Gastronomie
Sinonime în sens mai larg Sindromul Zollinger-Ellison Definiție Gastrinomul (sindromul Zollinger-Ellison) este o tumoare a tractului gastro-intestinal care produce cantități mari de hormon gastrin. Acest hormon este o substanță mesager care apare și în corpul oamenilor sănătoși și, odată eliberat, stimulează stomacul să producă enzime digestive și acid stomacal. Acest … Gastronomie