Cum testați diferite tipuri de alergii alimentare? | Testarea alergiilor alimentare

Cum testați diferite tipuri de alergii alimentare? După cum s-a descris mai sus, conform stării actuale de cunoaștere, există doar un singur tip de alergie alimentară. Se vorbește aici despre tipul imediat sau tipul I. Existența alergiilor alimentare de tipul sau tipul întârziat până acum a fost contestată științific și ... Cum testați diferite tipuri de alergii alimentare? | Testarea alergiilor alimentare

Alergie la gluten

Introducere Alergia la gluten este o boală cronică (permanentă) care apare frecvent și este cunoscută și în medicină sub numele de enteropatie sensibilă la gluten. În trecut, termenul „boală celiacă” era folosit și pentru alergia la gluten la copii, iar termenul „boală celiacă” era folosit pentru adulți. Tabloul clinic este autoimunologic: pe de o parte, corpul produce ... Alergie la gluten

Ce trebuie să aveți în vedere atunci când vine vorba de nutriție? | Alergie la gluten

Ce trebuie să aveți în vedere atunci când vine vorba de nutriție? Diagnosticul alergiei la gluten înseamnă o schimbare completă a dietei pentru persoana afectată. Glutenul este conținut într-o mulțime de alimente. Prin urmare, ar trebui furnizate informații despre toate produsele care nu ar mai trebui consumate. De exemplu, toate produsele care conțin grâu, spelt, ... Ce trebuie să aveți în vedere atunci când vine vorba de nutriție? | Alergie la gluten

Diagnostic | Alergie la gluten

Diagnostic Dacă este suspectată o alergie la gluten, pot fi utilizate diferite opțiuni de diagnostic pentru a confirma diagnosticul. Acestea includ în primul rând istoricul medical, adică consultația medic-pacient și un examen fizic pentru a obține informații despre modificările obiceiurilor alimentare și scaune. Cel mai important test este testul de sânge. O probă de sânge trebuie ... Diagnostic | Alergie la gluten

Alergie la mancare

Introducere Alergia alimentară sau alergia alimentară este o formă specială de intoleranță alimentară, care se caracterizează printr-o reacție de hipersensibilitate a sistemului imunitar la alimente sau componente ale acestor alimente (alergenii alimentari) din dietă. Această reacție imună specifică distinge alergia alimentară de intoleranța alimentară simplă, non-imunologică, care include intoleranța la lactoză din cauza... Alergie la mancare

Cauze | Alergie la mancare

Cauze Dacă există o alergie alimentară, apare o reacție imunologică în contrast cu o intoleranță alimentară. Aceasta înseamnă că propriul sistem imunitar al organismului, care în mod normal ne protejează de bacterii și viruși, este declanșatorul alergiei alimentare. Alergia alimentară se bazează pe o reacție anticorp-antigen. Anticorpii proprii organismului asigură de obicei că... Cauze | Alergie la mancare

Distribuția frecvenței | Alergie la mancare

Distribuția frecvenței Intoleranțe alimentare apar relativ frecvent. De exemplu, aproximativ 10% din populație suferă de intoleranță la lactoză. Tabloul clinic al alergiei alimentare descris aici apare mult mai rar. 1.5% dintre adulti sufera de alergie alimentara, alergia alimentara fiind mai frecventa la sugari. Simptome Caracteristice sunt reacțiile membranelor mucoase, mai precis... Distribuția frecvenței | Alergie la mancare

Diagnostic | Alergie la mancare

Diagnostic Când se diagnostichează alergia alimentară, un istoric medical detaliat este de cea mai mare importanță. Un jurnal poate fi de ajutor în acest proces, în care sunt documentate alimentele consumate și plângerile pacientului. De asemenea, este important să eliminați alimentele suspectate din dietă pentru o perioadă. Simptomele ar trebui să dispară în 2 săptămâni. Ta … Diagnostic | Alergie la mancare

Terapie | Alergie la mancare

Terapie Determinantă pentru terapia alergiei alimentare este evitarea alimentelor corespunzătoare. Cu toate acestea, în unele cazuri, acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut. În special în societatea noastră, alergenii potențiali larg răspândiți, cum ar fi glutenul și lactoza, fac foarte dificil pentru cei care suferă de alergii să mențină o dietă variată. Acest lucru se vede doar din... Terapie | Alergie la mancare

Durata reacției alergice Alergie la mancare

Durata reacției alergice Alergia alimentară se încadrează ca de exemplu și o alergie la iarbă și polen în categoria alergiilor de tip imediat (alergie de tip I), cea mai frecvent întâlnită formă de alergie. Se caracterizează printr-un debut foarte rapid al simptomelor în câteva secunde până la minute. Cu toate acestea, primele simptome... Durata reacției alergice Alergie la mancare

Alergie la mere

Introducere Alergia la mere este una dintre alergiile de tip imediat. Aceasta înseamnă că, după ce ați mâncat mărul, o reacție este declanșată de sistemul imunitar în câteva secunde până la câteva minute. Toate alergiile alimentare, precum și alergiile la polen aparțin tipului imediat. Provoacă alergia la Apple este una dintre alergiile de tip 1 ... Alergie la mere