cum ar fi încetarea unei relații), toată lumea a luat probabil mâncare la un moment dat pentru a se simți mai bine sau a se distrage cel puțin pe scurt. Acest lucru este, de asemenea, complet normal, dar poate duce totuși la atacuri de pofta de mancare. În cazul în care bulimia nervoase (bulimia nervoasă sau bulimia), atacurile obișnuite de mâncare excesivă apar cel puțin o dată pe săptămână în legătură cu vărsături și alte măsuri care sunt menite să ducă la pierderea în greutate (cum ar fi utilizarea palpării SIDA).

În binge-tulburare de alimentatie, atacurile de supraalimentare apar cel puțin săptămânal, dar singure, fără măsuri suplimentare de slăbire. Alte cauze mai puțin grave ale consumului excesiv de alcool pot include migrene, lipsa somnului, obiceiuri alimentare inadecvate și diete, sindromul premenstrual, infecțiile cu viermi, consumul de canabis, dependenta de alcool și anumite medicamente (de exemplu, cele utilizate pentru boli mintale, cum ar fi depresiune). O creștere permanentă a consumului de alimente, cum ar fi cea asociată cu obezitate, poate fi asociat și cu atacuri de supraalimentare.

Pentru a înțelege corect diferența dintre sănătos și bolnav, este, prin urmare, important să înțelegem diferența dintre foame și pofta de mâncare. Foamea este un semnal profund important pentru supraviețuire. Acesta indică un dezechilibru între aportul de energie și consumul în organism și încercările de a echilibra aceasta.

Sentimentele de foame pot deveni foarte neplăcute dacă sunt ignorate pentru o perioadă mai lungă de timp și nu sunt furnizate alimente organismului. Sentimentele de foame sunt cauzate de interacțiunea complicată a diferitelor substanțe mesagere, receptori și informații ale corpului. Vegetativul sistem nervos, Diverse hormoni și activitățile ficat și sistemul digestiv sunt implicate în mod special în acest proces.

Hormonii responsabili de starea de spirit, stările emoționale sau stresul, cum ar fi noradrenalina, serotonina, dopamina or cortizonul, joacă un rol influent. Centrul de recompensă din creier este, de asemenea, pornit. Prin urmare, nu este de mirare că senzațiile fizice și mentale se suprapun în ceea ce privește foamea și pofta de mâncare.

Acest lucru a fost demonstrat mai ales în contexte în care aportul alimentar singur nu mai este suficient pentru a asigura supraviețuirea. Comportamentul învățat și percepțiile senzoriale influențează, de asemenea, apetitul. De exemplu, este mult mai ușor să înduri foamea dacă nu ai mâncarea ta preferată pe o farfurie în fața ta, care este un stimul vizual care nu trebuie subestimat.

În creier, informațiile converg în hipotalamus iar în trunchiul cerebral. Creierul reglează echilibra între consumul de energie și consumul de alimente și ne spune dacă suntem plini sau flămânzi. Perturbările acestor mecanisme de reglare pot duce la boli precum cele menționate mai sus.

O sursă importantă de energie este alimentele bogate în carbohidrați. Acestea sunt descompuse în organism în glucoză (sau dextroză), cel mai important furnizor de energie și factor de reglare a sentimentelor de foame. Glucoza este detectabilă în sânge și poate duce la deteriorarea celulelor și a organelor dacă concentrația sa este crescută.

hidrati de carbon sunt disponibile într-o formă ușor degradabilă și dificil de digerat. Mai ales cei dintâi nu pot reduce la tăcere senzația de foame doar pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece sunt repartiți și consumați rapid. În cazurile de foame lacomă, dorința pentru acești furnizori de energie rapidă este deosebit de mare.

Un sentiment mai îndelungat de sațietate se obține prin consumul unor forme mai dificil de digerat carbohidrati, cum ar fi cartofii, orezul brun și produsele integrale, deoarece sunt defalcate pe o perioadă mai lungă de timp și, prin urmare, sunt consumate doar puțin câte puțin. Foamea este încetinită de sentimentele de sațietate, care apar la 10-15 minute după masă. Un plin stomac și substanțele mesager eliberate în timpul digestiei semnalează corpului că nevoia este acoperită și că una este plină.

În caz de atacuri de foame, se mănâncă multă mâncare într-un timp scurt. Corpul nu poate reacționa atât de repede cu oprirea printr-un sentiment de sațietate, astfel încât cineva ia în mod disproporționat multă hrană printr-un astfel de atac. Acest lucru se remarcă și prin sentimentul de plenitudine care urmează adesea, care poate duce chiar la greaţă.