Vibrio parahaemolyticus este o specie bacteriană care conține multe tulpini individuale. bacterii prefer să trăiesc apa de mare și poate fi transmis în intestinul uman, mai ales atunci când se mănâncă pește și fructe de mare necorespunzător. Nu toate tulpinile bacteriei sunt considerate patogene la om.
Ce este Vibrio parahaemolyticus?
În diviziunea bacteriană a Proteobacteriei, Gammaproteobacteria formează o clasă proprie. Acesta cuprinde ordine precum Vibrionales, care la rândul său include familia bacteriană Vibrionaceae. Această familie conține genul Vibriones, care cuprinde diverse specii de tije Gram-negative, anaerobe facultative și îndoite bacterii cu flagel unipolar. Bacteriile din acest gen sunt capabili de locomoție activă grație flagelilor lor. O specie de vibrios este Vibrio parahaemolyticus cu tulpinile sale individuale. Patogenitatea bacteriilor a fost înregistrată de Fujino Tsunesaburō după un val de boală legată de bacterii în Japonia în 1951. De la sfârșitul anilor 1990, infecțiile cu Vibrio parahaemolyticus au fost, de asemenea, frecvente în America de Nord și de Sud. Cazuri cu infecții ale tractului digestiv au fost acum documentate și în Europa. O varietate enormă de tulpini diferite sunt asociate cu Vibrio parahaemolyticus, care sunt împărțite în serotipuri în funcție de antigenele intracelulare. Până în prezent au fost identificate 76 de serotipuri. Doisprezece dintre ele sunt patogene. Patogenitatea altor tulpini este încă neclară până în prezent și, prin urmare, încă corespunde în prezent unui subiect de cercetare.
Apariție, distribuție și caracteristici
Bacterii anaerobe facultative creşte optim în prezența oxigen dar poate trăi și în absența O2 prin schimbarea metabolismului lor. Astfel, ca specie bacteriană anaerobă facultativ, Vibrio parahaemolyticus nu se bazează neapărat pe o oxigen-mediu bogat la creşte, deși creșterea sa este favorizată de oxigen. Tulpinile speciei posedă enzime catalază și oxidază. Temperaturile ideale pentru creștere sunt cuprinse între 10 și - 15 grade Celsius. De asemenea, bacteriile pot trăi bine cu temperaturi mai ridicate, cum ar fi grade Celsius între 20 și 30, făcându-l o bacterie mezofilă. La fel ca alți reprezentanți ai genului supraordonat, specia Vibrio parahaemolyticus operează metabolismul chimioorganotrofic și heterotrof. În consecință, bacteriile folosesc compuși organici ca sursă de energie și, de asemenea, construiesc substanțe celulare din aceștia. Bacteriile sunt capabile să utilizeze diferite substraturi sub formă de fermentație. De exemplu, se metabolizează carbohidrati precum glucoză, arabinoza sau manoza fermentează pentru a se forma acizi sau produse similare. Mulțumită enzime ornitină decarboxilază și lizină decarboxilază, sunt capabili să se despartă carbon dioxid din aminoacizi precum ornitina și lizină. Habitatul natural al speciei Vibrio parahaemolyticus este de apă, unde este detectat din ce în ce mai mult, mai ales în lunile de vară. Bacteria preferă să trăiască apa de mare, în special în apele sălbatice și de coastă. De la temperaturi de aproximativ 14 grade Celsius, bacteriile sunt eliberate din sediment și se atașează de componentele planctonului, rezultând transmiterea către pești și crustacee. Transmiterea către oameni poate avea loc prin consumul de vieți marine contaminate, cum ar fi stridiile, deoarece acestea sunt adesea consumate crude. Infecția poate apărea, de asemenea, prin băuturi tratate necorespunzător de apă. În cazuri individuale, s-a observat că bacteriile pătrund în organism prin intermediul minorilor răni unde a fost persoana afectată de înot în contaminat de apă. Nu toate tulpinile bacteriei sunt patogene la om. Unii se comportă ca un comensal după invazia organismului uman și nu cauzează rău și nici nu conferă beneficii.
Boli și afecțiuni
Până în prezent au fost descrise 12 serotipuri patogene ale Vibrio parahaemolyticus. Aceste serotipuri sunt asociate în primul rând cu infecția bacteriană a gastroenterită. O3: K6 este cel mai frecvent identificat serotip. Aceasta este tulpina Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. În plus, serotipurile O1: K25, O1: K41, O1: K56, O3: K75, O4: K8 și O5: KUT sunt considerate patogene. Infecțiile cu Vibrio parahaemolyticus sunt deosebit de răspândite în regiunea asiatică, de exemplu în Japonia, Taiwan sau Asia de Sud-Est. În 1998, a existat o epidemie în Texas și în alte douăsprezece state americane. La scurt timp, infecțiile epidemice au fost documentate și în Chile. În Europa, Franța a fost afectată de cele mai grave cazuri de infecție. Calea preferată de infecție a speciei bacteriene Vibrio parahaemolyticus este calea fecal-orală. Peștele crud sau insuficient gătit, cum ar fi macrou, ton, sardină și anghilă sau fructe de mare, cum ar fi crabul, calmarul, creveții, homarul și midiile, sunt considerate cele mai frecvente surse de infecție. Mai rar, indivizii dobândesc infecția printr-o rană în timp ce de înot în apă caldă a oceanului. Infecția cu tulpini patogene ale speciei bacteriene cauzează acută gastroenterită. Infecții superficiale ale plăgilor și sepsis (sânge otrăvire) sunt, de asemenea, simptome concepute, dar destul de rare. După până la o zi de incubație, persoanele afectate au apă diaree, durere abdominală, greaţă, febră, și vărsături. Simptomele durează de obicei trei zile sau până la zece zile la pacienții imunocompromiși. Medicament terapie este necesară numai dacă bacteriile pătrund în fluxul sanguin și există riscul apariției sepsis. În cazurile severe de infecție, pe lângă înlocuirea electrolitului și lichidului prin perfuzie, administrare unui antibiotic precum doxiciclină or ciprofloxacina are loc. Deoarece pacienții imunocompromiși prezintă, în general, un risc mai mare de complicații, li se administrează în general medicamente atunci când au o infecție.
