Produse
Stea anason este disponibil în farmacii și farmacii, de exemplu, ca praf sau, ca întreg, fructe agregate uscate Stea anason uleiul este, de asemenea, disponibil și inclus în unele medicamente, cum ar fi remedii gastro-intestinale, amestecuri de ceai și frecări pentru uz extern.
Plantă tulpină
Arborele veșnic verde al stelei anason familia (Schisandraceae) este originară din China și Vietman. Acest lucru spre deosebire de anason, care este originar din regiunea mediteraneană. Anasonul stelat este, de asemenea, utilizat, deoarece uleiul său esențial este mult mai puțin costisitor decât uleiul de anason. Atenție: anasonul stelat japonez nu trebuie confundat cu adevăratul anason stelat chinezesc, deoarece specia japoneză este otrăvitoare.
Medicament medicamentos
Fructele agregate uscate sunt utilizate ca materie primă medicinală (Anisi stellati fructus). Farmacopeea necesită un conținut minim de ulei esențial și cel puțin 86.0% -anetol în uleiul esențial.
Ingrediente
Fructele de anason stelat conțin ulei esențial de anason stelat (eteroleum Anisi stellati). Un constituent important este -anetolul. Uleiul de anason stelat poate fi obținut prin distilare cu abur din fructele coapte și uscate. Este prezent ca un lichid limpede, incolor până la galben pal. -Anetolul se găsește și în anason. Acidul shikimic, care este esențial pentru sinteza oseltamivir (Tamiflu), se găsește în anason stelat. În trecut, marea majoritate a producției de anason stelat a intrat oseltamivir producție. Prin urmare, au fost căutate surse alternative și căi de sinteză.
Efecte
Pregătirile au expectorant, spasmolitic, carminativ, digestiv, antioxidant, antifungic, insecticid și proprietăți antimicrobiene.
Indicații pentru utilizare
- Anason praf (Anisi stellati fructus pulvis) este folosit ca condiment și se găsește, de exemplu, în condiment de turtă dulce și condiment pâine de pere. Este, de asemenea, utilizat pentru alte produse de patiserie și gătit.
- În medicina tradițională chineză
- Plângeri gastro-intestinale, dispepsie, meteorism.
- Boli respiratorii, catar
- Aromaterapie
- În tehnologia alimentară, pentru producerea de lichior (anisette).
- Pentru decor (fructe întregi, uscate).
- Pentru fabricarea produselor cosmetice și de îngrijire personală.
- Pentru extragerea acidului shikimic
