Simțul miros la om se mai numește percepție olfactivă și este împărțit în trei structuri anatomice diferite cu olfactivul epiteliu, filamentele olfactive și partea amonte a olfactivului creier, care sunt responsabile în comun de percepție, precum și de procesarea stimulilor de miros. Deși simțul miros la om este mult mai puțin pronunțat decât simțul mirosului la primate, acest sistem de percepție olfactivă permite discriminarea unui trilion de amestecuri de mirosuri diferite și opt calități de miros diferite. Percepția olfactivă afectată, absentă sau accentuată este de obicei legată fie de tulburări neurologice, fie de boală mintală fenomene.
Care este simțul mirosului?
Simțul miros sau percepția olfactivă este canalul senzorial uman responsabil de mirosuri. Simțul mirosului sau percepția olfactivă este canalul senzorial uman responsabil de mirosuri. Este împărțit în trei structuri diferite:
Olfactivul epiteliu în cavitatea nazală preia mirosul. Filamentele olfactive, așa-numita lamina cribrosa cu fila olfactoria, se află deasupra osului etmoid și transmit mirosurile absorbite. Bulbus olfactorius, adică partea din amonte a creier, procesează stimulii trimiși în acest fel. Olfactivul creier, așa-numitul cortex olfactiv, se suprapune peste centrul pentru gust informații în centrul său secundar, care leagă indisolubil aceste două zone perceptive. Spre deosebire de majoritatea speciilor de animale, simțul mirosului la oameni este abia dezvoltat. Cu toate acestea, chiar și oamenii sunt capabili să discrimineze între aproximativ un trilion de mirosuri diferite.
Funcția și sarcina
Simțul mirosului este folosit pentru a percepe și distinge mirosurile. De exemplu, oamenii identifică opt calități de miros diferite și astfel pot diferenția sursele de miros în grupurile florale, pământești, animale, lemnoase, verzi, picante, rășinoase și fructate. Sarcinile simțului olfactiv sunt în cele din urmă împărțite în două funcții de bază: primirea stimulului și prelucrarea stimulului. Recepția stimulului are loc prin pătrunderea mirosului molecule în olfactiv membranei mucoase. Pentru a crește percepția simțului mirosului, nazal intermitent respiraţie poate fi folosit, care învârtește aerul respirator și astfel permite mai mult miros molecule pentru a intra în fanta olfactivă. Aici, stimulii olfactivi ajung la aproximativ 30 de milioane de celule senzoriale ale nas. Aceste celule senzoriale de pe mucoasa nazală lega mirositor molecule către receptori și activează o proteină G în acest proces. Aceasta inițiază o cascadă de semnalizare intracelulară care duce la deschiderea canalelor ionice. Această deschidere oferă un eflux de Cl care depolarizează celulele, declanșând un potențial de acțiune. Potențialele de acțiune rezultate intră în creierul olfactiv prin găuri din placa sită a osului etmoid, de unde sunt transmise către zonele cerebrale ale memorie stocare, emoție și motivație și identificarea mirosurilor. Această transmisie are loc prin fibrele și căile olfactive ale creierului olfactiv cu trei straturi și direcționează percepțiile, de exemplu, fără ocoliri către Sistemul limbic si hipotalamus. În aceste zone cerebrale are loc stocarea percepțiilor olfactive și identificarea mirosului, care este adesea ocupată emoțional și motivațional de conexiunea directă cu Sistemul limbic. La fel ca simțul auzului, simțul mirosului la oameni poate compara două direcții ale mirosului prin cavitățile nazale separate central. Astfel, oamenii nu numai că sunt capabili să identifice sursele de miros, dar pot efectua în plus o localizare aproximativă a acestor surse de miros. Identificarea mirosului are loc în talamus. Cu toate acestea, abia până la procesarea percepțiilor în cele ulterioare cal de mare că percepțiile individuale ale mirosului sunt stocate permanent. Olfactivul memorie de oameni pot fi împărțiți într-o memorie preemantică și una semantică. Preemanticul memorie stabilește o legătură spontană între mirosuri și locuri în care persoana a perceput din ce în ce mai mult mirosul. Astfel, sistemul olfactiv al oamenilor se suprapune nu numai cu gustativul, ci și cu sistemul senzorial vizual, care, prin legarea amintirilor vizuale și a amintirilor olfactive, permite vizualizarea percepțiilor de miros care sunt de fapt fără formă. Memoria semantică face posibilă verbalizarea mirosurilor, deoarece percepțiile sunt stocate în ea sub nume individuale. În timp ce simțul mirosului are o importanță incomparabil mai mare pentru primate, este mai puțin important și nu este deosebit de puternic pentru oameni. Cu toate acestea, simțul mirosului, împreună cu percepția gustativă, pot ajuta, de asemenea, oamenii să identifice substanțele toxice și netoxice și sursele potențiale de pericol. De multe ori, de exemplu, anumite mirosuri declanșează un reflex gag, care evolutiv a îndeplinit în primul rând o funcție de protecție.
Boli și afecțiuni
Diverse boli neurologice pot afecta simțul mirosului sau chiar conduce la anosmie, pierderea completă a simțului mirosului. În special, deteriorarea celulelor cortexului olfactiv este asociată cu disfuncție olfactivă. Leziunile celulare din această zonă sunt adesea cauzate de boli degenerative, cum ar fi Parkinson sau Alzheimer boală, care poate conduce la distrugerea unor zone cerebrale întregi. Accidentele vasculare cerebrale sau procesele inflamatorii din creier pot afecta, de asemenea, structurile creierului olfactiv și conduce la percepții olfactive defecte sau absente. Cu toate acestea, afectarea percepției olfactive nu trebuie întotdeauna să fie legată de o cauză fiziologică. În contextul anumitor boli ale psihicului, de exemplu fantasmă, percepțiile olfactive apar în ciuda absenței unei surse de stimul. În schimb, neurologia se referă la percepții olfactive defecte în ceea ce privește calitatea mirosului ca parosmii sau cacosmii. Scăderea performanței olfactive datorită pierderii celulare este din nou cunoscută sub numele de hiposmie, în timp ce performanța olfactivă excesivă este cunoscută sub numele de hiperosmie.
