Produse
Guar este disponibil comercial ca praf și granule (de exemplu, Optifibre, Provisan Guar). Este prezent în numeroase produse prelucrate.
Structură și proprietăți
Guar (Cyamopsidis seminis pulvis) se obține din semințele plantei de guar (Fabaceae), originare din India, prin măcinarea endospermului și constă în principal din galactomanan de guar. Guar există ca alb sau aproape alb praf și este aproape inodor. Când este dizolvat în de apă, A mucilagiu de viscozitate variabilă se formează. Guargalactomananul este format din polizaharide compus din D-galactoză și D-manoză - de aici termenul galacto-mannan. Se obține din guar prin hidroliză parțială. Guargalactomananul este de un alb gălbui praf care este solubil în rece Și cald de apă, spre deosebire de guar. Guarul parțial hidrolizat este denumit și PHGG (gumă guar parțial hidrolizată).
Efecte
Guar (ATC A10BX01) are proprietăți de umflare, de stabilizare a emulsiei, de îngroșare, de creștere a vâscozității și de scădere a lipidelor. Se leagă fluidul, întârzie golirea gastrică și crește sațietatea. Guar încetinește absorbție of carbohidrati și scade sânge vârfuri de zahăr după mese. Deoarece nu este digerat, trece în intestinul gros unde crește scaunul volum, reține lichid și are ca rezultat scaune mai moi, care sunt benefice pentru hemoroizi, de exemplu. Guar suportă atât flora intestinala iar cel intestinal membranei mucoase. Intestinul bacterii formează lanț scurt acizi grași din guar, care servesc drept hrană pentru celulele intestinale. Acest lucru este denumit prebiotic.
Domenii de aplicare
- Pentru prevenirea și tratamentul constipaţie. Guar poate fi luat și în caz de diaree.
- Pentru reglarea mișcărilor intestinale în hemoroizi.
- Ca suport pentru tratamentul exces de greutate și obezitate.
- Pentru a reduce postprandial sânge vârfuri de zahăr în diabet mellitus (tip I și II).
- Sindromul colonului iritabil cu constipaţie or diaree.
- În industria alimentară, de exemplu, pentru producerea de sosuri pentru salate, alimente cu conținut scăzut de calorii, înghețată și supe.
- Excipient farmaceutic, ca liant pentru comprimate, ca stabilizator pentru unguente.
Dozaj
Conform prospectului. Avantajul produselor cu guargalactomanan / PHGG este că sunt solubile în de apă, spre deosebire de alte fibre alimentare. În plus, acestea sunt inodore și fără gust și, prin urmare, pot fi adăugate la mâncare. În timpul tratamentului trebuie consumat suficient lichid.
Contraindicații
- Hipersensibilitate
- disfagie
- Stenoze și obstrucții în tractul gastro-intestinal
Pentru precauții complete, consultați eticheta medicamentului.
Interacţiuni
Făina de guar trebuie luată cu o oră în afară de alte medicamente ca măsură de precauție, deoarece poate afecta absorbție. Ajustarea doză de antidiabetic medicamente poate fi necesar dacă pacientul are diabet.
Efecte adverse
Posibil efecte adverse includ tulburări gastrointestinale precum meteorism, balonare, presiune gastrică, greaţă, și diaree.
