Produse
Ceaiul Oolong este disponibil, de exemplu, în farmacii, farmacii și magazine specializate de ceai. Are originea în provincia Fujian din China și este acum produs în diferite țări asiatice.
Plantă tulpină
Planta mamă este planta de ceai din familia arbustilor de ceai (Theaceae). Crește într-un arbust sau arbore veșnic verde.
Medicament medicamentos
Frunzele de planta de ceai sunt folosite ca icre medicinale. Spre deosebire de ceai negru, oolong este doar parțial fermentat și nu este complet fermentat. Procesul de fabricație este similar cu ceai negru și include uscarea, ofilirea, fermentarea, laminarea și încălzirea, printre altele. Prin urmare, Oolong este între ceai verde (neoxidat) și ceai negru (oxidat) și are un corespunzător gust.
Ingrediente
- Metilxantine: cafeină, teobromina, teofilină.
- Flavonoide, polifenoli, catechine, taninuri.
- Aminoacizi, proteine, enzime
- Substanțe aromatice, compuși volatili
- Minerale, vitamine
Efecte
Ceaiul Oolong are sănătate-efecte favorizante. Acestea includ proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, antitumorale, termogene și lipidice. Din cauza cafeină, este ușor stimulant.
Indicații pentru utilizare
Ceaiul Oolong este consumat în principal în Occident ca o sănătate-stimulant favorabil și ușor stimulant.
Dozaj
Ceaiul Oolong se prepară sub formă de infuzie. Ca și în cazul ceai verde, se recomandă ca să nu fiarbă de apă fi folosit. Se lasă la abrupt doar aproximativ până la trei minute.
Efecte adverse
Posibilul efecte adverse din ceai includ indigestie. cafeină poate provoca mai multe reacții adverse (vezi aici).
