Produse Xilanasele se găsesc în produsele de panificație, cum ar fi pâinea ca aditivi. Structură și proprietăți Xilanasele sunt enzime naturale găsite, de exemplu, în microorganisme precum bacteriile și ciupercile, din care sunt extrase și ele. Degradează xilanul, o polizaharidă (un carbohidrat) găsit în plante și ierburi care aparține hemicelulozelor. Se compune din ... Xilanaze
Produse Xilitol (xilitol, zahăr de mesteacăn) este disponibil comercial sub formă de pulbere. În plus, este conținut în numeroase produse procesate, cum ar fi gume de mestecat, bomboane, dulciuri, apă de gură și paste de dinți. Structură și proprietăți Xilitolul (C5H12O5, Mr = 152.1 g / mol) există sub formă de pulbere cristalină albă sau sub formă de cristale și este foarte solubil în apă. Este … Xilitol
Produsele Xylose sunt disponibile în magazinele de specialitate. Numele este derivat din numele grecesc pentru lemn (xylon). Structură și proprietăți D-xiloză (C5H10O5, Mr = 150.1 g / mol) există sub formă de pulbere cristalină albă sau ace incolore și este ușor solubilă în apă. Este o monozaharidă (un carbohidrat) și o aldopentoză, adică un ... Xiloză
Produse Pâinea este disponibilă, de exemplu, în brutării și magazinele alimentare, iar oamenilor le place, de asemenea, să-și facă propria lor. Majoritatea aditivilor pentru coacerea pâinii sunt disponibili în farmacii și farmacii. Ingrediente Pentru a face o pâine sunt necesare doar patru ingrediente de bază: făină de cereale, de exemplu grâu, orz, secară și făină de spelte. Apă potabilă Sare ... Pâine
Produsele Enzimele sunt disponibile comercial sub formă de medicamente sub formă de tablete, pastile, capsule, precum și preparate pentru injecție și perfuzie, printre altele. Multe produse sunt eliberate pe bază de prescripție medicală, dar există și unii agenți care sunt eliberați pe piața OTC. Structură și proprietăți Enzimele terapeutice sunt de obicei proteine, adică polimeri de aminoacizi, ... Enzime terapeutice
