Echilibrul caloric
Alb varză este o leguma foarte saraca in calorii. Are doar aproximativ 25 kcal la 100gr. Rețeta clasică pentru varză supă dietă constă dintr-un alb varză, 3 cepe, 400g roșii, 200g morcovi, un ardei gras, un băț de țelină, în plus pătrunjel, alte ierburi și o linguriță de ulei. Astfel preparate, se ajunge la un total de aproximativ 650kcal pentru întreaga oală cu supă de varză.
Câte porții din el luați pe zi, le puteți decide singur. O necesitate medie de calorii de 2000kcal pentru femei și 2500kcal pentru bărbați (variază în funcție de mărime, nivelul de activitate și greutatea corporală) permite o gamă largă. Pe lângă de calorii de supă de varză, însă, se adaugă zilnic caloriile din garniturile.
Aici ar trebui să considerăm că în special fructele sunt relativ bogate în de calorii datorită conținutului ridicat de zahăr, motiv pentru care trebuie evitate fructele bogate în calorii, cum ar fi bananele, strugurii sau pepenele albastru. Acest lucru este valabil și pentru dovleac, fasole, porumb și alte legume bogate în calorii. Atunci când selectați carnea, ar trebui să vă întoarceți și la soiurile slabe.
Este de așteptat un efect yo-yo?
Mulți oameni se tem după o dietă că greutatea pierdută va fi din nou câștigată și se va câștiga și mai mult în greutate ca înainte de dietă. Așa-numitul efect yoyo este un spectru larg răspândit. Trebuie să fie clar pentru fiecare participant la supa de varză dietă că marea pierdere în greutate realizată nu este rezultatul pierderii rezervelor de grăsime, ci în principal pierderii de apă.
Dacă depozitele de glicogen ale ficat iar mușchii sunt alimentați cu trecerea la o dietă diferită după dietă, organismul stochează automat din nou apa. În primul rând, se câștigă din nou în greutate, pe care a pierdut-o prin pierderea de apă din dietă. Mulți oameni cad în modele vechi după o schimbare pe termen scurt a dietei și consumă mai multă energie decât are nevoie corpul și o folosește activ.
Deci, dacă doriți să slăbiți pe termen lung, trebuie să vă schimbați obiceiurile și fie să limitați aportul de de calorii sau creșteți consumul prin exerciții fizice și sportive. Pierderea în greutate este mai lentă decât în cazul dietelor accidentale, dar este permanentă și mult mai sănătoasă. La participanții adulți sănătoși, pe termen scurt dieta cu supa de varza nu este cel puțin un motiv de îngrijorare din punct de vedere medical.
Dar supravegherea medicală este încă recomandată. Varza are puține calorii și o proporție mare de potasiu, fier, vitamina A și vitamina C. Oferă fibre și poate atenua constipaţie Probleme. Pe de altă parte, poate duce la formarea de gaze în tractului digestiv.
În plus, se spune că varza protejează împotriva unei varietăți de boli prin proprietățile sale antioxidante, are un efect antiinflamator și, ca sursă de minerale, întărește os și să mențină sănătate de ochi, piele și creier. Prin urmare, varza are avantaje clare ca parte a unei diete echilibrate. Cu toate acestea, ca bază a unui stil de viață pe termen lung, cu siguranță nu este recomandată supa de varză.
Dieta conține în general prea puține proteine, care este un element indispensabil pentru organism într-o dietă echilibrată. La fel, dieta cu supa de varza conține foarte puține grăsimi, care au în general un efect negativ asupra producției de hormoni și asupra metabolismului organismului. Dacă observați o epuizare excesivă, oboseală și lipsă de concentrare în timpul dietei, precum și al disconfortului fizic, al problemelor de circulație, cum ar fi amețelile, dieta trebuie întreruptă.
Toate articolele din această serie:
