Alergie la gluten

Introducere

Alergia la gluten este o boală cronică (permanentă) care apare frecvent și este cunoscută și în medicină ca enteropatie sensibilă la gluten. În trecut, termenul „boală celiacă” era folosit și pentru alergia la gluten la copii, iar termenul „boală celiacă” era folosit pentru adulți. Tabloul clinic este autoimunologic: pe de o parte, organismul produce anticorpi împotriva glutenului, adică a unei anumite proteine ​​din cereale și, pe de altă parte, împotriva anumitor substanțe endogene din intestin. Acest lucru duce la o schimbare permanentă a structurii intestinului. Singura terapie eficientă este cea fără gluten pe tot parcursul vieții dietă.

Semne de alergie la gluten

Semnele unei alergii la gluten sunt foarte individuale și variabile. În unele cazuri, există, de asemenea, aproape nici un simptom, astfel încât boala nu este vizibilă pentru o lungă perioadă de timp. În plus, adulții și copiii prezintă diferite simptome.

În cursul bolii, alergia la gluten determină modificări ale tractului digestiv și simptome corespunzătoare. Un simptom comun este durere abdominală, care este adesea localizat în mijlocul abdomenului, dar poate afecta și în mod difuz întregul abdomen. În plus, apar modificări ale mișcărilor intestinale.

Tipice sunt lumina alternativă diaree și constipaţie, Dar, de asemenea, meteorism și scaune grase crescute. În timp, există o pierdere în greutate, pierderea poftei de mâncare, greaţă și vărsături. Membrana mucoasă modificată a intestinului subtire provoacă tulburări de absorbție și organismului îi lipsesc substanțe nutritive importante, rezultând diverse simptome de carență.

Acest lucru se manifestă în special la copii sub forma unor pierderi în greutate și tulburări de creștere. În plus, este caracteristică o lipsă pronunțată de antrenare. Lipsa de calciu în corp duce la durere osoasă (în unele cazuri acesta este primul simptom) și la pacienții mai în vârstă până la dezvoltarea sau progresia unui deja existent osteoporoza.

Alte simptome însoțitoare

Pe lângă simptomele de obicei dominante ale tractului digestiv, oboseala și lipsa de aparență apar de obicei. Persoanele bolnave au adesea senzația că nu pot găsi somn odihnitor și suferă dureri de cap și neliniște. Pe măsură ce boala se schimbă sistemului imunitar, alergia la gluten duce la o susceptibilitate crescută la alte boli, cum ar fi bolile tiroidiene și infecțiile.

Aportul insuficient de substanțe nutritive importante duce la diferite simptome de carență, care pot lua forma anemie (din cauza lipsei de vitamina B12 și acid folic) sau regresia țesutului muscular (atrofie musculară). Acest subiect poate fi, de asemenea, de interes pentru dumneavoastră: Deficitul de vitamine În unele cazuri, o alergie la gluten poate duce, de asemenea, la modificări ale pielii cu erupții cutanate. Acestea sunt adesea asociate cu mâncărime severă și apar în principal în articulații, de exemplu coatele și genunchii.

Erupțiile cutanate apar în cazul alergiei la gluten, în special la adulți și pot fi examinate mai atent luând un eșantion mic (biopsie). Alergia la gluten poate duce la diferite simptome, uneori inclusiv modificări ale pielii. Prin activarea sistemului imunitar împotriva propriului corp, echilibra a apărării imune este modificată și - ca în majoritatea celorlalte alergii - erupții cutanate și cosuri pot aparea. Acestea din urmă apar în principal pe față și de obicei apar pe obraji sau în zona din jurul gură (perioral).