Erupție pe piele de la căpșuni

Definiție

A erupție cutanată din căpșuni apare de obicei la scurt timp după ce ați mâncat fructele. Este un alergie alimentară care duce la mâncărimi ale pielii după mâncarea căpșunilor. În plus, alte tipice simptome de alergie precum durere abdominală sau o senzație de furnicături și umflături în gură iar zona gâtului poate apărea.

Cauze

A erupție cutanată din căpșuni se datorează unei alergie alimentară. Căpșunile conțin anumite proteine (alergeni) care provoacă o reacție defensivă la unii oameni (alergici) (reacție alergică). Eliberarea anumitor substanțe mesager precum histamina duce la reacții tipice precum mâncărime erupție cutanată sub formă de furaje roșii volatile. Simptomele apar de obicei la câteva minute după ce ai mâncat fructul. În plus, pot apărea o serie de alte simptome, uneori periculoase, tipice pentru acest tip de alergie.

Alergie la căpșuni

Termenul căpşună alergia descrie o alergie alimentară la căpșuni. Apare mai frecvent la persoanele care suferă de alte boli alergice (de ex neurodermatita, astm alergic, fân febră, alergie la polen). Este o reacție de tip I, adică o reacție alergică de tipul imediat.

În consecință, simptomele apar de obicei la doar câteva minute după consumul de căpșuni. Căpșunile conțin anumite proteine care provoacă o reacție de apărare la persoanele alergice. Aceasta înseamnă că anumite persoane sunt hipersensibile la un aliment inofensiv și netoxic.

reacție alergică de multe ori provoacă o erupție cutanată mâncărime sub formă de gâfâi volatili și rătăcitori (similar cu erupția cutanată după atingerea unui urzica). Poate exista, de asemenea, o senzație de furnicături sau de blană pe buze, gură sau gât. Durere abdominală și greaţă sunt, de asemenea, posibile. În cazuri rare, reacții mai amenințătoare, cum ar fi dificultăți de respirație sau o scădere sânge poate apărea presiune.

Diagnosticul unei alergii la căpșuni

Pentru a dovedi o alergie la căpșuni, poate fi ținut mai întâi un jurnal dietetic. Reacțiile tipice după consumul de fructe dau deja o indicație puternică a unei alergii. În plus, componentele proteice ale căpșunilor pot fi injectate sub piele (test intracutanat) și, astfel, hipersensibilitatea poate fi detectată prin intermediul unui wheal în curs de dezvoltare.

Special anticorpi împotriva componentelor căpșunilor pot fi detectate și într-un sânge probă. Cu toate acestea, testul provocării este considerat standardul de aur pentru detectarea alergiilor alimentare. În acest test, căpșunile sunt plasate în gură (sub supraveghere) și orice simptome alergice (furnicături, erupții cutanate, umflături în gură) sunt observate. Ca o creștere, căpșunile pot fi consumate sub supraveghere medicală și simptomele observate.