Cucurbita pepo crestături, pepone, castravete rotund
Definiție
Dovleacul, denumit și dovleac de grădină, este o plantă anuală de cățărat care crește în zăvoare, care poate crește cu câțiva metri lungime. Tulpinile, care se târăsc deasupra solului sau urcă pe pereți, sunt tăioase, brăzdate, pentagonale, păroase și goale. inimă-formate și cu vârfuri, frunze lungi și foarte mari acoperă solul.
Florile de dovleac sunt galbene strălucitoare și stau în colțurile frunzelor. Fructele de dovleac sunt galbene și adoră soarele. Dovlecii se culeg toamna.
Datorită duratei sale de valabilitate lungi, dovleacul este, de asemenea, folosit ca legumă de iarnă. Datorită ingredientelor sale vindecătoare și sănătoase, dovleacul este apreciat și transformat în medicină. Pulpa și semințele au sănătate-proprietati de promovare si vindecare.
Sinonime în sens mai larg
Dovleacul are denumirea latină cucurbita. Cucurbita înseamnă literalmente castravete. În plus, puteți găsi numele: Basket, Küwes, Flaske, Malune, Babenkern, Jonaskern, Peponensamen, Plunzer, Chörbse și Kürwessen.
Ajutor cu de prostată lărgire. Dovleacul poate fi recunoscut de plantele tendoase care se târăsc pe pământ și se răspândesc luxuriant. Fructele se dezvoltă din flori mari, galbene.
În scopuri medicinale, dovleacul cu ulei din Stiria s-a dovedit în special. Este cultivat în culturi. Dovleacul a venit în Europa din Mexic sau Texas.
Istorie
Dovleacul este una dintre cele mai vechi plante cultivate și alimentare din America. Nativii din Peru și Mexic au cultivat diferite tipuri de dovleac deja acum 8000 de ani. În secolul al XVI-lea, marinarii au adus dovleacul de grădină din America în Europa.
Era originar din Balcani, Turcia și Italia. În secolul al XVIII-lea dovleacul a venit în Franța și Anglia. Hieronymus Bock menționează utilizarea semințelor de dovleac pentru a sprijini vezică Funcția.
În 1820 semințele de dovleac au fost recomandate împotriva viermilor. Dovleacul plantei medicinale este o legumă sănătoasă, veche, cu efecte vindecătoare. Înainte de descoperirea Americii, numai sticla de dovleac era cunoscută în Europa.
Astăzi, 800 de soiuri diferite de dovleac de plante medicinale sunt cunoscute prin reproducere. Utilizate medical sunt semințele de dovleac coapte și uscate ale dovleacului de grădină și formele sale cultivate. Dovlecii sunt folosiți la nivel mondial ca plantă vegetală, ca nutreț, ca plantă ornamentală, dar mai ales ca plantă medicinală. Ingredientele caracteristice sunt:
- Steroizi
- Ulei gras
- Proteine și aminoacizi
- Vitamina E
- Minerale, de exemplu magneziu
- Oligoelemente, de exemplu seleniu
- Beta-caroten și
- Pe vitamina A.
