„Bilele” sau „pernele” umplute mai ales conțin, de asemenea, cantități mai mari de grăsime. Produsele cu ciocolată pentru copii, de exemplu, împreună cu o ceașcă de întreg lapte (în total 155 de grame) furnizează deja 10 grame bune din acesta. Aceasta corespunde cu aproape un sfert din aportul zilnic de grăsime recomandat pentru grădiniță copii. Umplut cereale pentru adulți - adesea cu un conținut mai ridicat de fibre - în general nu conțin atât de multe grăsimi.
Acordați atenție proporției de grăsimi saturate
O privire asupra listei de ingrediente și substanțe nutritive merită. Aici, unii producători declară în plus cât de mult din substanțele nesănătoase saturate acizi grași se completează până conținutul total de grăsimi. Acestea ar trebui evitate în special, deoarece pot afecta negativ colesterolului niveluri.
Muesli-ul real satura mai mult
Desigur, un muesli cu lapte or iaurt, fulgii de cereale conțin și unele grăsimi. Cu toate acestea, diferența cu o porție de ciocolată cerealele sunt grozave. Pentru că un astfel de musli cântărește în primul rând de două ori mai mult decât un castron mic de fulgi și saturează chiar mai mult decât atât. De ce?
Un musli adevărat conține o mulțime de fibre alimentare. Pe de o parte, ei umple stomac plăcut și mult timp. Pe de altă parte, se asigură că amidonul și zahăr conțin sunt absorbite în sânge numai încet - deci energia este furnizată continuu pe o perioadă mai lungă de timp. Deci, puteți fi sigur că continuați până la prânz.
În plus, există multe naturale vitamine, inimă-grasimi sanatoase din proaspete nuci și o mulțime de minerale din cereale integrale și lapte într-o singură porție. Deci, nicio comparație cu un castron de pops procesate. Nici la fibre bogate cereale, deși au performanțe destul de bune decât alternativele lor convenționale.
Bine ca dulce
Revenim la testul de ghicit: cerealele sunt sănătoase, este adevărat. Mai ales când există o mulțime de ingrediente proaspete. Cu toate acestea, majoritatea micului dejun cereale trebuie eliminat din categoria „mic dejun sănătos”. De obicei, conțin prea mult zahăr, prea puține fibre și adesea au puține în comun cu cerealele.
Stiftung Warentest o rezumă cu o constatare într-un test pentru alimentele copiilor după cum urmează: „Dacă privești fulgii ca pe un dulce, s-ar putea chiar să scoți ceva din ei”. Acest lucru se datorează faptului că, în comparație cu alte păcate dulci, cerealele conțin relativ puține grăsimi și, consumate cu lapte, oferă și ele o mică contribuție la calciu livra.
