Definiție
Moleculele sunt compuși chimici definiți în care cel puțin doi, dar de obicei mai mulți atomi sunt legați covalent împreună. Atomii tipici din molecule sunt nemetali precum carbon (C), hidrogen (H), oxigen (O), azot (N), sulf (S), fosfor (P) și halogeni (fluor (F), clor (Cl), brom (I), iod (I)). Compușii organici conțin carbon atomi. Diferitii atomi diferă prin tendința lor de a forma legături.
Proprietăţi
În sens strict, moleculele includ numai compuși neîncărcați. Cu toate acestea, moleculele sunt adesea ionizate, adică încărcate pozitiv sau negativ. Spre deosebire de compușii ionici sau sare, atomii din molecule își împart electronii de valență și nu îi dau partenerului de legătură. Sare precum clorura de sodiu apar sub formă de cristale. În clorura de sodiu, fiecare anion și fiecare cation din rețeaua ionică este înconjurat de 6 contraioni. Compusul propriu-zis „NaCl” nu apare în acest fel, el indică doar raportul ionilor. Moleculele, spre deosebire de sare, au adesea puncte de topire și fierbere mai mici și ard sau se descompun la temperaturi mai scăzute.
Exemple
- Cele mai multe ingrediente farmaceutice active sunt molecule.
- Apă (H2O)
- Hidrogen este prezent ca o diatomee (H2, HH) cea mai mică și mai ușoară moleculă.
- Oxigen (O2)
- Alcool (etanol)
- Zahăr (zaharoză)
- Cafeină
