Cânepă - imediat ce vine vorba de această plantă, o mare parte a populației se gândește la hașiș, articulații sau bongul. Cânepa este în general considerată un medicament care nu creează dependență imediat, într-un mod în care substanțele sintetice - cum ar fi Chrystal Meth - sunt. Dar tocmai caracterul său de drog de intrare a dat cânepei o imagine negativă. Acest lucru trece cu vederea faptul că cânepa poate avea și proprietăți pozitive din puncte de vedere foarte diferite. Exemplu: conform rapoartelor mass-media - cum ar fi Spiegel - majoritatea rețetelor de cânepă din Germania sunt acum aprobate pe bază de rețetă.
Ingrediente: Ce conține uleiul de cânepă?
Ingredientele active oferă, de exemplu, durere pacienții cu o calitate a vieții mai ridicată. Și nu numai în Germania se dezbate în mod regulat legalizarea cânepei. În SUA, unele state au permis acum vânzarea legală a canabis produse. Cel mai recent, potrivit Focus, California, de exemplu, a îndrăznit să facă acest pas. Cu toate acestea, cânepa nu conține numai THC intoxicant, așa cum devine clar atunci când privim celelalte substanțe. Semințele plantei de cânepă oferă un ulei de înaltă calitate cu ingrediente care au atras atenția medicinii și în ultimii ani. Are ulei de cânepă au un efect pozitiv asupra sănătate? Cânepa este de fapt o plantă utilă, care a jucat un rol mult mai mare în agricultură în secolele anterioare. Cânepa utilă (care nu trebuie confundată cu cânepa indiană) era deja cultivată în cele mai vechi timpuri, de exemplu, pentru a face frânghii din fibre. Deoarece fibrele erau potrivite pentru producerea de țesături robuste, cânepa a fost folosită în mod repetat de-a lungul secolelor pentru frânghii sau pentru producerea de pânză de pânză. Interzise în multe țări după cel de-al doilea război mondial, efectele pozitive sunt din ce în ce mai „redescoperite”. Ca urmare, nu numai fibrele se confruntă cu o revenire. De asemenea ulei de cânepă se găsește între timp la mulți sănătate rafturi alimentare și farmacii. Ce este de fapt într-o linguriță de ulei de cânepă? În chimia organică, uleiul de cânepă este clasificat ca ulei gras. Aceștia sunt esteri ai glicerol, care conțin diverse acizi grași (acizi monocarboxilici alifatici). Termenul uleiuri grase a fost introdus pentru a le distinge de grăsimi, care devin solide la temperatura camerei. În ceea ce privește componentele, o mare parte este alcătuită din nesaturate acizi grași. Un interes deosebit aici sunt, printre altele:
- Acid linoleic
- Acid alfa-linolenic
- Acizi grași omega-n
- Acid gamma-linolenic
Un efect pozitiv al uleiului de cânepă este conținutul relativ ridicat de omega-6 acizi grași. Acest lucru este mult mai rar de găsit în multe alte uleiuri comestibile. Producția de ulei nu numai că dizolvă grăsimile acizi din semințele de cânepă. Diverse alte substanțe pot fi, de asemenea, detectate în ulei. Astfel, în uleiul de cânepă se mai pot găsi:
- Carotenoizii
- fitosteroli
- tocoferoli
- Vitamine (cum ar fi vitamina E)
Aceste ingrediente sunt parțial responsabile de efectele speciale ale uleiului de cânepă. gust este, de altfel, descris ca nuci și astfel completează foarte pozitiv cele mai diverse feluri de mâncare.
| Sfat: Uleiuri care sunt rece presate sunt considerate a fi de o calitate deosebit de înaltă. Acestea pot fi recunoscute printr-o culoare verde-gălbuie. Dacă culoarea uleiului este destul de verde închis, este probabil un ulei de cânepă presat la cald, în care s-au putut pierde unele ingrediente valoroase. |
Efecte asupra sănătății
Știind ce ingrediente sunt în uleiul de cânepă este un lucru. Se pune întrebarea, ce efecte pozitive poate produce petrolul în practică. În principiu, în acest context, pot fi separate două domenii de aplicare - utilizarea în bucătărie și ca produs medicinal / cosmetic. De ce această distincție? Datorită conținutului special de grăsimi omega-n acizi, este un ulei comestibil de înaltă calitate, care poate fi utilizat excelent în bucătărie ca ulei pentru salate sau pansamente și scufundări. Notă: Uleiul de cânepă are un punct de fum scăzut, motiv pentru care nu poate fi folosit pentru prăjire sau ca ulei pentru prăjire adâncă. Substanțele conținute în uleiul de cânepă, cum ar fi tocoferolii sau fitosterolii, au un efect pozitiv asupra colesterolului niveluri sau poate preveni inflamaţie. Din păcate, acest potențial a rămas neutilizat pentru o lungă perioadă de timp - tocmai din cauza interdicțiilor asupra cultivării cânepei. În plus, s-a demonstrat că unele dintre grăsimi acizi - cum ar fi acidul linoleic - poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra inflamaţie.Acest lucru face ca uleiul să fie potrivit pentru tratamentul natural al diverselor piele boli. Mai ales că acidul gamma-linoleic are încă câteva proprietăți speciale de oferit.
Posibile aplicații de ulei de cânepă
Aplicațiile pentru uleiul de cânepă astăzi sunt diverse. Accentul se pune pe diferite boli, care urmează să fie tratate cu ajutorul uleiului. Datorită substanțelor antiinflamatoare conținute în ulei, uleiul de cânepă este folosit cu plăcere extern pe piele. Aici, fie uleiul poate fi aplicat pur, fie prelucrat în diverse produse de îngrijire. De exemplu, un efect pozitiv asupra neurodermatita se atribuie uleiului de cânepă. Originea lor nu este încă complet clarificată. Cu toate acestea, pentru cei afectați piele boala este o afectare considerabilă. Aici, de exemplu, acizii linoleici devin eficienți. Uleiul poate fi folosit și din cauza fitosterolilor, care au un efect de scădere asupra colesterolului nivel, după cum sa menționat deja. Acidul gamma-linoleic are, de asemenea, unele efecte interesante. Se spune că acest compus ameliorează dezechilibrele hormonale. Acestea din urmă apar, de exemplu, în menopauza sau PMS. În același timp, studiile atribuie substanței unele efecte pozitive asupra sânge presiune.
Concluzie: uleiul de cânepă are putere
Canabis sau marijuana - cânepa este încă cunoscută în primul rând datorită utilizării sale ca drog. Cu toate acestea, planta a fost folosită mult timp ca bază robustă pentru pânză și frânghii. Și oamenii probabil au realizat relativ devreme că un ulei ar putea fi extras din semințele plantei. Uleiul de cânepă revine de câțiva ani. Impins de nevoia unei clase de consumatori în creștere de a dori să mănânce sănătos, alimentele vechi sunt redescoperite. Cu toate acestea, uleiul de cânepă este o alternativă interesantă la bine-cunoscutele uleiuri comestibile nu numai datorită conținutului său de diverși acizi grași. Uleiul din semințe de cânepă aduce și alte proprietăți uimitoare. Agenții antiinflamatori permit utilizarea acestuia în bolile de piele. Și se spune că unele ingrediente au efecte pozitive asupra sânge presiune. Așadar, uleiul de cânepă are o anumită putere - și poate ar trebui să aterizeze mai des în coșul de cumpărături.
