Taurină

Produse

Taurina este disponibilă comercial sub formă de tablete și capsule, de obicei ca dietă completa. Există și câteva medicamente aprobat pentru suplimentare. Taurina a fost mai întâi izolată de bou bilă în 1827. Numele este derivat din denumirea tehnică a cărnii de vită,,. Taurina este un ingredient bine cunoscut în energizante. Conform unui mit modern („legendă urbană”), este extras din taur testicule în acest scop. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat - potrivit companiilor și EFSA, taurina este produsă sintetic.

Structură și proprietăți

Taurina (C2H7NU3S, Mr = 125.1 g / mol) este un non-proteinogen și sulf-conținând acid aminosulfonic. Seamănă cu beta-aminoacizi și este, de asemenea, menționat ca atare, dar nu conține o grupare carboxi, ci un acid sulfonic (acid 2-aminoetanezulfonic). Non-proteinogen înseamnă că, spre deosebire de aminoacizi, nu este încorporat în proteine. Taurina este formată de corpul însuși din metionină și cisteină și este absorbită de alimente. Apare liber (nelegat) în celule. Taurina este prezentă sub formă de alb, cristalină și aproape inodoră praf și este solubil în de apă. Are un usor acru gust.

Efecte

Taurina are proprietăți antioxidante, antiinflamatoare, citoprotectoare și detoxifiante, printre altele. Se găsește în numeroase țesuturi ale oamenilor și animalelor, cum ar fi creier, retină, bilă, mușchi, inimă, leucocite și organe de reproducere. Corpul uman conține aproximativ 1 g de taurină per kg de greutate corporală. Carnea și fructele de mare sunt bogate în taurină, spre deosebire de plantele în care se găsește în cantitate mică sau deloc. Taurina îndeplinește o mare varietate de funcții metabolice pe mai multe organe:

  • Bilă conjugarea acidului, stimularea fluxului biliar, prevenirea colestazei.
  • Funcția de detoxifiere
  • Stabilizarea membranei
  • Reglarea calciului în mușchiul cardiac și scheletic
  • Osmoreglarea
  • Dezvoltarea creier, funcția sistem nervos.
  • Protecția retinei
  • Componentă importantă a laptelui matern
  • Influența asupra sistemului hormonal

Domenii de aplicare

Ca dietă completa. În literatură, sunt menționate diferite indicații posibile, de exemplu, epilepsie, inimă insuficiență, boli cardiovasculare, fibroză chistică or diabet mellitus. Acestea nu sunt indicații înregistrate.

Dozaj

Conform prospectului. De exemplu, ca dietă completa, se recomandă aportul de 2000 mg (adulți). Doze zilnice de până la 3000 mg (până la 6000 mg, adulți) au fost tolerate în studii fără efecte adverse. 1000 mg pot fi deja conținute într-o băutură energizantă tipică de 250 ml.

Contraindicații

Consultați prospectul pentru precauții complete.

Efecte adverse

Taurina pare a fi bine tolerată la dozele prescrise. Taurina nu este genotoxică, teratogenă sau cancerigenă.