Lecitine: Funcție și boli
Lecitinele sunt un grup de compuși chimici și o componentă importantă a membranei celulare. Lecitinele sunt vitale pentru corpul uman. Ce sunt lecitinele? Lecitinele sunt compuși chimici care aparțin grupului de fosfatidilcoline. Sunt așa-numitele fosfolipide. Sunt compuse din acizi grași, acid fosforic, glicerol și colină. Numele de lecitină vine... Lecitine: Funcție și boli